Mestemacher Pumpernickel ist ein traditionelles Vollkornbrot aus 100 % Roggen, das durch eine schonende Backzeit von bis zu 20 Stunden ein vollmundiges Aroma erhält. Es enthält 60 % Roggenvollkornschrot und ist frei von Konservierungsstoffen sowie Weizen. Pro 100 g liefert es 181 kcal, 1 g Fett, 32,8 g Kohlenhydrate (davon 6,2 g Zucker) und 11,5 g Ballaststoffe. Das Brot ist in 500-g-Laiben erhältlich und sollte nach dem Öffnen kühl und trocken gelagert werden.
- Traditionelles Vollkornbrot aus 100 % Roggen
- Schonende Backzeit von bis zu 20 Stunden für vollmundiges Aroma
- 60 % Roggenvollkornschrot, frei von Konservierungsstoffen und Weizen
- Pro 100 g: 181 kcal, 1 g Fett, 32,8 g Kohlenhydrate (davon 6,2 g Zucker), 11,5 g Ballaststoffe
Das sagen die Quellen: Konsumenten loben den authentischen Geschmack und die Vielseitigkeit des Brotes, insbesondere in Kombination mit Aufstrichen oder als Beilage. Einige bemängeln jedoch die Dichte und den hohen Ballaststoffgehalt, was zu einer festeren Konsistenz führt.
Von uns ausgewertete Quellen:
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