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Stiftung Warentest prüft Säfte (2/2012): „Multienttäuschend“

Stiftung Warentest: Multienttäuschend (Ausgabe: 3) zurück Seite 1 /von 10 weiter

Inhalt

Multivitaminsäfte: Die Hersteller geizen mit Aroma aus der Frucht, überfrachten die Säfte aber mit Vitaminen. Acht Multivitaminsäfte schneiden ausreichend oder mangelhaft ab. Einer ist sehr gut: der von Rabenhorst.

Was wurde getestet?

Im Test waren 22 Multivitaminsäfte, darunter 2 rote. Die Bewertung reicht von „sehr gut“ bis „mangelhaft“. Als Testkriterien dienten Vitaminzufuhr (Vitaminspektrum, Deckung des Tagesbedarfs), sensorische Beurteilung (Besonderheiten und Fehler in Aussehen, Geruch, Geschmack, Mundgefühl und Nachgeschmack ...), Aromaqualität, chemische Qualität, Verpackung und Deklaration. Das Qualitätsurteil konnte maximal eine halbe Note besser sein als die Vitaminzufuhr und maximal eine Note besser als die Aromaqualität. War die Aromaqualität „mangelhaft“, war auch das Qualitätsurteil „mangelhaft“. Bei „ausreichender“ oder „mangelhafter“ Deklaration konnte das Qualitätsurteil maximal eine Note besser sein.

Im Vergleichstest:
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20 Multivitaminsäfte im Vergleichstest

  • Rabenhorst 11 plus 11 Gelb

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „sehr gut“ (1,5) – Testsieger

    „Einziges Produkt aus Direktsäften. Schmeckt besonders fruchtig. Diese Qualität kostet: Mit fast 4 Euro pro Liter ist er der teuerste.“

    11 plus 11 Gelb

    1

  • Amecke intense Multivitamin

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „gut“ (2,1)

    Ameckes Multivitaminsaft überzeugte durch seinen fruchtigen Charakter. Er besteht zu Teilen aus verschiedenen Direktsäften und es wurde kein B2-Vitamin zugesetzt. Leider ist die Vitaminaufnahme durch den Multisaft nur mittelmäßig.
     - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    intense Multivitamin

    2

  • Netto Marken-Discount / Fruchtstern Multivitaminsaft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „gut“ (2,2)

    Mit dem Multisaft von Fruchstern kann man ansich nichts verkehrt machen. Insgesamt ein guter Fruchtsaft, der den Geldbeutel nicht belastet und zudem keinen Zusatz von B2-Vitaminen enthält. Der Geschmack ist ok. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    3

  • Kaufland / K-Classic Multivitamin-Saft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „befriedigend“ (3,0)

    „Aromaqualität nur ausreichend: Weniger Aromastoffe, als zu erwarten waren, nicht alle Fruchtsäfte wurden rearomatisiert. Kein Vitamin-B2-Zusatz.“

    Multivitamin-Saft

    4

  • Norma / Trimm Star Multi-Vitaminsaft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „befriedigend“ (3,0)

    „Aromaqualität nur ausreichend: Weniger Aromastoffe, als zu erwarten waren. Kein Vitamin-B2-Zusatz. Die Schrift auf dem Etikett ist teils kaum lesbar.“

    4

  • Penny / Summerhill Multivitaminsaft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „befriedigend“ (3,0)

    „Überwiegend gut. Aber veraltete Angaben zur Vitaminzufuhr. Kein Vitamin-B2-Zusatz. Apfeltypischer Stoff Phloridzin nicht gefunden.“

    4

  • Lidl / vitafit Multivitaminsaft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „befriedigend“ (3,0)

    „Apfelsaft ist zwar die wichtigste Zutat, der apfeltypische sekundäre Pflanzenstoff Phloridzin ist aber nicht nachweisbar. Kein Vitamin-B2-Zusatz.“

    Multivitaminsaft

    4

  • Valensina Vitamin-Frühstück Multi-Vitamin

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „befriedigend“ (3,0)

    „Gute Aromaqualität, auch sensorisch gut. Kein Vitamin-B2-Zusatz. Deklaration ausreichend: Empfehlungen zur Vitaminzufuhr sind veraltet.“

    Vitamin-Frühstück Multi-Vitamin

    4

  • Aldi Süd / rio doro Multivitaminsaft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin;
    • Art: Naturtrüb

    „befriedigend“ (3,1)

