Caputo Manitoba Oro Pizzamehl 5kg Hochwertiges italienisches Weizenmehl - Mehl - Ideal für perfekte Pizza und Teig, mit hohem Proteingehalt für beste Backergebnisse.
- Hersteller: Antimo Caputo
Preisvergleich ab 7,53 € bis 50,99 €
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Caputo Mehl '0' Ricca - 25 Kg
kann nicht in die Provinzen Bergamo und Brescia versenden Caputo Mehl Manitoba Gold Typ 0 5 kg Manitoba Gold Caputo Mehl Typ 0 Ausgezeichnet für Teig 5 kg
7,53 €
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Caputo Manitoba Oro Pizzamehl 5kg Italienisches Weizenmehl Typ 0 Hochprotein
Produkt: Mehl
10,47 €
zzgl. 5,90 € VersandCaputo Manitoba Oro Pizzamehl 5kg Italienisches Weizenmehl Typ 0 Hochprotein
Produkt: Mehl
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Manitoba Oro 5kg Pizzamehl - Caputo
Manitoba Oro 5kg Pizzamehl - Caputo Italienisches Manitoba Oro-MehlDas Mehl mit Stärke und Gluten aus erster Extraktion sorgt für gleichmäßige und glänzende Teige.Hergestellt aus den besten Getreidesorten mit hohem Proteingehalt. Die Qualität des Glutens sorgt für Elastizität und Dehnbarkeit des Teigs, mit ausgezeichneten Ergebnissen in Süßwaren und Hefeprodukten.Nährwerte pro 100 g des Produkts: Energie 350 kcal, Fett 1,5 g, davon gesättigte Fette 0,1 g, Kohlenhydrate 69 g, davon Zucker 1 g, Ballaststoffe 3,0 g, Eiweiß 14 g, Salz 0,016 g. Zutaten: Weizenmehl Typ 0 Nettogewicht: 5000g Nährwertangaben pro 100g: Energie 1482 kj/ 350 kcal Fett 1,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 69g, davon Zucker 1g Eiweiß 14g Salz 0,016g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
10,98 €
zzgl. 5,99 € VersandManitoba Oro 5kg Pizzamehl - Caputo
Manitoba Oro 5kg Pizzamehl - Caputo Italienisches Manitoba Oro-MehlDas Mehl mit Stärke und Gluten aus erster Extraktion sorgt für gleichmäßige und glänzende Teige.Hergestellt aus den besten Getreidesorten mit hohem Proteingehalt. Die Qualität des Glutens sorgt für Elastizität und Dehnbarkeit des Teigs, mit ausgezeichneten Ergebnissen in Süßwaren und Hefeprodukten.Nährwerte pro 100 g des Produkts: Energie 350 kcal, Fett 1,5 g, davon gesättigte Fette 0,1 g, Kohlenhydrate 69 g, davon Zucker 1 g, Ballaststoffe 3,0 g, Eiweiß 14 g, Salz 0,016 g. Zutaten: Weizenmehl Typ 0 Nettogewicht: 5000g Nährwertangaben pro 100g: Energie 1482 kj/ 350 kcal Fett 1,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 69g, davon Zucker 1g Eiweiß 14g Salz 0,016g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
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Italian Gourmet Bundle – Manitoba Oro starkes Weizenmehl Typ 0, 1×5 kg – ideal für Pizza, Focaccia, Pinsa & Brot, lange Teigführung möglich + Italian Gourmet Polpa
Italian Gourmet Bundle – Profi-Teigbasis + Tomatenpolpa in einem Set Dieses Bundle kombiniert 1×5 kg starkes Weizenmehl Typ 0 (Manitoba-Stil) mit Italian Gourmet Polpa als Tomatenbasis. Perfekt, wenn du nicht nur „irgendein Mehl“ willst, sondern eine zuverlässige Grundlage für strukturstarke Teige – und gleichzeitig eine passende Polpa für Pizza-Soße, Teglia-Belag oder schnelle Sugo-Varianten direkt dabeihaben möchtest. „Manitoba“-Stil = starkes Mehl für anspruchsvolle Teige (rezeptabhängig) Mehle im Manitoba-Stil sind beliebt, wenn du Teige backst, die viel Stabilität, Dehnbarkeit und Toleranz brauchen – z. B. bei langer Teigführung, höherer Hydration, wiederholtem Falten oder wenn der Teig über Stunden/über Nacht reifen soll. Das