Befriedigend

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Die Thüringer Rostbratwurst im Schweinedarm im Test der Fachmagazine

  • „ausreichend“

    19 Produkte im Test

    Inhaltsstoffe / Sensorik (50%): „gut“;
    Weitere Mängel (0%): „sehr gut“;
    Transparenz / Tierhaltung (50%): „mangelhaft“.

  • „gut“ (2,4)

    20 Produkte im Test

    Sensorische Beurteilung (35%): „gut“ (2,5);
    Qualität der Wurstmasse (30%): „gut“ (2,3);
    Mikrobiologische Qualität (15%): „gut“ (1,7);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,0);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,8).

  • „befriedigend“ (2,9)

    19 Produkte im Test

    „Die mit Kennzeichnungsmängeln: Etwas fetter als angegeben. Werbung mit Selbstverständlichkeiten (‚ohne Gluten‘). Sensorisch gut, riechen und schmecken nach Kümmel. Mikrobiologisch einwandfrei. Gut zu öffnen.“

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Datenblatt zu Die Thüringer Rostbratwurst im Schweinedarm

Typ Bratwurst
Tier Schwein
Bio-Produkt fehlt
Haltungsform (gültig für Betriebe mit Schweinemast) 1 (Stallhaltung)info

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