„Riecht und schmeckt deutlich nach Schweinefleisch, mit leichter Röstnote, leicht nussig. Schmeckt deutlich aromatisch-gereift. Stellenweise leicht zäh. Scheibendicke: 1,0 mm.“
| Typ | Rohschinken |
| Tier | Schwein |
| Bio-Produkt | fehlt |
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