Achterhof Bambusfasern Low Carb Mehlalternative - Mehlalternative mit 98% Ballaststoffen, ideal für gesunde Backwaren. Macht Teig fluffig und sorgt für perfekte Textur - innen weich, außen knusprig!
- Hersteller: Vom Achterhof
Preisvergleich ab 8,95 € bis 9,99 €
-
Bestes Angebot
Achterhof Bambusfasern
Low Carb Mehlalternative mit 98% BallaststoffenBallaststoffreiches Low Carb Mehl aus BambusfasernBambusfasern haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu 98% aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll. Die geschmacksneutralen Bambusfasern machen den Teig fluffig fein und das Mehl hat eine weiche Konsistenz. Die Backwaren erhalten durch die Bambusfasern eine perfekte Textur - innen weich, außen schön knusprig! Und das Beste: Sie bestehen zu 98% aus wertvollen Ballaststoffen und nur ca. 0,1% Kohlenhydraten!
8,95 €
zzgl. 4,89 € VersandAchterhof Bambusfasern
Low Carb Mehlalternative mit 98% BallaststoffenBallaststoffreiches Low Carb Mehl aus BambusfasernBambusfasern haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu 98% aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll. Die geschmacksneutralen Bambusfasern machen den Teig fluffig fein und das Mehl hat eine weiche Konsistenz. Die Backwaren erhalten durch die Bambusfasern eine perfekte Textur - innen weich, außen schön knusprig! Und das Beste: Sie bestehen zu 98% aus wertvollen Ballaststoffen und nur ca. 0,1% Kohlenhydraten!
-
Bambusfasern Low Carb | 1 KG | Kontrollierte Qualität | Low Carb Mehl | Bambusfasermehl | Ballaststoffmehl | direkt vom Achterhof
Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt zum Backen, für Smoothies / Shakes, zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch oder Soßenbinder Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über 95%aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen Das Ergebnis ist ein hochreines Fasernpulver, das noch feiner als Mehl ist und durch seinen neutralen Geschmack vielfältig in der Küche angewendet werden kann Auch zum Ausrollen von Teig eignen sich Bambusfasern perfekt, denn sie binden die Flüssigkeit ohne klebrig zu werden und haben somit einen perfekten Anti-Haft Effekt
9,99 €
zzgl. 2,99 € VersandBambusfasern Low Carb | 1 KG | Kontrollierte Qualität | Low Carb Mehl | Bambusfasermehl | Ballaststoffmehl | direkt vom Achterhof
Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt zum Backen, für Smoothies / Shakes, zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch oder Soßenbinder Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über 95%aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen Das Ergebnis ist ein hochreines Fasernpulver, das noch feiner als Mehl ist und durch seinen neutralen Geschmack vielfältig in der Küche angewendet werden kann Auch zum Ausrollen von Teig eignen sich Bambusfasern perfekt, denn sie binden die Flüssigkeit ohne klebrig zu werden und haben somit einen perfekten Anti-Haft Effekt
-
Bambusfasern Low Carb | 1 KG | Kontrollierte Qualität | Low Carb Mehl | Bambusfasermehl | Ballaststoffmehl | direkt vom Achterhof
Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt zum Backen, für Smoothies / Shakes, zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch oder Soßenbinder Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über 95%aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen Das Ergebnis ist ein hochreines Fasernpulver, das noch feiner als Mehl ist und durch seinen neutralen Geschmack vielfältig in der Küche angewendet werden kann Auch zum Ausrollen von Teig eignen sich Bambusfasern perfekt, denn sie binden die Flüssigkeit ohne klebrig zu werden und haben somit einen perfekten Anti-Haft Effekt
9,99 €
zzgl. 2,99 € VersandBambusfasern Low Carb | 1 KG | Kontrollierte Qualität | Low Carb Mehl | Bambusfasermehl | Ballaststoffmehl | direkt vom Achterhof
Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt zum Backen, für Smoothies / Shakes, zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch oder Soßenbinder Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über 95%aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen Das Ergebnis ist ein hochreines Fasernpulver, das noch feiner als Mehl ist und durch seinen neutralen Geschmack vielfältig in der Küche angewendet werden kann Auch zum Ausrollen von Teig eignen sich Bambusfasern perfekt, denn sie binden die Flüssigkeit ohne klebrig zu werden und haben somit einen perfekten Anti-Haft Effekt
-
Bambusfasern gemahlen (1000g)
Bambusfasern - das perfekte Bindemittel im Teig Jeder, der sich schon länger mit Ernährung beschäftigt und bei Teigrezepten auf kohlenhydratarme Mehlalternativen setzt, wird schon mal von...
