Kefir­knol­len 10 Bio Bio Kefirknollen für eine gesunde, probiotische Milch-Alternative, ideal für Ayurveda und selbstgemachten Kefir in Deutschland hergestellt.

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  Kefirknollen 10 Bio

  Produkt: Haltbare Milch-Alternative, Lebensmittelspezifikationen: Ayurveda, Bio, Produktart: probiotisch, Allergene: Milch, Herstellungsland und -region: Deutschland

  

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  Kefirpilz bestehend aus 10g Knollen

  Mit unseren Kefirpilz-Knollen kannst du ganz einfach leckeren Milchkefir herstellen, der wesentlich besser schmeckt als das Produkt aus deinem Supermarkt. Milchkefir ist ein so ausgewogenes und nahrhaftes Lebensmittel, dass die regelmäßige Einnahme von Kefir die Verdauung unterstützen kann. Das Sauermilchprodukt enthält nützliche Bakterien, Hefen, Vitamine und Mineralien, sowie alle notwendigen Proteine und Aminosäuren. ​​Es trägt zu einem gesunden Immunsystem bei. Der Kefirpilz enthält bis zu 50 unterschiedliche Bakterien. Somit ist der Kefirpilz kein echter Pilz, sondern erinnert ein wenig daran. Echter Milchkefir enthält einen gewissen Anteil an Kohlensäure und erhält so eine ganz besondere Note, die man nicht kaufen kann.Was ist ein Kefirpilz?Der Kefirpilz wird häufig auch Tibetanischer Kefipilz oder auch Kaukasicher Krefir gennant. Alle 3 Namen meinen die Kefirknolle die der Sache am nächsten kommt, da es sich hierbei um keinen Pilz sondern eher um eine Ansammlung von Bakterien und Eiweiß handelt, die die Laktose, oder auch den Milchzucker, der Milch verstoffwechseln. Dabei wird die Milch in Kefir umgewandelt, der zu den Sauermilchprodukten gehört und nur noch wenig Milchzucker enthält. Frischer Milchkefir weißt sogar geringe Spuren von Alkohol und Kohlensäure auf.Die Kefirknolle sieht wie kleine Blumenkohlröschen aus und vermehrt sich gut, wenn man sie in Milch einlegt. Man sollte allerdings daruf achten, die Milch rechtzeitig auszutauchen.Wie verwende ich die Kefir-Knollen?Um Milchkefir herzustellen, gib einfachdie Kefirknollen 24 bis 48h in 500ml -Milch, bis sie fermentiert ist.Sobald dein Kefirgetränk fertig ist, kannst du die Feststoffe (Kefirpilz) heraus-sieben und in frische Milch wiederverwenden, um den Prozess erneut zu starten.10 g Körner sind ideal für eine für deinen ersten Milchkefir. In der Regel benötigt dein Kefirgetränk 24 Stunden bis du ihn genießen kannst. Du wirst feststellen, dass sich die Feststoffe stark vermehren, sobald sich diese verdoppelt haben solltest du sie trennen da die Fermentation sonst zu schnell abläuft. Natürlich enthält die Produktpackung eine detaillierte Anleitung, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Dieser Leitfaden sind eine erste Orientierungshilfe die du anpassen kannst, sobald dein Kefir an Volumen gewinnt bzw. du ausreichend Erfahrung gesammelt hast. Eine ausführliche Anleitung findest du in unserem Blog: Kefir selber machenWas gibt es bei der Kefir-Knolle zu beachten?Deine Kefirknolle kannst du einige Tage, bis zu einer Woche, im Kühlschrank, oder mehrere Wochen im Gefrierschrank, aufbewahren. Dafür sollten die Milchrückstände mit ausreichend Wasser heraus gespült werden. Dafür einfach die Knollen in ein Sieb geben und unter dem Wasserhahn vorsichtig abbrausen. Die Kefirknolle selbst ist nicht genießbar und sollte ausschließlich gemäß Anweisung, für die Herstellung von Getränken verwendet werden. Bitte bewahr die Kefirknollen außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Milchkefir enthält einen geringen Alkoholgehalt und ist somit für bestimmte Menschen, wie stillende Mütter, Schwangere und abstinent lebende Menschen nicht geeignet. Aufgrund der Kohlensäure und dem leichten Alkoholgehalt sollte es nur in Maßen getrunken werden. Wenn du merkst, dass du den Milchkefir nicht gut verträgst, sollte auf den Konsum verzichtet werden.Wie bewahre ich den Kefirpilz auf?Der Kefirpilz ist sehr pflegeleicht. Du kannst die Knollen in eine Mischung aus Milch und Trinkwaser geben und in den Kühlschrank stellen. So sind die Knollen ohne Probleme 2 Wochen haltbar. Die dünne Milchkonzentration gibt dem Pilz genug Zucker zum leben, ohne dass er weiter wächst.

  

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  Curly Superfood Bio Kefir 10g - Kefirknollen aus deutscher Herstellung zum einfachen Herstellen von Milchkefir - Frischer Kefirpilz inkl. ausführlicher Anleitung

  BIO MILCHKEFIR EINFACH SELBER HERSTELLEN - Das Kefir Starter Set beinhaltet alles was du für den eigenen probiotischen und leckeren Milchkefir benötigst (500ml) 100% REINSTE BIO QUALITÄT - Ausschließlich reine Kefir Pilze, sorgfältig herangezüchtet aus 100% Bio Milch. Zutaten: 10g Kefirknollen Bio, Milch und Wasser. Garantiert frei von unerwünschten Zusätzen HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND - Extra frisch und sicher in einer nachhaltigen Verpackung ohne unnötiger Umverpackung verpackt und versendet. Für besonders langlebige Kefirknollen SO VIEL & SO OFT DU MÖCHTEST - Einmal Bio Kefirpilz kaufen reicht aus, um ein Leben lang Kefirpilze zu züchten und Milchkefir selbst herzustellen. So oft und so viel Du möchtest. Denn, die Kefirknollen reproduzieren sich mit jedem Durchgang aufs Neue! UNSER VERSPRECHEN - 180 Tage testen -Wir garantieren zu jeder Zeit einen erstklassigen Kundenservice und ersetzen das Kefir Set bei Bedarf 100% kostenlos!

  

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