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Stiftung Warentest prüft Apfelmus (3/2020): „Qualität bis ins Mark“

Stiftung Warentest: Qualität bis ins Mark (Ausgabe: 4) zurück Seite 1 /von 7 weiter

Inhalt

Jedes zweite Mus im Test ist gut. Doch Mark hält mit: Es punktet mit vollem Genuss – und weniger Kalorien. Quetschbeutelmus empfehlen wir nicht.

Was wurde getestet?

Im Vergleich der Stiftung Warentest befanden sich 14-mal Apfelmus, 5-mal Apfelmark und 6-mal Apfel-Fruchtmus in Quetschbeuteln, darunter insgesamt 10 Bioprodukte. Es wurden Testurteile von „gut“ bis „ausreichend“ vergeben.
Die Prüfung stützte sich vorrangig auf das sensorische Urteil (Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl). Zusätzlich wurden die chemische Qualität, die Verpackung und die Deklaration bewertet.

Im Vergleichstest:
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14 Apfelmuse im Vergleichstest

  • Lidl / Freshona Apfelmus

    „gut“ (1,8)

    Sensorisches Urteil (45%): „sehr gut“ (1,5);
    Chemische Qualität (30%): „gut“ (1,8);
    Verpackung (10%): „sehr gut“ (1,5);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,6).

    Apfelmus

    1

  • 2

  • 3

  • Lidl / Freshona Bio Apfelmus

    Bio Apfelmus

    4

  • Aldi Süd / bio Apfelmus

    Apfelmus

    5

  • Aldi Nord / Gut Bio Apfelmus

    Apfelmus

    6

  • 6

  • Penny Apfelmus

    Apfelmus

    8

  • 9

  • 10

  • 10

  • 12

  • Netto-Markendiscount / Beste Ernte Apfelmus

    Apfelmus

    12

  • 12

5 Apfelmark im Vergleichstest

  • Alnatura Apfelmark

    „gut“ (1,7)

    Sensorisches Urteil (45%): „sehr gut“ (1,0);
    Chemische Qualität (30%): „gut“ (1,9);
    Verpackung (10%): „gut“ (1,6);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,3).

    Apfelmark

    1

  • Edeka Bio Apfelmark

    Apfelmark

    2

  • Rewe / Bio Apfelmark

    Apfelmark

    3

  • Campo Verde Apfelmark

    Apfelmark

    4

  • dm / Bio Apfelmark

    Apfelmark

    4

6 Apfel-Quetschies im Vergleichstest

  • Aldi Süd Sweet Valley Früchtchen (Fruchtmus Apfel)

    „befriedigend“ (2,7)

    Sensorisches Urteil (45%): „befriedigend“ (3,5);
    Chemische Qualität (30%): „gut“ (2,1);
    Verpackung (10%): „gut“ (1,6);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,3).

    Sweet Valley Früchtchen (Fruchtmus Apfel)
  • Lidl / Freshona Bio Organic Fruchtmus Apfel

    Bio Organic Fruchtmus Apfel
  • Kaufland / K-Classic Fruchtmus Apfel

    Fruchtmus Apfel
  • Bio-Zentrale Bio Kids Fruchtmus Apfel

    Bio Kids Fruchtmus Apfel
  • Odenwald Fruit me up Apfel

    Fruit me up Apfel
  • Spreewaldhof Pfelino Fruchtmus Apfel

    Pfelino Fruchtmus Apfel

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