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Marzipanbrote mit Schokoglasur dürfen zum Nikolaus nicht fehlen. Wir sind 7 zu Laibe gerückt - teilweise mit der Rute.
Men's Health prüft Marzipan (11/2005): „Überzogne Wünsche“
Men's Health
Ausgabe: 12/2005
Erschienen: 11/2005
Leysieffer Marzipanbrot
3 von 3 Sternen
„Da liegt sie, in Perfektion. Frisch ihrer Hülle entledigt, giert sie nach feuchten Lippen. Verträumt fällt unser Blick auf die schokobraune Haut, die Mandelaugen. Zärtlich beißen wir zu, halten kurz inne und stellen fest: wir haben uns verliebt.“
2 von 3 Sternen
„Der Teilnehmer von Aldi ist top beim Preis, im Geschmack jedoch eher im Mittelfeld. Ist das Einbildung, oder schmeckt der im Abgang leicht nach Amaretto? Wir nehmen noch einen Schluck und meinen: fest, aber kein Fest.“
Dr. Balke Edelmarzipan
2 von 3 Sternen
„Das Weinachtswunder: ein Reformhaus-Produkt auf einem der vorderen Plätze. Duftet zwar nicht so gut wie seine Mitbewerber (eher geruchsarm), überzeugt dafür aber im Aroma. Darüber würden wir uns selbst Ostern noch freuen.“
Niederegger Lübeck Marzipan Schwarzbrot
2 von 3 Sternen
„Der Schwarzenegger unter den Marzipanbroten ist seit 1806 eine feste Größe. Im Test wackelte die Kultmarke aus der Hansestadt Lübeck jedoch etwas und konnte nicht halten, was Ruf und Optik versprachen: zu wenig Mandel-Genuss.“
2 von 3 Sternen
„Fettes Brot! Leicht zu finden in Feinkost-Ecken diverser Kaufhäuser. Der Geruch: dezent. Die Konsistenz: fein. Einziges Manko: Marzipan und Schokolade sind ein Hauch zu süß. Hier lautet das Hersteller-Motto wohl: Schluck! Wer? Der!“
Lidl / Mister Choc Marzipan
1 von 3 Sternen
„Hier kommt Marzipanmasse ohne Klasse. So bitter wie die Platzierung des Lidl-Kandidaten, so bitter auch sein Schokoladenüberzug. Unser Namensvorschlag: Mister Schock. Einziger Trost: Der Mensch lebt nicht vom Brot allein.“
Zentis Edel Marzipan
1 von 3 Sternen
„Bei diesem Mandeltarifvertrag werden den Konsumenten die Gaumenschrauben angelegt. Das ist keine Kunst, eher künstlich - so schmeckt`s jedenfalls. Beifall gibt es keinen, denn die Hände kleben. Fazit: brotlose Kunst.“
Tests
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ÖKO-TEST
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ÖKO-TEST
- Ausgabe: 12/2013
- Erschienen: 11/2013
Edel verpflichtet
Testbericht über 15 MarzipanprodukteGute Nachrichten für Marzipanfans: Auf die Qualität der meisten Produkte ist Verlass. Lediglich das Bio-Produkt von Rosengarten schneidet richtig schlecht ab. ... Testumfeld: Es wurden 15 verschiedene Marzipanprodukte geprüft, darunter waren 4 Bio-Produkte. Das Gesamturteil reichte von „sehr gut“ bis „mangelhaft“. Für die Betrachtungen zogen die Prüfer die Ergebnisse
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Men's Health
- Ausgabe: 12/2007
- Erschienen: 11/2007
Süße Couch-Potatoes
Testbericht über 7 MarzipansortenTestumfeld: Im Test waren sieben Sorten Marzipankartoffeln. Sie erhielten einen Punkt bis drei Punkte von jeweils drei Punkten.
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Stiftung Warentest
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Stiftung Warentest
- Ausgabe: 12/2002
- Erschienen: 11/2002
„Edler als erwartet“ - Marzipan
Testbericht über 20 MarzipansortenMandeln, Zucker, Rosenwasser: Das Grundrezept für Marzipan ist ebenso einfach wie genial. Edel wird das Marzipan, wenn es viele Mandeln enthält. Die sind empfindlich und können leicht schimmeln. Aflatoxin - ein Schimmelpilzgift - kann Krebs erzeugen. Die STIFTUNG WARENTEST hat 17 Marzipanprodukte und drei Rohmassen untersucht. Ergebnis: Bis auf eine Ausnahme sind alle
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