Penny Fri­ka­del­len­bäll­chen Test

Sensorisches Urteil (40%): „befriedigend“ (3,0);
Fleischqualität (20%): „befriedigend“ (3,4);
Ernährungsphysiologische Qualität (10%): „befriedigend“ (3,5);
Mineralölbestandteile (5%): „gut“ (1,7);
Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,3);
Verpackung (5%): „gut“ (2,5);
Deklaration (15%): „gut“ (2,5).