Sho­chu & Soju

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Häu­fig gestellte Fra­gen (FAQ)

Was ist der Unterschied zwischen Shochu und Soju?
Shochu ist ein japanischer Destillat, während Soju aus Korea stammt und in der Regel milder und süßer ist.
Wie sollte man Shochu oder Soju servieren?
Beide Getränke können pur, on the rocks oder in Cocktails serviert werden, je nach persönlichem Geschmack.
Welche Sorten von Shochu und Soju gibt es?
Es gibt viele Sorten, darunter Reisshochu, Süßkartoffelshochu und Gersten-Soju, die sich im Geschmack und in der Herstellung unterscheiden.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Shochu und Soju?
Shochu hat in der Regel einen Alkoholgehalt von 25-45%, während Soju meist zwischen 16-25% liegt.
Wie lange sind Shochu und Soju haltbar?
Beide Getränke sind lange haltbar, solange sie ungeöffnet und an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden.
Welche Speisen passen gut zu Shochu oder Soju?
Beide Getränke harmonieren gut mit asiatischen Gerichten, insbesondere Sushi, gegrilltem Fleisch und würzigen Speisen.