Brat- & Frittieröle Test
Brat- & Frittieröle Bestenliste
8 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien
Befriedigend
2,7
Byodo Naturkost Bratöl 1. Pressung aus kontroll. biol. Anbau
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Befriedigend
3,5
Green Biotropic Brat-Öl aus kontroll. biol. Anbau
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Ausreichend
3,6
Metro / Grünes Land Bio Brat- und Frittieröl
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Ausreichend
4,0
Vitaquell Heiße Küche, Neuform
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Ausreichend
4,0
Minerva Olio di Oliva, mild im Geschmack
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Mangelhaft
4,6
Brändle Vita Brat-, Back-, Frittier- und Fondueöl
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Tests
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Stiftung Warentest
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Stiftung Warentest
- Ausgabe: 2/2003
- Erschienen: 01/2003
„ ‚Gut‘ ist keins“ - Brat- und Frittieröle
Testbericht über 10 Brat- und FrittieröleBrat- und Frittierfett muss hohe Temperaturen aushalten. Auf Dauer. Und es darf nicht spritzen. Am besten zum Frittieren geeignet sind feste Fette. Sie enthalten viele gesättigte Fettsäuren und lassen sich hoch erhitzen. Nachteil der Fette: Der hohe Anteil gesättigter Fettsäuren ist keine Wohltat für den Körper. Ernährungsphysiologisch bestenfalls befriedigend.
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