Ergebnis kann – je nach Rezept und Führung – luftig, elastisch und gut formbar werden. Ideal für Pizza, Focaccia, Pinsa & Brot – besonders wenn du lange Reifezeiten nutzt Ob Neapolitanisch-inspiriert, Blechpizza/Teglia, Focaccia oder Brote/Brötchen: Dieses Mehl eignet sich besonders für Anwendungen, bei denen du Aroma und Struktur über Zeit entwickelst (kalt geführter Teig, Vorteige, Poolish/Biga – je nach Methode). Für Hobbybäcker mit Anspruch ebenso wie für Vielbäcker, die konstant reproduzierbare Ergebnisse wollen. 5-kg-Format: Vorrat, Planung, Portionieren – ideal für regelmäßiges Backen Der 5-kg-Sack ist optimal, wenn du regelmäßig backst: abwiegen, portionieren, Rest trocken lagern, neue Chargen ansetzen. Praktisch auch für „Back-Wochenenden“ oder Meal-Prep für Teige: Teiglinge vorbereiten, kalt lagern, später backen. So bleibt dein Workflow sauber und effizient. Polpa inklusive – Pizza-Setup sofort startklar (ohne Extra-Einkäufe) Mit der enthaltenen Italian Gourmet Polpa hast du eine direkte Tomatenbasis: für Pizza-Soßen, Teglia, Focaccia-Rosso, oder als schnelle Grundlage für Sugo. Das Bundle ist damit eine Komplettlösung: Teig + Tomatenbasis in einem Kauf – ideal für alle, die schnell starten möchten und einen Vorrat zu Hause schätzen.
17,99 €
zzgl. 0,00 € VersandItalian Gourmet Bundle – Manitoba Oro starkes Weizenmehl Typ 0, 1×5 kg – ideal für Pizza, Focaccia, Pinsa & Brot, lange Teigführung möglich + Italian Gourmet Polpa
Italian Gourmet Bundle – Profi-Teigbasis + Tomatenpolpa in einem Set Dieses Bundle kombiniert 1×5 kg starkes Weizenmehl Typ 0 (Manitoba-Stil) mit Italian Gourmet Polpa als Tomatenbasis. Perfekt, wenn du nicht nur „irgendein Mehl“ willst, sondern eine zuverlässige Grundlage für strukturstarke Teige – und gleichzeitig eine passende Polpa für Pizza-Soße, Teglia-Belag oder schnelle Sugo-Varianten direkt dabeihaben möchtest. „Manitoba“-Stil = starkes Mehl für anspruchsvolle Teige (rezeptabhängig) Mehle im Manitoba-Stil sind beliebt, wenn du Teige backst, die viel Stabilität, Dehnbarkeit und Toleranz brauchen – z. B. bei langer Teigführung, höherer Hydration, wiederholtem Falten oder wenn der Teig über Stunden/über Nacht reifen soll. Das Ergebnis kann – je nach Rezept und Führung – luftig, elastisch und gut formbar werden. Ideal für Pizza, Focaccia, Pinsa & Brot – besonders wenn du lange Reifezeiten nutzt Ob Neapolitanisch-inspiriert, Blechpizza/Teglia, Focaccia oder Brote/Brötchen: Dieses Mehl eignet sich besonders für Anwendungen, bei denen du Aroma und Struktur über Zeit entwickelst (kalt geführter Teig, Vorteige, Poolish/Biga – je nach Methode). Für Hobbybäcker mit Anspruch ebenso wie für Vielbäcker, die konstant reproduzierbare Ergebnisse wollen. 5-kg-Format: Vorrat, Planung, Portionieren – ideal für regelmäßiges Backen Der 5-kg-Sack ist optimal, wenn du regelmäßig backst: abwiegen, portionieren, Rest trocken lagern, neue Chargen ansetzen. Praktisch auch für „Back-Wochenenden“ oder Meal-Prep für Teige: Teiglinge vorbereiten, kalt lagern, später backen. So bleibt dein Workflow sauber und effizient. Polpa inklusive – Pizza-Setup sofort startklar (ohne Extra-Einkäufe) Mit der enthaltenen Italian Gourmet Polpa hast du eine direkte Tomatenbasis: für Pizza-Soßen, Teglia, Focaccia-Rosso, oder als schnelle Grundlage für Sugo. Das Bundle ist damit eine Komplettlösung: Teig + Tomatenbasis in einem Kauf – ideal für alle, die schnell starten möchten und einen Vorrat zu Hause schätzen.
