Riedenburger Brauhaus Helles Alkoholfrei 1 Test

Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,5),
Schaumhaltbarkeit (10%): „gut“ (1,9);
Kritische Stoffe (10%): „gut“ (1,8);
Authentizität der Kohlensäure (5%): „ausreichend“ (3,9) *;
Eignung als Durstlöscher (15%): „befriedigend“ (2,8);
Mikrobiologische Qualität (0%): Keine Auffälligkeiten;
Verpackung (5%): „sehr gut“ (1,0);
Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,0) **.

* Wir haben einen beträchtlichen Anteil an Fremdkohlensäure nachgewiesen, erlaubt sind jedoch nur technisch unvermeidbare Mengen.
** Laut Etikett ist das Bier nach Reinheitsgebot hergestellt – dafür ist der nachgewiesene Anteil an Fremdkohlensäure aber zu hoch.