Gepa Grand Noir Zarte Bit­ter 70% Test

„gut“ (2,3)

24 Produkte im Test

„befriedigend“

Platz 2 von 10

In der fair gehandelten Grand Noir Bio Schokolade von Gepa wurde das giftige Schwermetall Cadmium gefunden. Die Kakaopflanzen nehmen diesen Stoff über die Wurzeln auf. Südamerika weist naturgemäß hohe Cadmiumgehalte im Boden auf, woher auch der Kakao für die Schokoladentafel stammt.

„ausreichend“ (4,0)

25 Produkte im Test

„Sensorisch fehlerfrei, aber Mängel in der Kennzeichnung: unter anderem Kakaoanteil zu hoch, Kohlenhydratgehalt deutlich zu niedrig angegeben. Trägt Transfair-Siegel.“