Italienischer Akazienhonig (Miele di Acacia), 500 g TOP ITALIAN FOOD 2024
- Hersteller: Brezzo
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Italienischer Akazienhonig (Miele di Acacia), 500 g TOP ITALIAN FOOD 2024
Lebensmittelspezifikationen: Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsmittel, Ohne künstliche Aromen, Produkt: Honig, Ursprungsland: Italien, Produktart: Akazienhonig, Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel, Gewicht: 500 g, Länderküche/Region: Italienisch
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Lebensmittelspezifikationen: Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsmittel, Ohne künstliche Aromen, Produkt: Honig, Ursprungsland: Italien, Produktart: Akazienhonig, Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel, Gewicht: 500 g, Länderküche/Region: Italienisch
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Italienischer Akazienhonig, 500 g
Akazienhonig Brezzo wird in den unberührten Wäldern von Roero und Monferrato (Piemont - Italien) hergestellt, wo die Pflanze üppig wächst.Er wird besonders wegen seiner hellen Farbe und seines süßlichen Geschmacks geschätzt.Dieser Honig bleibt von Natur aus immer flüssig und kristallisiert nicht.Süßungsmittel für Getränke und Kaffee, geeignet für Joghurt, Mascarpone, mit Frisch- oder Blauschimmelkäse, ausgezeichnet für Kuchen und Obstkuchen.Die Akazie stammt aus Nordamerika und wurde ursprünglich im 17. Jahrhundert als Zierpflanze nach Europa eingeführt.Als Unkraut verbreitete sie sich dann über ein sehr großes Gebiet in Italien.Es scheint, dass die erste importierte Savoyer-Dynastie (insbesondere König Carlo Emanuel II.) im Piemont erschien, um die Gärten von Reggio di Venaria zu verschönern.Erntezeit: April-MaiErntegebiet: Roero und Monferrato (Piemont)Geruch: leicht blumig, nach frischem ObstGeschmack: sehr süß, Vanille, süße MandelnFarbe: wässrig weiß bis strohgelbKristallisation: nicht vorhandenDie Honigexperten von Brezzo respektieren die Eigenschaften dieses Geschenks der Natur in jeder Phase des Produktionsprozesses, der streng kontrolliert und ohne Wärmebehandlung durchgeführt wird. Die Eingriffe in das Produkt sind minimal und die Honige aus verschiedenen Chargen werden nicht vermischt, um ihre Typizität zu bewahren.Zutaten: 100% Akazienblütenhonig (Herkunftsland: Italien).TOP ITALIAN FOOD 2024 Gambero Rosso ParameterErzeuger Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - ItalienGewicht 500 gZutaten 100% Akazienblütenhonig (Ursprungsland: Italien).Herkunftsland ItalienKühl und trocken lagernFrei von AllergenenNährwertangaben pro 100 gEnergiewert 1420 Kj / 334 KcalFett 0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,1 gKohlenhydrate 83,5 gdavon Zucker 67,0 gEiweiß 0,5 gSalz 0,01 g Akazienhonig , handgemachtApicoltura Brezzo, PiemontCHARAKTERISTIK Aus den Wäldern des Roero-Gebiets. Feiner, charakteristischer Duft. Zum Tee, an Joghurt oder über Mascarpone.HERSTELLERPORTRAITApicoltura BrezzoPiemont, ItalienNach dem zweiten Weltkrieg begann Familie Brezzo im Piemonteser Monteu Roero mit der Imkerei. Bis heute ist die zweite Generation auf Sortenhonige spezialisiert wie Kastanie, ¬Zitrone, Thymian und Akazie. Die Aromen ihrer Honige spiegeln die oberitalienischen Landschaften wider. Ihre Bienenkästen stehen unter Kastanienbäumen, in Kräuterwiesen, zwischen Alpenrosen und Rhododendronbüschen. Die in Honig eingelegten Hasel¬nüsse sind selbstverständlich auch aus dem Piemont. Aus ihrem Akazienhonig stellen sie einen besonderen Essig her.Honigessig ist die älteste Essigsorte, die es gibt, seine Existenz ist schon in der Antike belegt. Brezzos lösen den Honig in Wasser auf und lassen ihn behutsam fermentieren. Das Ergebnis schmeckt mild und harmonisch. Dafür sind noch sämtliche Enzyme und Mineralsalze enthalten.ZUTATEN Brezzo engagiert sich seit drei Generationen für die Auswahl von Lebensmittelspezialitäten, die für die Region stehen. Vom Honig bis zu hochwertigen kulinarischen Ideen stehen wir für Natur, Geschmack und Authentizität. Der italienische Akazienhonig von Brezzo ist der bekannteste und beliebteste aller italienischen Honige. Er wird besonders wegen seiner hellen Farbe, seines süßen, süßen Geschmacks und der Tatsache, dass er auf natürliche Weise ewig flüssig bleibt, geschätzt. Unser Akazienhonig wird in den unberührten Wäldern des Roero und des Monferrato erzeugt, wo die Pflanze üppig wächst und duftende weiße Blüten trägt, aus denen ein kostbarer Nektar gewonnen wird, den die Bienen sammeln und in Honig verwandeln. Fehlende Kristallisation. Geruch: Leicht blumig, nach frischen Früchten. Geschmack: Sehr süß, Vanille, süße Mandel.