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Italian Gourmet Strong Wheat Flour Type 0 – 1 x 5kg Profi-Mehl (Farina Forte) für Pizza, Brot, Focaccia & lange Teigführung (5kg) + Italian Gourmet Polpa
1 x 5kg Vorratspack für Haushalt & Gastronomie – Dieses Bundle enthält 5 kg starkes Weizenmehl Type „0“ in einer praktischen Großpackung. Ideal für Pizzerien, Restaurants, Vielbäcker und Familien, die regelmäßig Pizza, Brot oder Focaccia zubereiten. Weniger Nachkaufen, mehr Planbarkeit – perfekt für häufige Anwendungen. Strong Flour / Farina Forte – für elastische, stabile Teige – Starkes Weizenmehl eignet sich besonders für Teige, die Struktur und Stand brauchen: elastische Verarbeitung, gute Stabilität und zuverlässige Ergebnisse. Perfekt für Pizzateig, Brotteige und Anwendungen, bei denen eine robuste Teigbasis gefragt ist. Ideal für lange Teigführung & Fermentation – Für Rezepte mit längerer Reifezeit (auch im Kühlschrank) ist ein starkes Mehl oft die bevorzugte Wahl. Es unterstützt stabile Teigkonsistenz und erleichtert die Verarbeitung bei längerer Fermentation – ideal für Pizza-Style Teige und aromatische Brote. Geschmack (Flavor): Neutral – perfekte Basis für mediterrane Rezepte – Neutraler Geschmack, damit Tomatensauce, Käse, Olivenöl, Kräuter und Beläge im Vordergrund stehen. Ideal für Pizzaabende, Focaccia und Brotvarianten. Hinweis: enthält Weizen/Gluten. Italian Gourmet Bundle – Mehl + Polpa für Pizza & Küche – Starke Basis für Teige plus Italian Gourmet Polpa als passende Ergänzung für Pizza- und Pastagerichte. Ein praktisches Set für alle, die italienisch inspiriert kochen und backen möchten – ideal für Haushalt und professionelle Anwendungen.
20,28 €
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1 x 5kg Vorratspack für Haushalt & Gastronomie – Dieses Bundle enthält 5 kg starkes Weizenmehl Type „0“ in einer praktischen Großpackung. Ideal für Pizzerien, Restaurants, Vielbäcker und Familien, die regelmäßig Pizza, Brot oder Focaccia zubereiten. Weniger Nachkaufen, mehr Planbarkeit – perfekt für häufige Anwendungen. Strong Flour / Farina Forte – für elastische, stabile Teige – Starkes Weizenmehl eignet sich besonders für Teige, die Struktur und Stand brauchen: elastische Verarbeitung, gute Stabilität und zuverlässige Ergebnisse. Perfekt für Pizzateig, Brotteige und Anwendungen, bei denen eine robuste Teigbasis gefragt ist. Ideal für lange Teigführung & Fermentation – Für Rezepte mit längerer Reifezeit (auch im Kühlschrank) ist ein starkes Mehl oft die bevorzugte Wahl. Es unterstützt stabile Teigkonsistenz und erleichtert die Verarbeitung bei längerer Fermentation – ideal für Pizza-Style Teige und aromatische Brote. Geschmack (Flavor): Neutral – perfekte Basis für mediterrane Rezepte – Neutraler Geschmack, damit Tomatensauce, Käse, Olivenöl, Kräuter und Beläge im Vordergrund stehen. Ideal für Pizzaabende, Focaccia und Brotvarianten. Hinweis: enthält Weizen/Gluten. Italian Gourmet Bundle – Mehl + Polpa für Pizza & Küche – Starke Basis für Teige plus Italian Gourmet Polpa als passende Ergänzung für Pizza- und Pastagerichte. Ein praktisches Set für alle, die italienisch inspiriert kochen und backen möchten – ideal für Haushalt und professionelle Anwendungen.
