Pizzeria Pizzamehl 1kg Caputo Tipo 00 - Italienisches Weizenmehl für authentische neapolitanische Pizza, ideal für perfekte Teigkonsistenz und Geschmack.
- Hersteller: Caputo
- Farbe: Weiß
Preisvergleich ab 2,44 € bis 49,83 €
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Caputo Pizzaria blue Pizzamehl 1kg
Caputo Pizzaria blue Pizzamehl 1kg 1 KG MehlZutaten: Caputo Classica Blu Farina Grano Tenero tipo 00 : Weichweizenmehl Typ 00. ALLERGENE: Weizen, GlutenNährwerte pro 100g: Energiegehalt 1491KJ/352 kcal Eiweiß 13 g (± 0,5g) Kohlenhydrate 70 g (± 3g) davon Zucker 1 g Fett 1,5g Salz 0,018 gWeichweizenmehl Typ '00' VERSTÄRKT. Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für LONG LEAVENING-Teige. Maximale Luftfeuchtigkeit 15,5%. Es wird nur WEIZEN ohne Zusatz von Additiven und Enzymen verwendet. Um das Produkt gut zu pflegen, halten Sie es kühl und trocken. Produziert von Molino CAPUTO, wo die besten Körner IMMER nach den Prinzipien der alten Mahlkunst ausgewählt und gemischt werden. Um Stärken und Proteine nicht zu schädigen, werden die Körner langsam gemahlen.Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 NapoliArtikelgewicht24999 gZusatzstoffeAllergenen: Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten.AllergeneEnthält: WeizenNetto-Gewicht25 KilogrammUrsprungslandItalienUrsprungsland der primären Zutat(en)ItalienHerkunftsort der primären Zutat(en)ItalienMarkeAntimo CaputoLandeskücheItalienischHersteller/ProduzentAntimo Caputo S.R.L, Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) ItalienExpandNährwertangaben:Portionsgröße100 GrammEnergie (kJ)352kcal/1491 kJFett1.5 Grammdavon: - Gesättigte Fettsäuren0.3 GrammKohlenhydrate70 Grammdavon: - Zucker1 GrammBallaststoffe3 GrammEiweiß13 GrammSalz0.018 GrammArtikelgewicht24999 gZusatzstoffeAllergenen: Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten.AllergeneEnthält: WeizenNetto-Gewicht25 KilogrammUrsprungslandItalienUrsprungsland der primären Zutat(en)ItalienHerkunftsort der primären Zutat(en)ItalienMarkeAntimo CaputoLandeskücheItalienischHersteller/ProduzentAntimo Caputo S.R.L, Contrada Colle delle Api 100, 96100, (CB) ItalienExpandNährwertangabenPortionsgröße100 GrammEnergie (kJ)352kcal/1491 kJFett1.5 Grammdavon: - Gesättigte Fettsäuren0.3 GrammKohlenhydrate70 Grammdavon: - Zucker1 GrammBallaststoffe3 GrammEiweiß13 GrammSalz0.018 Gramm Pizzeria Pizzamehl 1kg - Caputo Caputo Pizzeria 1 kg ist das beliebteste Pizzamehl der Welt. Ein italienisches Produkt, hergestellt aus ausgewähltem italienischem Weizen. Ein Mehl, das von einem Unternehmen entwickelt wurde, das sich auf Pizzamehle spezialisiert hat und dies seit 100 Jahren tut. Caputo Pizzeria ist das Mehl, mit dem die perfekte Pizza gebacken wird. Typ 00 steht für das reinste Mehl, das möglich ist, völlig frei von Verunreinigungen und Kleie, das Mehl ist schneeweiß. Caputo Pizzeria Pizzamehl ist ein Mehl mit 12,5 Prozent Protein- oder Glutenanteil. Seine W-Stärke beträgt 260-270.Wir empfehlen, das Caputo Pizzeria-Mehl zusammen mit Caputo-Hefe zu verwenden und den Teig mit einer Sauce auf Basis von San Marzano Mutti-Tomaten zu bestreichen, die wir ebenfalls im haben. Ein Mehl für alle, die eine dünne italienische Pizza lieben. Das Pizzamehl wird in eine Papiertüte geschüttet, damit das Produkt atmen