Sensorisches Urteil (45%): „befriedigend“ (3,0);
Chemische Qualität (30%): „ausreichend“ (4,0)*;
Verpackung (10%): „befriedigend“ (3,2);
Deklaration (15%): „mangelhaft“ (5,0)**.
* Laut Analyse kaum apfeleigene Aromastoffe, aber Fremdaroma enthalten.
** Im Zutatenverzeichnis ist „Aroma“ nicht aufgeführt, wir haben aber apfelfremde Aromastoffe nachgewiesen.
Für „gut“ befand man die Inhaltsstoffe. Lediglich der Zusatz von Zucker führte zur Abwertung. Zwei Pestizide konnten in Spuren nachgewiesen werden. Das Apfelmus hat einen Obstanteil von 92 Prozent. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
| Typ | Apfelmus |
| Bio-Produkt | fehlt |
| Süßungsmittel | Zucker |
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