Foresta Ombrosa Primitivo 2024 (BIO) Rotwein mit vollem Bukett aus tiefdunklen Früchten und feinen Gewürzen, ideal zu dunklem Fleisch und Gegrilltem. Vollmundig und weich, perfekt für besondere Anlässe!

Hersteller: Botter Casa Vinicola S.P.A.

Vollmundiger Bio-Wein mit fruchtigem Bukett.

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Cuore Verde »Foresta Ombrosa« Primitivo – Bio

Vom Rand des Schattenwalds Foresta Umbra - als »Schattenwald« bezeichnen die Apulier den letzten erhaltenen Teil eines dichten Urwaldes, der vor tausenden von Jahren den Süden Italiens bedeckte. Dicht an dicht stehen die Rebstöcke ganz in der Nähe des heutigen Naturschutzgebietes und liefern die Trauben für einen seinerseits äußerst dichten Tropfen — den Foresta Ombrosa. Dieser fruchtige, halbtrockene Rotwein aus dem Süden Italiens wird nach strengen ökologischen Kriterien aus der heimischen Primitivo-Traube erzeugt.Die Farbe des aromatischen Bioweins ist intensiv und dunkelrot. Noten reifer Pflaumen und feiner Gewürze machen den intensiven Duft dieses Weines aus, der sich am Gaumen wunderbar weich und mit feiner Restsüße präsentiert.Lass dich von den feinen Aromen der Reben aus einem jahrtausendealtem Wald verzaubern und hol dir mit diesem italienischen Rotwein echtes italienisches Flair direkt nach Hause!

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Cuore Verde »Foresta Ombrosa« Primitivo – Bio

Vom Rand des Schattenwalds Foresta l'ombra – so bezeichnen die Apulier den letzten erhaltenen Teil eines dichten Urwaldes, den »Schattenwald«. Er ist heute ein Naturschutzgebiet, in dem das »grüne Herz« (ital. »cuore verde«) Apuliens schlägt. Ganz in seiner Nähe stehen dicht an dicht die Primitivo-Rebstöcke, welche die Trauben für diesen ebenfalls äußerst dichten und aromatischen Rotwein liefern.»Einst, vor tausenden Jahren, war der Süden Italiens, soweit das Auge reichte, von dichtem Urwald bedeckt. Ein grünes Paradies für abertausende Tiere und Pflanzenarten, in dem alles kaum berührt von Menschenhand wuchs, blühte und lebte.« Wer wissen will, wie die Geschichte weitergeht, sollte den »Cuore Verde Foresta Ombrosa« unbedingt probieren und einen genaueren Blick auf die Flasche werfen. Auf dem originell gestalteten Wrap-around-Etikett des Rotweins findet sich die weitere Geschichte des sagenumwobenen Waldes, der diesem Wein seinen wohlklingenden Namen verleiht.Die Trauben werden in zwei unterschiedlichen Reifestadien gelesen und die Ernten zunächst getrennt voneinander vinifiziert. Im Sinne der Balance und des warm-würzigen Geschmacks, der den Primitivo auszeichnet, werden die beiden Partien anschließend zu einer Cuvée assembliert. Noten reifer Pflaumen und feiner Gewürze dominieren den Duft dieses Weins, der sich wunderbar weich an den Gaumen schmiegt. Trotz seiner dezenten Restsüße ist er insgesamt ein zurückhaltender Vertreter seins Typs und von elegantem, ursprünglichem und authentischem Charakter. Man schmeckt in ihm die Nähe zum faszinierenden »Schattenwald«.

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