kann. Wir importieren es direkt aus Italien, in seiner . Auf dem Markt findet man Mehle in so genannten Repacks - in großen Säcken gekauft und dann in Polen verpackt. Das machen wir nicht. Sie kaufen das Original Caputo Pizzeria Tipo 00 - in Italien verpackt und auf einer Palette zu uns gebracht.Der Teig, der aus diesem Mehl hergestellt wird, verhält sich völlig anders als der Teig, der aus den in Polen beliebten Mehlen des Typs 450-550 hergestellt wird: Erstens saugt er sich nicht mit der Feuchtigkeit aus der Sauce und den Zusatzstoffen voll, und er geht nicht übermäßig auf.Pizzamehl muss an einem trockenen Ort gelagert werden. Ein häufiger Fehler ist es, Mehl in der Küche in einer Tüte zu lagern. Die Tüte ist aus Papier, und Mehl ist ein hygroskopisches Produkt, das Feuchtigkeit aufnimmt. In der Küche, wo Feuchtigkeit natürlich vorkommt, und sei es nur von Kochtöpfen, verliert die
2,44 €
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Mehl CAPUTO Pizzeria 1 Kg
Land der herkunft: italien, Zutat wichtigsten: Mehl der weizen, Einheiten der maßnahme: kg, Allergen: Getreide enthält gluten, Produkt: Mehl, Farbe: Weiß
2,78 €
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CAPUTO Farina Pizzeria Type 00 1,0 kg, 1 St.
CAPUTO Farina Pizzeria - Weizenmehl Type 00 für original italienischen Pizzagenuss Erleben Sie mit dem CAPUTO Farina Pizzeria Mehl den authentischen Geschmack Neapels in Ihrer eigenen Küche.Fein gemahlen für perfekte ErgebnisseDieses hochwertige Weizenmehl Type 00 wird extra fein gemahlen und eignet sich ideal für Pizzateige mit langer Gehzeit. Die ausgezeichnete Wasseraufnahme sorgt für elastische, leicht zu verarbeitende Teige.Vielseitig einsetzbar Ob Pizza, Focaccia oder Ciabatta - das CAPUTO Farina Pizzeria überzeugt durch hohe Backeigenschaften und verlässliche Qualität. Es ist für Hobbybäcker ebenso geeignet wie für den professionellen Einsatz.Italienische Qualität aus Tradition Seit Generationen steht die Mühle Caputo für echtes italienisches Handwerk - vertrauen auch Sie auf über 90 Jahre Erfahrung.Jetzt CAPUTO Farina Pizzeria 1,0 kg bestellen und original italienische Pizza selbst backen!
4,95 €
zzgl. 4,99 € VersandCAPUTO Farina Pizzeria Type 00 1,0 kg, 1 St.
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Farina Molino Caputo Pizzeria per Pizza Napoli Pizzamehl Pizza Mehl 1kg
Farina Molino Caputo Pizzeria per Pizza Napoli Pizzamehl Pizza Mehl 1kg
7,06 €
zzgl. 2,99 € VersandFarina Molino Caputo Pizzeria per Pizza Napoli Pizzamehl Pizza Mehl 1kg
Farina Molino Caputo Pizzeria per Pizza Napoli Pizzamehl Pizza Mehl 1kg
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Caputo Farina Pizzeria 1kg /1er pack von 1000 Gramm/Premium Qualität aus Italien/Reich an Protein
Allzweck-Pizzamehl Marke: Mulino Caputo Mehl Caputo Pizzeria Kg. 1 Größe: 1 kg (1 Stück)
8,09 €
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3X Farina Molino Caputo Pizzeria by Pizza Napoli Pizza Flour Pizza Flour 1kg
100% italienische Qualität
9,99 €
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6 x Farina Molino Caputo Pizzeria von Pizza Napoli Pizzamehl, 1 kg
Das elastische Gluten und die weiche Stärke fördern die Teigbildung mit ausgezeichneter Feuchtigkeitszufuhr, Leichtigkeit, perfektem Wachstum und erfüllen die Bedürfnisse der besten Pizzabäcker. Ideal für klassische neapolitanische Pizza. 6X Farina Molino Caputo Pizzeria von Pizza Napoli Pizzamehl Pizzamehl 1kg Marke: Molino Caputo
