Wer hinterm Haus einen Kräutergarten hat, kann sich glücklich schätzen. Für alle anderen gibt es im Supermarkt Kräuter im Topf. Das von uns untersuchte Basilikum ist in Ordnung - und kann unbesorgt auf Mozzarella, Pasta oder Pizza gelegt werden.
Was wurde getestet?
Im Test befanden sich zwölf Basilikumpflanzen aus zehn unterschiedlichen Lebensmittelgeschäften und -discountern. Sechs Proben waren Bio-Produkte. Sie wurden alle mit „sehr gut“ beurteilt. Mehrere Produkte wurden in mehrfacher Ausführung getestet und erhielten deshalb Einzel-Testnoten.
Das Testergebnis basiert auf den Ergebnissen der Inhaltsstoffen der Produkte. Hierbei wurden die Proben auf die Belastung mit Pestiziden geprüft.
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Aldi Nord A La Carte Basilikum (Glenn + Jutta Freiwald)
Verderben Pflanzenschutzmittel den Genuss von Basilikum, Koriander, Minze, Petersilie, Rosmarin und Schnittlauch? Ein Kraut im Test war stark belastet. Testumfeld: Es wurden Pestizidrückstände in 47 Kräutern untersucht (im Topf, tiefgefroren sowie geschnitten und verpackt). Davon 14-mal Petersilie, 9-mal Schnittlauch, 11-mal Basilikum, 5-mal Rosmarin, 4-