Möchte man der Werbung glauben, ist lästiges Schälen, Schneiden und gar Kauen von Obst nicht mehr nötig. Smoothies, die pürierten Fruchtgetränke aus der Flasche, sollen je nach Hersteller 50 bis 100 Prozent des täglichen Tagesbedarfs an Obst und Gemüse decken. Smoothie-Hersteller Chiquita erweitert sein bestehendes Programm nun um zwei weitere Sorten. Mit Superfruit Smoothie Vitamin C und Superfruit Smoothie Antioxidant geht Chiquita damit dem Trend um die Superfrüchte nach.
Zu den sogenannten Superfruits zählen in erster Linie rote Früchte, die einen besonders hohen Anteil an Antioxidantien aufweisen. Diesen sekundären Pflanzenstoffen wird eine zellschützende Funktion für den menschlichen Körper zugewiesen. Der Superfruit Smoothie Antioxidant besteht aus Blaubeeren, Granatapfel und Acai-Früchte und ist somit reich an diesen Vitalstoffen. Die Vitamin-C-Variante des Smoothies ist ein Mix aus Früchten mit einem besonders hohen Anteil an Vitamin C. Dazu zählen Orange, Guave und Acerola-Kirsche. Beide Sorten sind ab Mitte April in der 200 ml Flasche erhältlich. Hiermit sei jedoch darauf hingewiesen, dass laut verschiedener Testberichte Smoothies kein Ersatz für frische Früchte darstellen, sondern sich lediglich dazu eignen, den Obstverzehr zu ergänzen. Denn viele wichtige Inhaltsstoffe stecken in der Schale einer Frucht und werden erst durch das Kauen gewonnen. Zudem sind die Smoothies oftmals wesentlich teurer als frisches Obst. Eine gesunde Alternative zum herzhaften oder süßen Snack stellen sie jedoch allemal dar.
22.04.2009
Vitamin C und Antioxidantien zum Trinken