16,92 €
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6x Farina Molino Caputo Pizzeria per Pizza Napoli Pizzamehl Pizza Mehl 1kg
6x Farina Molino Caputo Pizzeria 6x 1kg Mehl 100 % italienische Qualität
17,00 €
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Molino Caputo 10 x 1 kg Pizzeria I Pizzamehl Tipo 00 aus Neapel I das weltbekannte Pizzamehl aus Bella Italia
10 Pizzerien Farina Molino Caputo Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für leichte Teige mit perfektem Aufgehen; ideal für klassische neapolitanische Pizza Eine der meistgenutzten Mehlsorten weltweit, aber vor allem in neapolitanischen Pizzerien, jetzt auch in kg-Formaten. 1 kg 5 Ideal zum Arbeiten und Zubereiten von „Neapolitanischen Pizzen“
24,40 €
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Caputo - Pizzeria Tipo 00 Weichweizengrieß 1kg (10er Pack)
10x Farina Molino Caputo Pizzeria von Pizza Napoli Pizzamehl Pizzamehl 1kg Produkttyp: MEHL Marke: Molino Caputo Größe: 1 kg 10 Stück
24,50 €
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10x Farina Molino Caputo Pizzeria von Pizza Napoli Pizzamehl Pizzamehl 1kg Produkttyp: MEHL Marke: Molino Caputo Größe: 1 kg 10 Stück
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Italian Gourmet Pizzeria Weizenmehl Type 00 Allzweck – 10 x 1kg Vorteilspack Feinmehl für Pizza, Pasta, Brot, Focaccia, Kuchen & Backen (10kg Gesamt) + Italian Gourmet Polpa
10 x 1kg Vorteilspack (10kg Gesamt) für Vorrat, Familie & Vielbäcker – Dieses Bundle enthält 10 Einzelbeutel à 1kg fein gemahlenes Weizenmehl Type „00“. Ideal für Haushalte, Familien, Hobbybäcker und Gastronomie, die regelmäßig Teige zubereiten. Einzelbeutel sind praktisch zu lagern, hygienisch und perfekt zu portionieren – weniger Nachkaufen, mehr Planbarkeit. Weizenmehl Type 00 – fein gemahlen & vielseitig (Allzweck/All-Purpose) – Type 00 ist besonders fein und wird häufig verwendet, wenn glatte Teige und eine saubere Verarbeitung gewünscht sind. Perfekt zum Kneten, Ausrollen und Formen – ideal für Pizza-Teig, Focaccia, herzhafte Backwaren und viele Anwendungen im Alltag. Empfohlene Verwendung: Pizza, Pasta, Brot, Focaccia & Backen – Das Allzweck-Feinmehl eignet sich für zahlreiche Rezepte: Pizzateig, Focaccia, Brot, Brötchen, Pizza vom Blech, Teige für herzhafte Backwaren sowie je nach Rezept auch für Kuchen- und Dessertideen. Außerdem praktisch zum Bestäuben von Arbeitsflächen und zum Verarbeiten von Teig. Geschmack (Flavor): Neutral – ideale Basis für süß & herzhaft – Neutral im Geschmack, damit Zutaten wie Tomatensauce, Olivenöl, Käse und Kräuter genauso gut zur Geltung kommen wie Vanille, Kakao oder Zitrusnoten. Hinweis: enthält Weizen/Gluten. Ideal für mediterrane Küche – inklusive Italian Gourmet Polpa als passende Ergänzung für Pizza- und Pastarezepte. Italian Gourmet Vorteilspack für konstante Ergebnisse & einfache Anwendung – Eine zuverlässige Mehlbasis für wiederholbare Resultate im Alltag: ideal für Haushaltsöfen, Backblech und Pizzastein. Perfekt für alle, die ein vielseitiges Feinmehl suchen, das in vielen Rezepten funktioniert – von Pizza bis Kuchen, von Alltag bis Vorrat.
