Wakoli Nitoko 3er Kiritsuke Damastmesser-Set

Wakoli Nitoko 3er Kirit­suke Damast­mes­ser-​Set Kochmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl mit durchgehendem Erl für optimale Balance und Langlebigkeit. Ideal für Profis und Hobbyköche – ein perfektes Geschenk!

  • Her­stel­ler: Wakoli
  • Farbe: 3er Set

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Wakoli Nitoko 3er Kirit­suke Damast­mes­ser-​Set Kochmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl mit durchgehendem Erl für optimale Balance und Langlebigkeit. Ideal für Profis und Hobbyköche – ein perfektes Geschenk!

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    Produktbild: Wakoli Nitoko 3-teiliges Küchenmesser Set aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) in Geschenkbox aus Holz – 2x Full Tang Kiritsuke & Allzweckmesser - scharf & ergonomisch – Damastmesser Set mit G10 Griff

    Wakoli Nitoko 3-teiliges Küchenmesser Set aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) in Geschenkbox aus Holz – 2x Full Tang Kiritsuke & Allzweckmesser - scharf & ergonomisch – Damastmesser Set mit G10 Griff

    Profi Messerset 3-teilig für jede Aufgabe: Dieses hochwertige Damastmesser Set bietet die ideale Grundausstattung: Ein Kiritsuke Messer (Messer: 31,5 cm / Klinge: 18,0 cm) als Allrounder für Fleisch und Gemüse, ein Kiritsuke Messer (24,5 cm / 13,5 cm) für feinere Arbeiten und ein Allzweckmesser (20,5 cm / 10 cm). Mit diesen asiatischen Klingenformen meistern Sie jeden Schnitt mühelos. Original VG10 Stahl – Von Hand geschliffen: Das Herzstück ist der superharte VG10 Kern (60±2 HRC), ummantelt von 66 Lagen Damaststahl. Diese Konstruktion (insg. 67 Lagen) wird traditionell von Hand geschliffen. Durch diesen manuellen Abtrag wird nicht nur die rasiermesserscharfe Schneide geformt, sondern auch die individuelle Maserung jedes Messers freigelegt. Ein Qualitätsmerkmal: Die Struktur Ihres Schnittguts wird nicht gequetscht – Aromen bleiben im Essen. Ergonomische rutschfeste G10 Griffe: Dieses widerstandsfähige Material ist extrem formstabil und wasserresistent. Die Messer sind perfekt ausbalanciert und dank der symmetrischen Formgebung für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet. Die Ergonomie garantiert ermüdungsfreies Arbeiten und volle Kontrolle bei jedem Schnitt. Edles Geschenk für Genießer - Verpackt in einer stilvollen Holzbox wird dieses Damast Messerset zum hochwertigen Geschenk – für Hobbyköche, Profis und alle, die gutes Werkzeug zu schätzen wissen. Eine Aufmerksamkeit, die Eindruck hinterlässt und jeden Tag aufs Neue begeistert. Echte Handarbeit & Service aus Buxtehude: Wir sind keine anonyme Import-Marke. Wakoli steht für Manufaktur-Qualität: Bis auf den Rohling wird jedes Messer in aufwendiger Handarbeit gefertigt, geschliffen und poliert. Genießen Sie den Unterschied zu reiner Maschinenware. Dazu bieten wir Sicherheit: Deutscher Kundenservice, Qualitätsprüfung vor Ort und unseren hauseigenen Schleifservice für ein langes Messerleben.

