La Vela Fregola Pasta Trafilatura al Bronzo 500g Nudeln aus Sardinien, traditionell hergestellt im Bronzezugverfahren für unverwechselbare Struktur. Ideal für kreative Pasta- und Meeresfrüchte-Gerichte!
- Hersteller: La Vela
Preisvergleich ab 2,95 € bis 2,99 €
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La Vela Nudeln La Vela Fregola Pasta Trafilatura al Bronzo 500g Nudeln aus Sardinien
Produktdetails Ursprungsland , Italien, Nährwertangaben Nährwertangaben pro , 100 g, Energie in kJ , 1450 kJ, Energie in kcal , 345 kcal, Fett , 1.5 g, Fett, davon gesättigte Fettsäuren , 0.4 g, Kohlenhydrate , 71 g, Kohlenhydrate, davon Zucker , 3.4 g, Eiweiß , 12.5 g, Salz , 0.01 g, Zutaten Zutaten , Pasta / Nudeln aus Hartweizengrieß - Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten., Allergene , Weizen, Soja, Senf, Maßangaben Inhalt gesamt in Gramm , 500 g, Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Nudeln aus Hartweizengrieß ,
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zzgl. 4,95 € VersandLa Vela Nudeln La Vela Fregola Pasta Trafilatura al Bronzo 500g Nudeln aus Sardinien
Produktdetails Ursprungsland , Italien, Nährwertangaben Nährwertangaben pro , 100 g, Energie in kJ , 1450 kJ, Energie in kcal , 345 kcal, Fett , 1.5 g, Fett, davon gesättigte Fettsäuren , 0.4 g, Kohlenhydrate , 71 g, Kohlenhydrate, davon Zucker , 3.4 g, Eiweiß , 12.5 g, Salz , 0.01 g, Zutaten Zutaten , Pasta / Nudeln aus Hartweizengrieß - Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten., Allergene , Weizen, Soja, Senf, Maßangaben Inhalt gesamt in Gramm , 500 g, Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Nudeln aus Hartweizengrieß ,
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(5,90 EUR/kg) La Vela Fregola Sarda 500g Pasta Nudeln in Sardinien hergestellt
Allergene: Sojabohnen, Weizen, Produkt: Pasta & Nudeln, Form: Fregola, Grundzutat: Hartweizen, Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel, Ursprungsland: Italien
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Allergene: Sojabohnen, Weizen, Produkt: Pasta & Nudeln, Form: Fregola, Grundzutat: Hartweizen, Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel, Ursprungsland: Italien
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La Vela Fregola Sarda, Pasta, Trafilatura al Bronzo, 500g, Traditionelle Nudel-Spezialität, hergestellt in Sardinien
Fregola ist eine sardische Pasta, die wie jede gute italienische Pasta aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt wird. Die kleinen Teigkügelchen mit ihrer charakteristische Kornform haben einen Durchmesser von 3 bis 6 mm. Die Fregola haben eine raue, poröse Oberfläche, die sie ideal für die Aufnahme von Soßen macht. Es eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen und andere typisch sardische Gerichte. Fregola kann auch als Basis für köstliche Salate verwendet werden Die Fregola werden mittels „Trafilatura al Bronzo“ hergestellt. Der Nudelteig wird durch eine Form aus Bronze gepresst. Die Bronzeform verleiht den Nudeln eine raue und matte Oberflächenstruktur, die dazu beiträgt, dass Soße besser haftet. Außerdem verstärkt der Prozess die natürlichen Aromen und Texturen des Teigs, was zu einer wunderbaren Geschmacksentfaltung beiträgt. Hochwertige Pasta benötigt Zeit. Das eingesetzte Verfahren heißt „Lenta essiccazione“ – langsame Trocknung. Die Pasta wird bei einer kontrollierten Temperatur und Luftfeuchtigkeit bis zu 18 Stunden getrocknet. Dies ermöglicht den Nudeln ihre Feuchtigkeit langsam abzugeben und so ihre Struktur zu festigen. Dieser Prozess ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung von Pasta, da es dazu beiträgt, dass die Nudeln beim Kochen ihre Form und ihre Textur behalten. Inhalt 500g - hergestellt in Sardinien
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zzgl. 3,95 € VersandLa Vela Fregola Sarda, Pasta, Trafilatura al Bronzo, 500g, Traditionelle Nudel-Spezialität, hergestellt in Sardinien
Fregola ist eine sardische Pasta, die wie jede gute italienische Pasta aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt wird. Die kleinen Teigkügelchen mit ihrer charakteristische Kornform haben einen Durchmesser von 3 bis 6 mm. Die Fregola haben eine raue, poröse Oberfläche, die sie ideal für die Aufnahme von Soßen macht. Es eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen und andere typisch sardische Gerichte. Fregola kann auch als Basis für köstliche Salate verwendet werden Die Fregola werden mittels „Trafilatura al Bronzo“ hergestellt. Der Nudelteig wird durch eine Form aus Bronze gepresst. Die Bronzeform verleiht den Nudeln eine raue und matte Oberflächenstruktur, die dazu beiträgt, dass Soße besser haftet. Außerdem verstärkt der Prozess die natürlichen Aromen und Texturen des Teigs, was zu einer wunderbaren Geschmacksentfaltung beiträgt. Hochwertige Pasta benötigt Zeit. Das eingesetzte Verfahren heißt „Lenta essiccazione“ – langsame Trocknung. Die Pasta wird bei einer kontrollierten Temperatur und Luftfeuchtigkeit bis zu 18 Stunden getrocknet. Dies ermöglicht den Nudeln ihre Feuchtigkeit langsam abzugeben und so ihre Struktur zu festigen. Dieser Prozess ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung von Pasta, da es dazu beiträgt, dass die Nudeln beim Kochen ihre Form und ihre Textur behalten. Inhalt 500g - hergestellt in Sardinien
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