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zzgl. 0,00 € VersandItalian Gourmet Pizzeria Weizenmehl Type 00 Allzweck – 10 x 1kg Vorteilspack Feinmehl für Pizza, Pasta, Brot, Focaccia, Kuchen & Backen (10kg Gesamt) + Italian Gourmet Polpa
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Testpaket 5x Farina Molino Caputo Pizzeria + 5x Cuoco per Pizza Napoli Pizzamehl Pizza Mehl 1kg + Italian Gourmet polpa 400g
🎁 Kostenlose Italian Gourmet tomaten 🍅 400gr 🍕 Hochwertiges Pizzamehl: Perfekt für die Zubereitung von authentischer neapolitanischer Pizza. 🌾 Traditionelle Herstellung: Ausgewählte Zutaten für beste Backergebnisse. 🥖 Vielseitig einsetzbar: Ideal für Pizza, Brot und andere Backwaren. 📦 Praktische Testpackung: Probieren Sie verschiedene Mehltypen für Ihre Rezepte.
30,13 €
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20x Farina Molino Caputo Pizzeria per Pizza Napoli Pizzamehl Pizza Mehl 1kg
20x Farina Molino Caputo Pizzeria 20x 1kg 100% italienische Mehl
41,52 €
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Caputo PIZZERIA Mehl 1Kg - Karton 10 Stück + Caputo CUOCO Mehl 1Kg - Karton 10 Stück (20 x 1Kg)
Caputo Pizzamehl 1 kg, Karton mit 10 Stück + Caputo Cuoco Mehl 1 kg 20 x 1 kg Produkttyp: MEHL Größe: 2 kg 10er Packung
43,42 €
zzgl. 0,00 € VersandCaputo PIZZERIA Mehl 1Kg - Karton 10 Stück + Caputo CUOCO Mehl 1Kg - Karton 10 Stück (20 x 1Kg)
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Italian Gourmet Bundle – Weizenmehl Tipo 00 für traditionelle Pizzateige (20 x 1 kg) ideal für Pizza, Focaccia, Brot & Teigwaren | feines Profi-Mehl für elastische Teige + Italian Gourmet Polpa
20 x 1 kg Weizenmehl Tipo 00 – ideal portioniert für Vorrat, Familie & Gastro : Du erhältst 20 einzeln verpackte 1-kg-Beutel fein gemahlenes Weizenmehl Tipo „00“. Perfekt für Vielbäcker, Pizza-Abende, Food-Events, große Haushalte oder Gastronomie. Durch die Portionsbeutel bleibt das Mehl praktisch zu dosieren und hygienisch zu lagern. Tipo 00 – klassisches Pizza-Mehl für traditionelle Teige (rezeptabhängig) : Weizenmehl Tipo 00 ist in der italienischen Küche besonders beliebt für traditionelle Pizzateige, Focaccia, Brot, Hefeteige und viele herzhafte Backrezepte. Je nach Rezept, Knettechnik, Wassermenge, Temperatur und Ruhezeiten unterstützt es eine geschmeidige Verarbeitung und eine feinere Struktur im Teig. Für Pizza, Focaccia, Brot & mehr – vielseitig einsetzbar in Küche und Backstube : Dieses Mehl passt nicht nur zu Pizza: Es eignet sich auch für Focaccia, Brot, Brötchen, Pinsa (rezeptabhängig), Pan- und Blechpizza, sowie für viele Alltagsanwendungen beim Kochen und Backen. Wer gerne experimentiert (kurze vs. lange Teigführung, kalte Gare, Vorteige), hat hier eine starke Basis für verschiedene Teigstile. Geeignet für verschiedene Setups: normaler Ofen, Pizzaofen, Grill mit Pizzastein. Das Mehl unterstützt Teige, die sich gut ausrollen und formen lassen – ideal für wiederholbar gute Backergebnisse zuhause oder professionell. Polpa inklusive – schnelle Tomatenbasis für Pizza-Soße & Sugo : Die enthaltene Italian Gourmet Polpa ergänzt das Mehl perfekt: als Grundlage für Pizza-Soße (kurz abschmecken), Sugo, Pasta-Gerichte oder Schmorgerichte. Damit hast du die wichtigsten Basics der italienischen Küche direkt im Bundle: Mehl für den Teig + Tomaten für die Sauce.
43,99 €
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