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Studentenfutter: Nuss-Frucht-Mischungen gelten als gesunder, wohlschmeckender Energiespender. Im Test werden aber nicht alle den Erwartungen gerecht.
Harte Schale, guter Kern: Wer regelmäßig Nüsse knabbert, tut etwas für seine Gesundheit. In unserem Test waren viele Produkte in Ordnung. ... Testumfeld: 24 Nüsse und Ölsaaten waren Gegenstand des Testberichts, darunter 9 Bio-Produkte. Die Bewertungen reichten von „sehr gut“ bis „mangelhaft“. Die Testergebnisse beruhten auf der Bewertung der Inhaltsstoffe.
Nüsse und Mandeln sind leicht verderblich - vor allem, wenn sie bereits geschält oder gerieben sind. Doch nur eine Packung Bio-Haselnüsse - das teuerste Produkt im Test - war stark mit Schimmelgiften belastet. Testumfeld: Im Vergleich befanden sich 20 Proben von Haselnüssen, Walnüssen und Mandeln, sowohl gemahlen als auch im Ganzen. Die Produkte wurden in Supermärkten,