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    Wakoli Nitoko 3-teiliges Küchenmesser Set aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) in Geschenkbox aus Holz – 2x Full Tang Kiritsuke & Allzweckmesser - scharf & ergonomisch – Damastmesser Set mit G10 Griff

    Profi Messerset 3-teilig für jede Aufgabe: Dieses hochwertige Damastmesser Set bietet die ideale Grundausstattung: Ein Kiritsuke Messer (Messer: 31,5 cm / Klinge: 18,0 cm) als Allrounder für Fleisch und Gemüse, ein Kiritsuke Messer (24,5 cm / 13,5 cm) für feinere Arbeiten und ein Allzweckmesser (20,5 cm / 10 cm). Mit diesen asiatischen Klingenformen meistern Sie jeden Schnitt mühelos. Original VG10 Stahl – Von Hand geschliffen: Das Herzstück ist der superharte VG10 Kern (60±2 HRC), ummantelt von 66 Lagen Damaststahl. Diese Konstruktion (insg. 67 Lagen) wird traditionell von Hand geschliffen. Durch diesen manuellen Abtrag wird nicht nur die rasiermesserscharfe Schneide geformt, sondern auch die individuelle Maserung jedes Messers freigelegt. Ein Qualitätsmerkmal: Die Struktur Ihres Schnittguts wird nicht gequetscht – Aromen bleiben im Essen. Ergonomische rutschfeste G10 Griffe: Dieses widerstandsfähige Material ist extrem formstabil und wasserresistent. Die Messer sind perfekt ausbalanciert und dank der symmetrischen Formgebung für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet. Die Ergonomie garantiert ermüdungsfreies Arbeiten und volle Kontrolle bei jedem Schnitt. Edles Geschenk für Genießer - Verpackt in einer stilvollen Holzbox wird dieses Damast Messerset zum hochwertigen Geschenk – für Hobbyköche, Profis und alle, die gutes Werkzeug zu schätzen wissen. Eine Aufmerksamkeit, die Eindruck hinterlässt und jeden Tag aufs Neue begeistert. Echte Handarbeit & Service aus Buxtehude: Wir sind keine anonyme Import-Marke. Wakoli steht für Manufaktur-Qualität: Bis auf den Rohling wird jedes Messer in aufwendiger Handarbeit gefertigt, geschliffen und poliert. Genießen Sie den Unterschied zu reiner Maschinenware. Dazu bieten wir Sicherheit: Deutscher Kundenservice, Qualitätsprüfung vor Ort und unseren hauseigenen Schleifservice für ein langes Messerleben.

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    Produktbild: Wakoli Messer-Set Nitoko 3er Kiritsuke Damast Küchenmesser-Set Full Tang, G10 Griffe (Damastmesser-Set in Holz-Geschenkbox, 3-tlg., 3er Damastmesser-Set), aus 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern, Full Tang

    Wakoli Messer-Set Nitoko 3er Kiritsuke Damast Küchenmesser-Set Full Tang, G10 Griffe (Damastmesser-Set in Holz-Geschenkbox, 3-tlg., 3er Damastmesser-Set), aus 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern, Full Tang

    Das Wakoli Nitoko Kiritsuke Messer Set vereint drei hochwertige Damastmesser in Profiqualität und richtet sich an ambitionierte Hobby- und Profiköchinnen und -köche. Mit drei unterschiedlich großen Kiritsuke Messern erhalten Sie maximale Flexibilität für sämtliche Küchenaufgaben – von feinem Schneiden über Filetieren bis zum Vorbereiten von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Klingen Alle Klingen des Sets bestehen aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Stahlkern. Diese Kombination garantiert eine Härte von etwa 60±2 HRC, was dauerhaft scharfe Schneiden, präzise Schnitte und hohe Schnitthaltigkeit ermöglicht. Jede Klinge beeindruckt mit individueller Damaststruktur – jedes Messer ein Unikat. Griffe & Balance Die Messer verfügen über robuste Griffe aus G10-Material und einen durchgehenden Erl (Full Tang), was für ausgewogene Balance, sicheren Halt und komfortable Handhabung sorgt – selbst bei längeren oder intensiven Schneidearbeiten. Die ergonomische Form unterstützt präzise Kontrolle und ermüdungsfreies Arbeiten. Vielseitigkeit & Einsatzbereiche Mit drei verschiedenen Messergrößen deckt das Set ein breites Spektrum ab – große Messer für Fleisch oder Fisch, mittlere für Gemüse und kleinere für feine Zubereitung oder Kräuter. Das Kiritsuke-Design mit flacher Schneide und feiner Spitze erlaubt sauberes Filetieren, dünnes Schneiden und feine Arbeit mit Gemüse oder Obst. Design & Handwerksqualität Die edle Damaststruktur, kombiniert mit hochwertigem Griffmaterial, verleiht jedem Messer Individualität und handwerklichen Charakter. Dieses Set ist nicht nur funktionales Werkzeug, sondern ein Ausdruck von Stil und Anspruch anspruchsvoller Küche. Geschenkidee & Wertigkeit Geliefert in einer stilvollen Holzbox ist das Set ideal als Geschenk für Kochliebhaber, Profis oder Designfans – oder als hochwertiges Upgrade für die eigene Küche. Ein Premium-Set für alle, die Freude an exzellenter Schneidperformance und langlebiger Qualität haben. Merkmale: Messer- / Klingenlänge Kiritsuke: 32 / 18 cm Messer- / Klingenlänge Kiritsuke: 25 / 14 cm Messer- / Klingenlänge Mukimono: 21 / 10 cm Material Klingen: Damaststahl Klingenhärtegrad: VG-10, 60±2 HRC Material Griff: G10 Stil: Profiküche, Hobbyküche

