The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining Industrie, bietet tiefgehende Einblicke in die Wissenschaft des Essens und der Gastronomie für ein unvergessliches Kulinarik-Erlebnis.
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Betina Piqueras-Fiszman Charles Spenc The Perfect Mea (Taschenbuch) (US IMPORT)
Publikationsname: The Perfect Meal, Contributor: Heston Blumenthal (Foreword by), Erscheinungsdatum: 03.10.2014, Höhe: 250mm, Länge: 171mm, Breite: 22mm, Genre: Technology & Engineering, Ursprungsland: GB, Gewicht: 810g, Subtitle: The Multisensory Science of Food and Dining, Thematik: Food & Drink, Produktart: Lehrbuch, Format: Taschenbuch, Erscheinungsjahr: 2014, Anzahl der Seiten: 438 Seiten, Autor: Charles Spence, Verlag: John Wiley & Sons, Wiley-Blackwell, Sprache: Englisch
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The Perfect Meal: The Multisensory ..., Piqueras-Fiszma
Publisher: John Wiley and Sons Ltd, Date of Publication: 2014-10-03, Author: Piqueras-Fiszman, Betina, Release Title: The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining, Artist: Piqueras-Fiszman, Betina, Musiktitel: The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining, Film-/Fernseh-Titel: The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining, Zeitschriftentitel: The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining, Publikationsname: The Perfect Meal, Produktart: Lehrbuch, Format: Taschenbuch, Erscheinungsjahr: 2014, Anzahl der Seiten: 438 Seiten, Autor: Charles Spence, Verlag: John Wiley & Sons, Wiley-Blackwell, Sprache: Englisch
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Publisher: John Wiley and Sons Ltd, Date of Publication: 2014-10-03, Author: Piqueras-Fiszman, Betina, Release Title: The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining, Artist: Piqueras-Fiszman, Betina, Musiktitel: The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining, Film-/Fernseh-Titel: The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining, Zeitschriftentitel: The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining, Publikationsname: The Perfect Meal, Produktart: Lehrbuch, Format: Taschenbuch, Erscheinungsjahr: 2014, Anzahl der Seiten: 438 Seiten, Autor: Charles Spence, Verlag: John Wiley & Sons, Wiley-Blackwell, Sprache: Englisch
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