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Testpaket Caputo Manitoba Oro Pizzamehl Mehl ( 2 x 5Kg ) + Italian Gourmet 100% italienische geschälte Tomaten dosen ( 12 x 400g )
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36,87 €
zzgl. 0,00 € VersandTestpaket Caputo Manitoba Oro Pizzamehl Mehl ( 2 x 5Kg ) + Italian Gourmet 100% italienische geschälte Tomaten dosen ( 12 x 400g )
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Italian Gourmet Strong Wheat Flour Type 0 – 5 x 5kg Vorteilspack Profi-Mehl (Farina Forte) für Pizza, Brot, Focaccia & lange Teigführung (25kg Gesamt) + Italian Gourmet Polpa
5 x 5kg Vorteilspack (25kg Gesamt) für Vorrat, Gastronomie & Produktion – Dieses Bundle enthält 5 Säcke à 5kg starkes Weizenmehl Type „0“ (Profi-Mehl). Perfekt für Pizzerien, Restaurants, Bäckereien und Vielbäcker, die regelmäßig größere Mengen Teig herstellen. Große Einheiten reduzieren Nachkauf, sparen Zeit und unterstützen planbare Abläufe. Manitoba Oro – Farina Forte für lange Teigführung (Type “00”) Sehr starkes Weizenmehl Type „00“ (Farina forte) für lange Reifezeiten, stabile Teige und ein elastisches Glutengerüst. Ideal für Teige, die Struktur und Stand brauchen. Perfekt für Pizza Napoletana, Focaccia & Pane Optimale Performance in klassischen Anwendungen: Pizza Napoletana, Focaccia, Baguette-Style Brote, Panini, Brötchen und Gebäckteige. Liefert eine saubere Teigstabilität, gute Ausdehnung und angenehme Verarbeitung. Profiqualität – nur aus Weizen (Neutraler Geschmack / Geschmack: Neutral) Hergestellt nur aus Weizen (from wheat only). Neutraler Geschmack – ideal als Basis, damit Tomate, Mozzarella, Olivenöl und Toppings im Vordergrund stehen. Gute Konsistenz für Hobbybäcker und Profis. Italian Gourmet Bundle – starke Backbasis für konstante Ergebnisse Italian Gourmet steht für authentische italienische Backzutaten. Dieses Bundle wurde für konstante Ergebnisse entwickelt: zuverlässige Teigführung, belastbar im Alltag, geeignet für regelmäßige Produktion und große Mengen.
50,99 €
zzgl. 0,00 € VersandItalian Gourmet Strong Wheat Flour Type 0 – 5 x 5kg Vorteilspack Profi-Mehl (Farina Forte) für Pizza, Brot, Focaccia & lange Teigführung (25kg Gesamt) + Italian Gourmet Polpa
5 x 5kg Vorteilspack (25kg Gesamt) für Vorrat, Gastronomie & Produktion – Dieses Bundle enthält 5 Säcke à 5kg starkes Weizenmehl Type „0“ (Profi-Mehl). Perfekt für Pizzerien, Restaurants, Bäckereien und Vielbäcker, die regelmäßig größere Mengen Teig herstellen. Große Einheiten reduzieren Nachkauf, sparen Zeit und unterstützen planbare Abläufe. Manitoba Oro – Farina Forte für lange Teigführung (Type “00”) Sehr starkes Weizenmehl Type „00“ (Farina forte) für lange Reifezeiten, stabile Teige und ein elastisches Glutengerüst. Ideal für Teige, die Struktur und Stand brauchen. Perfekt für Pizza Napoletana, Focaccia & Pane Optimale Performance in klassischen Anwendungen: Pizza Napoletana, Focaccia, Baguette-Style Brote, Panini, Brötchen und Gebäckteige. Liefert eine saubere Teigstabilität, gute Ausdehnung und angenehme Verarbeitung. Profiqualität – nur aus Weizen (Neutraler Geschmack / Geschmack: Neutral) Hergestellt nur aus Weizen (from wheat only). Neutraler Geschmack – ideal als Basis, damit Tomate, Mozzarella, Olivenöl und Toppings im Vordergrund stehen. Gute Konsistenz für Hobbybäcker und Profis. Italian Gourmet Bundle – starke Backbasis für konstante Ergebnisse Italian Gourmet steht für authentische italienische Backzutaten. Dieses Bundle wurde für konstante Ergebnisse entwickelt: zuverlässige Teigführung, belastbar im Alltag, geeignet für regelmäßige Produktion und große Mengen.
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