ETM TESTMAGAZIN

Inhalt

Durchschnittlich 19 Male pro Jahr versuchen sich die Verbraucherinnen & Verbraucher Deutschlands als Grillmeisterinnen & -meister: Während Grillwaren aus Fleisch, Fisch und Gemüse noch immer vorherrschen, werden auch Spezialitäten aus Seitan, Soja usw. immer populärer. So wundervoll die sich während des Grillens ausbildenden Grillaromen aber auch sind: Die dem Gaumen schmeicheln sollenden Genüsse sind nur ein Grund, aus dem sich viele Verbraucherinnen & Verbraucher so viele Male pro Jahr vor den Grill stellen: Sie verstehen das Grillen auch als Anlass, um endlich einmal wieder Freunde und Familie einzuladen und mit ihnen ein paar schöne Momente zu erleben. Wer aber auch nach dem Ende des Sommers noch in einen solchen Genuss kommen will, der kann einen modernen E-Grill erwerben, der sich auch innerhalb des Hauses verwenden lässt. Solche E-Grills erschließen verschiedene Annehmlichkeiten und können auch der Gesundheit sehr viel eher zupasskommen als klassisch-konventionelle Grills: Weil E-Grills keine Temperaturen von mehr als 700 °C erreichen, weisen die Grillwaren schließlich auch nur ein Minimum an PAHs (Polycyclic Aromatic Hydrocarbons) vor.1 Warum das so wertvoll ist? Weil der Verzehr von PAHs das Risiko, kardiovaskuläre Krankheiten (des Aderwerks, des Herzens usw.) und Krebs auszubilden, in erheblichem Maße erhöhen kann.2 Wir hatten dieses Mal 10 E-Grills von GASTROBACK, N8WERK, WMF usw. im Test und veranschaulichen nach vier Wochen des Grillens nun alle wesentlichen Stärken und Schwächen der verschiedenen Modelle.

Was wurde getestet?

Das ETM TESTMAGAZIN verglich in Ausgabe 9/2022 10 Kontaktgrills miteinander. Dabei vergaben die Expert:innen 6 x die Note „sehr gut“ und 4 x „gut“.

Bewertet wurden die Produkte anhand folgender Kriterien: Funktionalität (Qualität des Grillens, Temperatureinheitlichkeit, Grillplatten-Größe ...), Handhabung (Bedienung, Reinigung, Vorheizen), Sicherheit (Standsicherheit und Temperaturen) sowie Material- und Materialverarbeitungsqualität.

  • Gastroback Design BBQ Advanced Smart 42542

    • Art: Elektrogrill
    • Typ: Kontaktgrill
    • Grillrost-Beschichtung: Antihaftbeschichtung
    • Leistung: 2000 W

    „sehr gut“ (96,2%) – Testsieger

    „Dieses Modell ist ein Grill, der sich in wirklich allen Aspekten durch seine außerordentliche Qualität abheben kann. Schließlich ist auch die Qualität des Grillens an sich süperb, ohne dass wesentlich wäre, ob man nun Fleisch, Fisch oder Gemüse vom Modell servieren will. Die Automatikprogramme des Modells, die Temperatur & Co. voreinstellen, sind währenddessen sehr wertvoll, ...“

    Design BBQ Advanced Smart 42542

    1

  • Hanseatic GC5005I-GS

    „sehr gut“ (95,1%)

    „Grillen kann man mit diesem Modell exzellent, einerlei ob es sich um Fleisch, Fisch, Gemüse oder Schmankerl aus Seitan, Soja usw. handeln sollte. Die Temperaturen der Grillplatten erlauben ein solchermaßen schnelles und simples Garen, dass die Grillwaren anschließend noch prallvoll mit Jus sind. Gerade die Automatikprogramme, die bspw. das Temperaturlevel schon voreinstellen, erwiesen sich als sehr wirksam. ...“

    GC5005I-GS

    2

  • WMF Profi Plus Kontaktgrill Perfection

    • Art: Elektrogrill
    • Typ: Kontaktgrill
    • Grillrost-Material: Alu-Druckguss
    • Grillrost-Beschichtung: Antihaftbeschichtung
    • Leistung: 2000 W

    „sehr gut“ (94%)

    „Die Qualität des Grillens, in deren Genuss man dank dieses Modells kommen kann, ist wirklich wunderbar, wie man schließlich auch an den Grillaromen wahrnehmen kann. Durch den Winkel der Grillplatte schießen bspw. Öle von allein hinab in die Schale. Die Automatikprogramme dieses Modells sind vor allem dann sehr wertvoll, wenn man sich mit den Temperaturansprüchen von Fleisch, Fisch usw. nur peripher auskennen sollte. ...“

    Profi Plus Kontaktgrill Perfection

    3

  • N8werk Digital Kontaktgrill

    • Art: Elektrogrill
    • Typ: Kontaktgrill
    • Grillrost-Beschichtung: Antihaftbeschichtung
    • Leistung: 2000 W

    „sehr gut“ (93,3%)

