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Küchenfertige Salatmischungen im Vergleich: Keime aus der Tüte

Stiftung Warentest (test)

Inhalt

Salat aus der Tüte ist schnell serviert: kein Putzen und kein Schnipseln mehr. Leider bleibt auch der Geschmack auf der Strecke: Die Salatexperten der STIFTUNG WARENTEST monierten mitunter gärigen Geschmack, dumpfen Geruch und bräunliche Schnittstellen. Schlimmer noch: Die Tester fanden Schimmelpilze, Hefen und Bakterien im Salat. Mehr als vertretbar. Nur ein Produkt war am Mindesthaltbarkeitsdatum in puncto Keime ohne Tadel. Aber es schmeckte nicht. Einziger Trost für die anderen Marken: Die Keime sitzen auf der Oberfläche. Wer den Salat gründlich wäscht, kann sie zu etwa 90 Prozent entfernen.

Was wurde getestet?

Neunzehn küchenfertige Salatmischungen im Vergleich mit Benotungen zwischen „gut“ (2,0) und „mangelhaft“ (5,0).

  • 1

    Havita Vier-Jahreszeiten Mischung

    „gut“ (2,0)

  • 2

    Rewe / Erlenhof Pariser Salatmischung

    „befriedigend“ (2,6)

  • 3

    Rewe / Erlenhof Mischsalat

    „ausreichend“ (3,6)

  • 3

    Vita Salat-Mix Saison Sun Garden

    „ausreichend“ (3,6)

  • 5

    Gartenfrisch Pariser Salatmischung

    „ausreichend“ (3,7)

  • 6

    Tacken`s Mischsalat

    „ausreichend“ (4,1)

  • 7

    Vita Salat-Mix Country Karotte

    „ausreichend“ (4,2)

  • 8

    Bonduelle Galileo

    „ausreichend“ (4,3)

  • 8

    Gartenfrisch Mischsalat

    „ausreichend“ (4,3)

  • 10

    Fit for fun Baby leaves Salat Mix

    „ausreichend“ (4,4)

  • 10

    Wal-Mart Salat-Mix

    „ausreichend“ (4,4)

  • 12

    Elsdorfer Manhattan

    „ausreichend“ (4,5)

  • 12

    Fit for fun Basic Salat Mix

    „ausreichend“ (4,5)

  • 12

    Kaisers Tengelmann / A&P Rohkost-Salat

    „ausreichend“ (4,5)

  • 12

    Kaisers Tengelmann / A&P Salatmischung

    „ausreichend“ (4,5)

  • 16

    Havita Mischsalat Basic Selection

    „mangelhaft“ (4,6)

  • 17

    Bonduelle Maistro

    „mangelhaft“ (4,7)

  • 18

    Elsdorfer Hanseaten-Salatmischung

    „mangelhaft“ (4,8)

  • 19

    Wal-Mart Salat-Mix Rohkost

    „mangelhaft“ (5,0)

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