The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining Industrie, bietet tiefgehende Einblicke in die Wissenschaft des Essens und der Gastronomie für ein unvergessliches Kulinarik-Erlebnis.
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The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining
Wiley-Blackwell
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Wiley-Blackwell
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Paperback / softback - G245z
Author: NA, Colour: NA, Connectivity: NA, Department: NA, Farbe: NA, Fiction/Non-Fiction: Non-Fiction, Genre/Subject: Technology Engineering, Größe: NA, Interpret: NA, Item Height: 21, Item Length: 239, Item Width: 169, Language: American English, Main Stone: NA, Material: NA, Metal: NA, Metal Purity: NA, Model: NA, Number of Pages: 432, Platform: NA, Publisher: NA, Record Grading: New, Size: NA, Sleeve Grading: New, Stil: Unbekannt, Style: NA, Type: Paperback / softback, Weight: 0.88, Anzahl der Seiten: 438 Seiten, Autor: Charles Spence, Erscheinungsjahr: 2014, Format: Taschenbuch, Produktart: Lehrbuch, Publikationsname: The Perfect Meal, Sprache: Englisch, Verlag: John Wiley & Sons,Wiley-Blackwell
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