Fit For Fun prüft Weine (12/2010): „Scham­pus, Sekt & Co. im Test: DAS PERLT!“

„Die FIT-Tester erkannten eine etwas herbe Spritzigkeit, weniger Fruchtaromen als beim Cava oder Winzersekt. Nur an der kräftigen, aber flott ablaufenden Perlage haben ihn einige als Prosecco enttarnt. Einmal Platz 1.“

„Wir sind uns einig: Hier kommen verschiedenste Aromen zum Vorschein, bloß welche, da scheiden sich die Geister. Die Skala reicht von würzig bis fruchtig. Die meisten fanden: schmeckt deutlich anders, aber nicht am besten. Einmal Platz 1.“

„Spritzig, aber im Aroma zurückhaltender als Winzersekt und Champagner und für einige Tester zu fad. Die Perlage empfanden viele von uns eher sprudelnd als fein, drei von uns tippten auf Prosecco. Dementsprechend lag die Preisschätzung unter dem Originalpreis. Einmal Platz 1.“

„Eher schlicht im Duft, im Geschmack leicht süß-fruchtig mit zarter Perlage. Weil sein Aroma so ‚normal‘ war, hielt keiner diesen Schaumwein für Schampus. Dennoch würden fast alle mehr für den Cava bezahlen, als er kostete. Von mehreren Testern auf Platz 2 bis 3 gewählt.“

„Dieser Tropfen fiel bei allen Verkostern deutlich durch seine Fruchtigkeit auf. Vier Tester vermuteten schon ab dem ersten Schluck, es sei der Schampus, weil dieser Sekt extrem perlig ist und seine Aromenvielfalt so groß. Bei dem Preis: Stößchen! Dreimal Platz 1 und damit unser subjektiver Verkostungssieger!“