McGee on Food and Cooking: Ein umfassendes Nachschlagewerk Industrie: Entdecken Sie die Wissenschaft, Geschichte und Kultur des Kochens in diesem einzigartigen Nachschlagewerk.
- Hersteller: Hodder & Stoughton
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McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
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Harold Mcgee McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of K (Gebundene Ausgabe)
Buchtitel: McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, Hi, Autor: Harold Mcgee, Produktart: Gebundene Ausgabe, ISBN-10: 0340831499, Verlag: Hodder & Stoughton, Genre: Food & Drink, Erscheinungsdatum: 08.11.2004, Sprache: Englisch, Ursprungsland: GB, Höhe: 238mm, Länge: 158mm, Breite: 58mm, Gewicht: 1620g
69,87 €
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