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    Produktbild: Wakoli Nitoko 3er Kiritsuke Damastmesser-Set, G10-Griffe, Holzbox & Fingerschutz

    Wakoli Nitoko 3er Kiritsuke Damastmesser-Set, G10-Griffe, Holzbox & Fingerschutz

    Set enthält: Kochmesser, Material: Damaststahl, G10, Inkludierte Bestandteile: Geschenkbox, Besonderheiten: Full Tang, Handwäsche, Geeignete Lebensmittel: Fisch, Fleisch, Gemüse, Produktart: Chefmesser, Ursprungsland: China, Muster: Damast, Griffmaterial: G10, Klingentyp: beidseitig geschliffen, 15° Grad

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    Produktbild: Wakoli Messerset, Schwarz, Metall, Kochen, Küchenmesser, Messersets

    Wakoli Messerset, Schwarz, Metall, Kochen, Küchenmesser, Messersets

    Übersicht Dieses dreiteilige Messerset besteht aus zwei Kiritsukemessern in unterschiedlichen Größen sowie einem kompakten Allzweckmesser. Die Zusammenstellung ist für vielseitige Schneidarbeiten im Küchenalltag ausgelegt und deckt unterschiedliche Anforderungen bei der Lebensmittelverarbeitung ab. Einsatz im Küchenalltag Die Kiritsukemesser eignen sich für präzise Schneidarbeiten bei Fisch, Fleisch und Gemüse. Die gerade Schneide in Kombination mit der markanten Spitze unterstützt ziehende und kontrollierte Schnitte. Das kleinere Allzweckmesser wird für feine Arbeiten wie Schälen, Putzen und Portionieren eingesetzt. Die Klingen bestehen aus mehrlagigem Damaststahl mit einem Kern aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl. Durch eine kombinierte Wärme- und Kältebehandlung erreichen die Schneiden eine Härte von etwa 60 Hrc. Der beidseitige Schliff mit einem Winkel von ca. 15° unterstützt ein gleichmäßiges und sauberes Schnittbild bei sachgemäßer Nutzung. Lieferumfang Geliefert werden zwei Kiritsukemesser mit Klingenlängen von ca. 18 cm und ca. 13,5 cm sowie ein Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von ca. 10 cm. Die jeweiligen Gesamtlängen betragen etwa 31,5 cm, 24,5 cm und 20,5 cm. Die Klingen sind durchgehend ausgeführt und fest mit Griffen aus G10-Verbundmaterial verbunden. Das Set wird in einer stabilen Aufbewahrungs- und Transportbox geliefert. Hinweis Die Messer sind nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Zur Erhaltung der Schneidleistung wird eine Reinigung von Hand sowie eine trockene Lagerung empfohlen.

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