CAPUTO Farina Rossa Type 00 1,0 kg Italienisches Weizenmehl - CAPUTO Farina Rossa Tipo 00 - fein vermahlenes Mehl für perfekte Teige. Ideal für Pizza, Pasta und Gebäck. Vertrauen Sie auf über 90 Jahre Erfahrung aus Neapel für beste Ergebnisse in Ihrer Küche.
- Hersteller: Caputo
- Farbe: MEHRFARBIG
Preisvergleich ab 2,28 € bis 69,37 €
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Caputo Farina Cuoco Tipo 00 Mehl 1kg
Caputo Farina Cuoco Tipo 00 MehlLanger SauerteigMehl mit elastischem Gluten - widerstandsfähig, ideal für lang ruhenden TeigElastisches Gluten und weiche Stärke begünstigen die Teigbildung mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leichtem, perfektem Sauerteig, der die Bedürfnisse der besten Pizzaköche befriedigt.Ideal für lange Sauerteige und für neapolitanische Pizza.Caputo 1924, die Mühle von NeapelSeit 1924 arbeitet Caputo mit Großzügigkeit und Leidenschaft an Weizen, um Fachleuten und Enthusiasten der White Art hochwertige Mehle anzubieten, die unter voller Berücksichtigung von Rohstoffen und Tradition hergestellt werden.Caputo produziert eine breite Palette von Mehlen, die für Profis von Süßwaren-Teigen, zum Brot backen, Pasta und Pizza bestimmt sind.Autorität, Spontanität und Tradition.Caputo mischt viele Qualitäten des nationalen Weizens , den wsie aus Umbrien, und anderen italienischen Regionen beziehen, um die Basis deren Produkts zu erhalten. Sie integrieren sie dann in Getreide aus Nordeuropa , insbesondere aus Frankreich, Deutschland und Finnland. Auf diese Weise sind unsere Produkte äußerst natürlich, auch weil wir sie ohne Zusatz chemischer Enzyme oder Zusatzstoffe verarbeiten. Nettogewicht: 1kg Bezeichnung des Lebensmittels: Mehl Zutaten: WEICHWEIZENMEHL Typ 0 Allergenen: Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten. PROTEIN: 13% HALTBARKEIT: 12 Monate BÄCKEREI: W 300/320W ELASTIZITÄT: P / L 0,50 / 0,60 Nährwerte (pro 100g): Kalorien: 352Kcal/1491KJ Fette: 1,5g davon gesättigte Säuren: 0,3g Kohlenhydrate: 70,0g davon Zucker: 1,0g Ballaststoffe: 3,0g Proteine: 13,0g Salz: 0,018g Aufbewahrungs und Verwendungshinweis: Packung kühl und trocken aufbewahren. Sauerstoff zersetzt das Aroma, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen. Verantwortlicher Unternehmer: Antimo Caputo S.R.L, Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) Italien Usprungsland: Italien Caputo Weizenmehl 00 Cuoco 1 kg ist ein klassisches italienisches Pizzamehl, das aus Weizen höchster Qualität hergestellt wird und sich durch seine sehr feine Vermahlung auszeichnet. Die Bezeichnung \"00\" zeugt von seiner hellen Farbe und seiner feinen Struktur, die sich in einer samtigen Teigbeschaffenheit niederschlägt. Dieses Mehl wurde wegen seiner langen Gärung und hohen Elastizität entwickelt, die für das Backen traditioneller neapolitanischer Pizzen unerlässlich sind.Dank seiner hohen Leistung (W ca. 300-320) ist das Mehl ideal für Teige, die mehrere Stunden aufgehen müssen. Es sorgt für ein leichtes, fluffiges Inneres und einen knusprigen, aufgegangenen Rand. Es kann nicht nur für Pizza, sondern auch für Focaccia, Brötchen, Ciabatta und andere italienische n verwendet werden. Seine Eigenschaften werden sowohl von professionellen Pizzaiolo als auch von Liebhabern der italienischen Küche zu Hause geschätzt.Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Caputo Weizenmehl 00 Cuoco 1 kg ein Mehl mit extrem feiner Textur und hoher Backkraft ist, ideal für n, die ein langes Aufgehen und perfekte Elastizität erfordern. Sein traditioneller italienischer Ursprung, seine vielseitige Verwendung und seine zuverlässige Qualität machen es zu einer unverzichtbaren Zutat in jeder Küche, in der Pizza und italienisch inspirierte n den Ton angeben. Cuoco Pizzamehl 1 kg - Caputo Caputo Cuoco ist ein Mehl mit einem hohen Gluten- bzw. Proteingehalt, der bei diesem Mehl 13 Prozent beträgt. Dies verleiht dem Mehl eine Festigkeit von W 300/320 und eine Elastizität von P/L 0,50/0,60. Dieses Mehl ist die beste Wahl für Liebhaber von sehr dünnen neapolitanischen Pizzen. Ideal für die lange Gärung von Pizzateig.Farina- oder Caputo Cuoco-Mehl ist ein italienisches Produkt, das aus italienischem Weizen und aus einer italienischen Mühle hergestellt wird. Es wird direkt aus Italien importiert. Zutaten: Weichweizenmehl Typ '00' Nährwerte pro 100g/ml: Energie 1491kJ/352kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 70g davon Zucker 1g Ballaststoff