8,95 €
zzgl. 4,90 € VersandBambusfasern gemahlen (1000g)
Bambusfasern - das perfekte Bindemittel im Teig Jeder, der sich schon länger mit Ernährung beschäftigt und bei Teigrezepten auf kohlenhydratarme Mehlalternativen setzt, wird schon mal von...
-
Bambusfasern gemahlen (1000g)
Bambusfasern – das perfekte Bindemittel im Teig Jeder, der sich schon länger mit Ernährung beschäftigt und bei Teigrezepten auf kohlenhydratarme Mehlalternativen setzt, wird schon mal von Bambusfaser gehört haben, denn Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt als Ersatzbindemittel im Teig. Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über 90% aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll. Bambusmehl – geschmacksneutral und fluffig fein Anders als bei den Nussmehlen ist Bambusmehl weitestgehend geschmacksneutral. Das Mehl ist daher breit einsetzbar, da es den Geschmack des Teigs nichts verfälscht. Bambusfasern werden mikrofein vermahlen, sodass das Mehl eine angenehm weiche Konsistenz hat. Wenn du die Bambusfasern noch nicht kennst, wirst du mit Sicherheit positiv überrascht sein, denn das feingemahlene Mehl sorgt für eine ganz besondere Textur bei deinen Backwaren. Bambusfasern haben so gut wie keine Kohlenhydrate, dafür aber über 90% Ballaststoffe. Zudem ist das Mehl fettfrei, laktosefrei, vegan und eignet sich auch für Alle, die auf Grund von Allergien kein Nussmehl vertragen. Während andere Low-Carb-Mehle den Teig oft nass und schwer machen und ohne Bindemittel nicht die richtige Konsistenz bekommen, bleibt der Teig mit Bambusfasern so richtig geschmeidig und geht super auf, je nach Rezept kann es aber sein, dass du etwas Hefe ergänzen musst. Die Backwaren bekommen durch die Bambusfasern eine perfekte Textur, sie werden innen weich und außen knusprig, was insbesondere bei Broten für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis mit einer rustikal festen Kruste sorgt. Auf Grund ihrer Bindefähigkeit von Flüssigkeit lassen sich die Bambusfasern auch ideal mit anderen Mehlen kombinieren, um die Backeigenschaften zu verbessern. Auch zum Ausrollen von Teig eignen sich Bambusfasern perfekt, denn sie binden die Flüssigkeit ohne klebrig zu werden und haben somit einen perfekten Anti-Haft Effekt. Herstellung von Bambusmehl Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen, häufig aus der Sorte „dendrocalamus asper“, die vorwiegend in tropischen Gebieten rund um den Äquator und in Asien beheimatet ist. In mehreren Verarbeitungsschritten werden die Bambusrohre zuerst gereinigt und anschließend getrocknet, bevor die Fasern fein gemahlen und zu Mehl verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein hochreines Fasernpulver, das noch feiner als Mehl ist und durch seinen neutralen Geschmack vielfältig in der Küche angewendet werden kann. Informationen zum Hersteller/Importer: Achterhof • Blank's GmbH & Co. KGBunde-West 12-16, 26831 Bunde Zutatenliste: Bambusfasern Verzehrempfehlung: Das Mehl lässt sich ideal mit anderen Mehlen zum Backen kombinieren oder zum Ausrollen von Teig verwenden. Bei Brot und Brötchen sorgen die Bambusfasern für eine ganz besonders fluffige Konsistenz im inneren und eine rustikale knusprige Kruste außen. Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern. Bezeichnung: Bambusfaser. Nettogewicht: 1000g
8,95 €
zzgl. 4,90 € VersandBambusfasern gemahlen (1000g)
Bambusfasern – das perfekte Bindemittel im Teig Jeder, der sich schon länger mit Ernährung beschäftigt und bei Teigrezepten auf kohlenhydratarme Mehlalternativen setzt, wird schon mal von Bambusfaser gehört haben, denn Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt als Ersatzbindemittel im Teig. Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über 90% aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll. Bambusmehl – geschmacksneutral und fluffig fein Anders als bei den Nussmehlen ist Bambusmehl weitestgehend geschmacksneutral. Das Mehl ist daher breit einsetzbar, da es den Geschmack des Teigs nichts verfälscht. Bambusfasern werden mikrofein vermahlen, sodass das Mehl eine angenehm weiche Konsistenz hat. Wenn du die Bambusfasern noch nicht kennst, wirst du mit Sicherheit positiv überrascht sein, denn das feingemahlene Mehl sorgt für eine ganz besondere Textur bei deinen Backwaren. Bambusfasern haben so gut wie keine Kohlenhydrate, dafür aber über 90% Ballaststoffe. Zudem ist das Mehl fettfrei, laktosefrei, vegan und eignet sich auch für Alle, die auf Grund von Allergien kein Nussmehl vertragen. Während andere Low-Carb-Mehle den Teig oft nass und schwer machen und ohne Bindemittel nicht die richtige Konsistenz bekommen, bleibt der Teig mit Bambusfasern so richtig geschmeidig und geht super auf, je nach Rezept kann es aber sein, dass du etwas Hefe ergänzen musst. Die Backwaren bekommen durch die Bambusfasern eine perfekte Textur, sie werden innen weich und außen knusprig, was insbesondere bei Broten für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis mit einer rustikal festen Kruste sorgt. Auf Grund ihrer Bindefähigkeit von Flüssigkeit lassen sich die Bambusfasern auch ideal mit anderen Mehlen kombinieren, um die Backeigenschaften zu verbessern. Auch zum Ausrollen von Teig eignen sich Bambusfasern perfekt, denn sie binden die Flüssigkeit ohne klebrig zu werden und haben somit einen perfekten Anti-Haft Effekt. Herstellung von Bambusmehl Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen, häufig aus der Sorte „dendrocalamus asper“, die vorwiegend in tropischen Gebieten rund um den Äquator und in Asien beheimatet ist. In mehreren Verarbeitungsschritten werden die Bambusrohre zuerst gereinigt und anschließend getrocknet, bevor die Fasern fein gemahlen und zu Mehl verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein hochreines Fasernpulver, das noch feiner als Mehl ist und durch seinen neutralen Geschmack vielfältig in der Küche angewendet werden kann. Informationen zum Hersteller/Importer: Achterhof • Blank's GmbH & Co. KGBunde-West 12-16, 26831 Bunde Zutatenliste: Bambusfasern Verzehrempfehlung: Das Mehl lässt sich ideal mit anderen Mehlen zum Backen kombinieren oder zum Ausrollen von Teig verwenden. Bei Brot und Brötchen sorgen die Bambusfasern für eine ganz besonders fluffige Konsistenz im inneren und eine rustikale knusprige Kruste außen. Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern. Bezeichnung: Bambusfaser. Nettogewicht: 1000g
Ähnliche Produkte
Bambusfasern 400g - Glutenfrei & Low Carb | 100% Vegan, ohne künstliche Zusätze - ideal als Bindemittel und Verdickungsmittel für Backen, Kochen, Smoothies & Saucen - mituso
5,99 €
Amazon.de
myboshi Bamboo, natürlich weiches Bambus-Baumwollgarn, zum Häkeln und Stricken, strapazierfähig, 50g, 125m, Braun (Kastanie), 1 Knäuel
2,99 €
Amazon.de
myboshi Bamboo, natürlich weiches Bambus-Baumwollgarn, zum Häkeln und Stricken, strapazierfähig, 50g, 125m, Schwarz (Schwarz), 1 Knäuel
2,99 €
Amazon.de
myboshi Bamboo, Bambus-Baumwollgarn Häkelwolle, 125 m (1-St), Uni
3,49 €
Amazon.de
myboshi Bamboo, Bambus-Baumwollgarn Häkelwolle, 125 m (1-St), Uni
3,49 €
Amazon.de
myboshi Bamboo, natürlich weiches Bambus-Baumwollgarn, zum Häkeln und Stricken, strapazierfähig, 50g, 125m, Blau (Himmelblau), 1 Knäuel
2,99 €
Amazon.de
myboshi Bamboo, natürlich weiches Bambus-Baumwollgarn, zum Häkeln und Stricken, strapazierfähig, 50g, 125m, Weiß (Weiß), 1 Knäuel
2,99 €
Amazon.de
myboshi Bamboo, natürlich weiches Bambus-Baumwollgarn, zum Häkeln und Stricken, strapazierfähig, 50g, 125m, Orange (Terracotta), 1 Knäuel
2,99 €
Amazon.de
myboshi Bamboo, natürlich weiches Bambus-Baumwollgarn, zum Häkeln und Stricken, strapazierfähig, 50g, 125m, Grün (Pistazie), 1 Knäuel
2,99 €
Amazon.de
myboshi Bamboo, natürlich weiches Bambus-Baumwollgarn, zum Häkeln und Stricken, strapazierfähig, 50g, 125m, Grau (Anthrazit), 1 Knäuel
2,99 €
Amazon.de
Datenblatt
Passende Bestenlisten
Kaffee
Preisspanne: 7 € bis 110 €
Kaffeebohnen
Filterkaffee gemahlen
Kaffeekapseln
Instantkaffee