    „Dass sich dieser Grill solchermaßen simpel verwenden lässt, wäre ohne die hier vorhandenen Temperaturen usw. von allein voreinstellenden Automatikprogramme nur schwerlich vorstellbar. Die Qualität der Grillwaren, die man hier erreichen kann, erwies sich immer wieder als süperb – man muss nur die ein oder andere Minute mehr einplanen als bei mancherlei anderen Modellen. ...“

    Digital Kontaktgrill

    4

  • Severin KG 2392

    • Art: Elektrogrill
    • Typ: Tischgrill, Kontaktgrill
    • Grillrost-Material: Aluminium
    • Grillrost-Beschichtung: Antihaftbeschichtung
    • Leistung: 1800 W

    „sehr gut“ (92,3%)

    „Diesem spielerisch verwendbaren Modell, dessen Grillplatten sich auch als einheitlicher Grill verwenden lassen, muss man die während des Grillens zu verwirklichenden Temperaturen vorschreiben: Wer keinerlei Grillexpertise haben sollte, der wird sich daher ein paar Male per Trial & Error an verschiedenen Temperaturen versuchen müssen, ehe die Ansprüche von Fleisch, Fisch, Gemüse usw. endlich voll verstanden worden sind. ...“

    KG 2392

    5

  • Caso DG 2000

    • Art: Elektrogrill
    • Typ: Kontaktgrill
    • Grillrost-Beschichtung: Antihaftbeschichtung
    • Leistung: 2000 W

    „gut“ (92%)

    „Wer sich schnell ans Grillen machen und die mit Grillaromen versehenen Schmankerl aus Fleisch, Fisch, Gemüse usw. servieren will, der wird an diesem Modell seinen Spaß haben: Nach nur 2:02 Minuten ... lassen sich schon Temperaturen von 150 °C an den Grillplatten messen. Ausdruck der Qualität der hier vorhandenen Technik ist auch, dass die Temperaturen in allen Teilen der Grillplatten mehr oder minder einheitlich sind ...“

    DG 2000

    6

  • Emerio CG-125533

    • Art: Elektrogrill
    • Typ: Tischgrill, Kontaktgrill
    • Grillrost-Beschichtung: Antihaftbeschichtung
    • Leistung: 1600 W

    „gut“ (87,2%) – Preis-/Leistungssieger

    „... die Grillplatten dieses Modells lassen sich so ausklappen, dass man sie schließlich als einen Grill von ausnehmender Größe verwenden kann. Doch einerlei, wie man die Grillplatten nun verwenden sollte: Die Temperaturen während des Grillens sind in allen Teilen der Grillplatten sehr einheitlich (±4,6 °C), sodass Fleisch & Co. parallel das Garende erreichen. ...“

    CG-125533

    7

  • Domo DO9225G

    • Art: Elektrogrill
    • Typ: Kontaktgrill
    • Grillrost-Material: Aluminium
    • Grillrost-Beschichtung: Antihaftbeschichtung
    • Leistung: 2000 W

    „gut“ (84,8%)

    „Wer bspw. Familie & Freunde im Haus haben sollte und sie mit reichlich Fleisch, Fisch usw. speisen will, dem wird dieses Modell sehr willkommen sein: Schließlich ist die Fläche dieses Grills ausladender als die aller anderen ... Als wirklichen Makel des Modells ließe sich aber verstehen, dass dessen Technik keine einheitlichen Temperaturen in allen Teilen der Grillplatte verwirklichen kann ...“

    DO9225G

    8

  • ETA Sorento Plus

    • Anzahl der Backplatten: 2
    • Leistung: 900 W
    • Ausstattung: Auswechselbare Einsätze, Antihaftbeschichtung, Kontrollleuchte, Automatische Toastteilung, Rutschfeste Füße

    „gut“ (81,7%)

    „Dieser Grill kann sich schon durch sein wirklich proppenvolles Zubehörpack abheben: Hier sind schließlich 11 verschiedene Grillplatten vorhanden ... Man kann die Temperatur nicht verstellen. Darüber hinaus wollen Fleisch und Fisch keine wirklich ansprechenden Grillaromen erreichen. Schön wiederum ist, dass in allen Teilen des Grills mehr oder minder einheitliche Temperaturlevel vorherrschen ...“

    Sorento Plus

    9

  • Steba SG65

    • Anzahl der Backplatten: 2
    • Leistung: 750 W
    • Ausstattung: Auswechselbare Einsätze, Wärmeisolierter Griff, Antihaftbeschichtung, Kontrollleuchte, Automatische Toastteilung, Rutschfeste Füße

    „gut“ (81,4%)

    „Neben den klassisch-konventionellen Grillplatten sind hier noch vier weitere vorhanden, die sich bspw. verwenden lassen, um Sandwiches & Co. zu servieren. ... Grillwaren wollen in diesem Modell nur außerordentlich schwache Grillaromen erreichen, einerlei ob wir von Fleisch, Fisch oder Gemüse sprechen; leider kann man die Temperatur auch nicht verstellen. Grandios wiederum sind die einheitlichen Temperaturlevel der Grillplatte ...“

    SG65

    10

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