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Caputo Farina Cuoco Tipo 00 Mehl 1kg
Caputo Farina Cuoco Tipo 00 MehlLanger SauerteigMehl mit elastischem Gluten - widerstandsfähig, ideal für lang ruhenden TeigElastisches Gluten und weiche Stärke begünstigen die Teigbildung mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leichtem, perfektem Sauerteig, der die Bedürfnisse der besten Pizzaköche befriedigt.Ideal für lange Sauerteige und für neapolitanische Pizza.Caputo 1924, die Mühle von NeapelSeit 1924 arbeitet Caputo mit Großzügigkeit und Leidenschaft an Weizen, um Fachleuten und Enthusiasten der White Art hochwertige Mehle anzubieten, die unter voller Berücksichtigung von Rohstoffen und Tradition hergestellt werden.Caputo produziert eine breite Palette von Mehlen, die für Profis von Süßwaren-Teigen, zum Brot backen, Pasta und Pizza bestimmt sind.Autorität, Spontanität und Tradition.Caputo mischt viele Qualitäten des nationalen Weizens , den wsie aus Umbrien, und anderen italienischen Regionen beziehen, um die Basis deren Produkts zu erhalten. Sie integrieren sie dann in Getreide aus Nordeuropa , insbesondere aus Frankreich, Deutschland und Finnland. Auf diese Weise sind unsere Produkte äußerst natürlich, auch weil wir sie ohne Zusatz chemischer Enzyme oder Zusatzstoffe verarbeiten. Nettogewicht: 1kg Bezeichnung des Lebensmittels: Mehl Zutaten: WEICHWEIZENMEHL Typ 0 Allergenen: Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten. PROTEIN: 13% HALTBARKEIT: 12 Monate BÄCKEREI: W 300/320W ELASTIZITÄT: P / L 0,50 / 0,60 Nährwerte (pro 100g): Kalorien: 352Kcal/1491KJ Fette: 1,5g davon gesättigte Säuren: 0,3g Kohlenhydrate: 70,0g davon Zucker: 1,0g Ballaststoffe: 3,0g Proteine: 13,0g Salz: 0,018g Aufbewahrungs und Verwendungshinweis: Packung kühl und trocken aufbewahren. Sauerstoff zersetzt das Aroma, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen. Verantwortlicher Unternehmer: Antimo Caputo S.R.L, Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) Italien Usprungsland: Italien Caputo Weizenmehl 00 Cuoco 1 kg ist ein klassisches italienisches Pizzamehl, das aus Weizen höchster Qualität hergestellt wird und sich durch seine sehr feine Vermahlung auszeichnet. Die Bezeichnung \"00\" zeugt von seiner hellen Farbe und seiner feinen Struktur, die sich in einer samtigen Teigbeschaffenheit niederschlägt. Dieses Mehl wurde wegen seiner langen Gärung und hohen Elastizität entwickelt, die für das Backen traditioneller neapolitanischer Pizzen unerlässlich sind.Dank seiner hohen Leistung (W ca. 300-320) ist das Mehl ideal für Teige, die mehrere Stunden aufgehen müssen. Es sorgt für ein leichtes, fluffiges Inneres und einen knusprigen, aufgegangenen Rand. Es kann nicht nur für Pizza, sondern auch für Focaccia, Brötchen, Ciabatta und andere italienische n verwendet werden. Seine Eigenschaften werden sowohl von professionellen Pizzaiolo als auch von Liebhabern der italienischen Küche zu Hause geschätzt.Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Caputo Weizenmehl 00 Cuoco 1 kg ein Mehl mit extrem feiner Textur und hoher Backkraft ist, ideal für n, die ein langes Aufgehen und perfekte Elastizität erfordern. Sein traditioneller italienischer Ursprung, seine vielseitige Verwendung und seine zuverlässige Qualität machen es zu einer unverzichtbaren Zutat in jeder Küche, in der Pizza und italienisch inspirierte n den Ton angeben. Cuoco Pizzamehl 1 kg - Caputo Caputo Cuoco ist ein Mehl mit einem hohen Gluten- bzw. Proteingehalt, der bei diesem Mehl 13 Prozent beträgt. Dies verleiht dem Mehl eine Festigkeit von W 300/320 und eine Elastizität von P/L 0,50/0,60. Dieses Mehl ist die beste Wahl für Liebhaber von sehr dünnen neapolitanischen Pizzen. Ideal für die lange Gärung von Pizzateig.Farina- oder Caputo Cuoco-Mehl ist ein italienisches Produkt, das aus italienischem Weizen und aus einer italienischen Mühle hergestellt wird. Es wird direkt aus Italien importiert. Zutaten: Weichweizenmehl Typ '00' Nährwerte pro 100g/ml: Energie 1491kJ/352kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 70g davon Zucker 1g Ballaststoff
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Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00 1kg – Italienisches Mehl Für Neapolitanische Pizza
Produkt: Mehl, Produktart: Mehl, Grundzutat: Pizzamehl, Gewicht: 1 kg, Ursprungsland: Italien
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CAPUTO Farina Rossa Type 00 1,0 kg 4447957004
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