    Rio Doros Multivitaminsaft ist durchschnittlich. Leider sind nur wenig Aromastoffe darin enthalten, weil die verwendeten Fruchtsäfte nicht gänzlich wiederaromatisiert wurden. Das Vitamin B2 hat man nicht man nicht zugesetzt. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Multivitaminsaft

    9

  • Aldi Nord / Sonniger Multivitaminsaft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin;
    • Art: Naturtrüb

    „befriedigend“ (3,2)

    „Aromaqualität nur ausreichend: Weniger Aromastoffe als zu erwarten waren, nicht alle Fruchtsäfte wurden rearomatisiert. Kein Vitamin-B2-Zusatz.“

    Multivitaminsaft

    10

  • Ernst Kumpf Sanft wie Seide Multi

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „befriedigend“ (3,3)

    „Weniger Aromastoffe als zu erwarten, mehr Früchte abgebildet als enthalten. Veraltete Angaben zur Vitaminzufuhr. Kein Vitamin-B2-Zusatz.“

    11

  • Edeka / Gut & Günstig Multivitaminsaft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „befriedigend“ (3,5)

    „Weniger Aromastoffe als zu erwarten, nicht alle Fruchtsäfte sind rearomatisiert. Ohne apfeltypisches Phloridzin. Kein Vitamin-B2-Zusatz.“

    Multivitaminsaft

    12

  • Rewe Multivitamin

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „befriedigend“ (3,5)

    „Weniger Aromastoffe als zu erwarten, nicht alle Fruchtsäfte sind rearomatisiert. Ohne apfeltypisches Phloridzin. Kein Vitamin-B2-Zusatz.“

    Multivitamin

    12

  • Real Quality Multivitamin Saft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „befriedigend“ (3,5)

    „Vitaminzufuhr und sensorische Qualität gut. Aber nicht alle Fruchtsäfte wurden rearomatisiert. Veraltete Empfehlungen zur Vitaminzufuhr.“

    Multivitamin Saft

    12

  • Hohes C Multivitamin

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „ausreichend“ (3,6)

    „Sieht aus wie Hohes-C-Fruchtsäfte, ist aber kein Fruchtsaft. Enthält vor allem Fruchtsaftkonzentrate. Angaben zu Vitaminen veraltet.“

    Multivitamin

    15

  • Albi Multivitamin, 100% Frucht

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „mangelhaft“ (4,6)

    „Viel weniger Aromastoffe als zu erwarten waren, nicht alle Fruchtsäfte wurden rearomatisiert. Aber einziger mit Vitamin-K-Zusatz.“

    Multivitamin, 100% Frucht

    16

  • Rauch Fruchtsäfte Happy Day 100% Multivitamin

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „mangelhaft“ (4,6)

    „Viel weniger Aromastoffe als zu erwarten, keiner der Fruchtsäfte ist rearomatisiert. Kennzeichnung kaum lesbar. Ohne Zusatz von Folsäure und B12.“

    16

  • Kaiser's Tengelmann / Star Marke Multivitamin Fruchtsaft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „mangelhaft“ (4,7)

    „Viel weniger Aromastoffe als zu erwarten, nicht alle Fruchtsäfte wurden rearomatisiert. Angaben zur Vitaminzufuhr veraltet. Kein Vitamin-B2-Zusatz.“

    18

  • Bauer Fruchtsaft Multivitamin-Saft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „mangelhaft“ (5,1)

    „Viel weniger Aromastoffe als zu erwarten, keiner der Fruchtsäfte ist rearomatisiert. Vitaminangaben veraltet. Kein Vitamin-B2-Zusatz.“

    Multivitamin-Saft

    19

  • Bari Multivitamin

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „mangelhaft“ (5,3)

    „Sensorisch mangelhaft. Viel zu wenig Aromastoffe, kein Fruchtsaft ist rearomatisiert. Vitaminangaben veraltet. Kein Vitamin-B2-Zusatz.“

    20

2 rote Multivitaminsäfte im Vergleichstest

  • Hohes C Roter Multivitaminsaft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „ausreichend“ (4,0)

    „Ist kein Fruchtsaft, enthält nur Fruchtsaftkonzentrate. Hat als einziger Fremdaroma zugesetzt. Ohne Zusatz von Vitamin A, B1 und Folsäure.“

    Roter Multivitaminsaft

    1

  • Edeka Roter Multivitaminsaft

    • Typ: Fruchtsaft;
    • Geschmacksrichtung: Multivitamin

    „mangelhaft“ (5,0)

    „Weniger Aromastoffe als erwartet. Nachgewiesenes Benzaldehyd (Bittermandel) passt nicht zu den Zutaten. Ohne Zusatz von Vitamin A u. B2.“

    2

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