Bautz'ner Tomaten-Ketchup Test

Name: Tomaten-Ketchup
Brand: Bautz'ner
Rating: 92 (56 reviews)

1 Test
(55 Meinungen)

Sehr gut

1,4

Fruchtiger Genuss ohne Zusatzstoffe

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Stärken

Fruchtiger Geschmack
Frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen
Vegan und laktosefrei

Schwächen

Hoher Zuckergehalt
Starke Essignote
Weniger ausgeprägte Tomatennote

Im Test der Fachmagazine

- ÖKO-TEST
- Erschienen: 30.04.2020 | Ausgabe: 5/2020
- Details zum Test
ohne Endnote

20 Produkte im Test

Kundenmeinungen

4,6 Sterne

Durchschnitt aus 55 Meinungen in 2 Quellen

5 Sterne

45 (82%)

4 Sterne

3 (5%)

3 Sterne

4 (7%)

2 Sterne

1 (2%)

1 Stern

2 (4%)

Amazon.de-Meinungen zu Bautz'ner Tomaten-Ketchup

4,6 Sterne

54 Meinungen bei Amazon.de lesen

2,0 Sterne

1 Meinung bei Testberichte.de lesen

2,0 von 5 Sternen

von carbo
Name bürgt leider hier nicht für die gewohnte Qualität
- Vorteile: schöne Verpackung, gut dosierbar
- Nachteile: etwas teurer als Billigmarken
Ich habe das erste Mal Bautzner Ketchup gekauft, allein im Vertrauen auf die gewohnte gleichbleibend gute Qualität von Bautzner Senf. Das wahr wohl ein Fehler.

Schon nach dem öffnen sieht man die hellrote Masse, die schon mehr wie Gelee als Ketchup aussieht. Der Geschmack ist schon fruchtig nach Tomate, allerdings ein wenig süss und künstlich-chemisch.

Erst nach dieser geschmacklichen Enttäuschung habe ich einen Blick auf die Imhaltsstoffe geworfen... 31% Chemie, Bindemittel usw.

Von dem alten Ostrezepten von Ketchup “ ohne Bindemittel, ohne Konservierungsstoffe” leider meilenweit entfernt. Kinder werden ihn wegen der Süsse vermutlich lieben.

Leider betrifft das derzeit aber viele Ketchuphersteller, nicht nur Bautz’ner.

Wirklich Positv ist aber die Verpackung. Die vom Senf gewohnte 1l Plasteflasche, mit der Einwölbung zum leichteren zufassen, und einer Weichheit die gutes dosieren ermöglicht.
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Unser Fazit

04.11.2025 Tomaten-Ketchup

Fruchtiger Genuss ohne Zusatzstoffe

Stärken

Fruchtiger Geschmack
Frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen
Vegan und laktosefrei

Schwächen

Hoher Zuckergehalt
Starke Essignote
Weniger ausgeprägte Tomatennote

Bautz'ner Tomaten Ketchup kombiniert den Geschmack von sonnengereiften Tomaten mit intensiven Gewürzen zu einer fruchtigen Sauce. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen ist er vegan und laktosefrei. Ideal zu Pommes, Gegrilltem und Nudeln. Verfügbar in verschiedenen Größen, darunter 1000 ml und 150x20 ml Portionsbeutel.

Fruchtiger Geschmack mit sonnengereiften Tomaten und intensiven Gewürzen
Frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen
Vegan und laktosefrei
Verschiedene Verpackungsgrößen erhältlich

Das sagen die Quellen: Öko-Test bewertete Bautz'ner Tomaten Ketchup mit "ausreichend". Kritisiert wurden der hohe Zuckergehalt und die starke Essignote, während die Tomatennote weniger ausgeprägt war.

Von uns ausgewertete Quellen: