Lubs' Lübecker Marzipan-Produkt warb mit einem höheren Marzipananteil, als eigentlich enthalten war, das ergaben die Laborergebnisse. Die Qualität entsprach der „Marzipanrohmasse“. Insgesamt schnitt das Teilergebnis Inhaltsstoffe mit der Note „gut“ ab. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
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