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Akazienhonig Brezzo wird in den unberührten Wäldern von Roero und Monferrato (Piemont - Italien) hergestellt, wo die Pflanze üppig wächst.Er wird besonders wegen seiner hellen Farbe und seines süßlichen Geschmacks geschätzt.Dieser Honig bleibt von Natur aus immer flüssig und kristallisiert nicht.Süßungsmittel für Getränke und Kaffee, geeignet für Joghurt, Mascarpone, mit Frisch- oder Blauschimmelkäse, ausgezeichnet für Kuchen und Obstkuchen.Die Akazie stammt aus Nordamerika und wurde ursprünglich im 17. Jahrhundert als Zierpflanze nach Europa eingeführt.Als Unkraut verbreitete sie sich dann über ein sehr großes Gebiet in Italien.Es scheint, dass die erste importierte Savoyer-Dynastie (insbesondere König Carlo Emanuel II.) im Piemont erschien, um die Gärten von Reggio di Venaria zu verschönern.Erntezeit: April-MaiErntegebiet: Roero und Monferrato (Piemont)Geruch: leicht blumig, nach frischem ObstGeschmack: sehr süß, Vanille, süße MandelnFarbe: wässrig weiß bis strohgelbKristallisation: nicht vorhandenDie Honigexperten von Brezzo respektieren die Eigenschaften dieses Geschenks der Natur in jeder Phase des Produktionsprozesses, der streng kontrolliert und ohne Wärmebehandlung durchgeführt wird. Die Eingriffe in das Produkt sind minimal und die Honige aus verschiedenen Chargen werden nicht vermischt, um ihre Typizität zu bewahren.Zutaten: 100% Akazienblütenhonig (Herkunftsland: Italien).TOP ITALIAN FOOD 2024 Gambero Rosso ParameterErzeuger Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - ItalienGewicht 500 gZutaten 100% Akazienblütenhonig (Ursprungsland: Italien).Herkunftsland ItalienKühl und trocken lagernFrei von AllergenenNährwertangaben pro 100 gEnergiewert 1420 Kj / 334 KcalFett 0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,1 gKohlenhydrate 83,5 gdavon Zucker 67,0 gEiweiß 0,5 gSalz 0,01 g Akazienhonig , handgemachtApicoltura Brezzo, PiemontCHARAKTERISTIK Aus den Wäldern des Roero-Gebiets. Feiner, charakteristischer Duft. Zum Tee, an Joghurt oder über Mascarpone.HERSTELLERPORTRAITApicoltura BrezzoPiemont, ItalienNach dem zweiten Weltkrieg begann Familie Brezzo im Piemonteser Monteu Roero mit der Imkerei. Bis heute ist die zweite Generation auf Sortenhonige spezialisiert wie Kastanie, ¬Zitrone, Thymian und Akazie. Die Aromen ihrer Honige spiegeln die oberitalienischen Landschaften wider. Ihre Bienenkästen stehen unter Kastanienbäumen, in Kräuterwiesen, zwischen Alpenrosen und Rhododendronbüschen. Die in Honig eingelegten Hasel¬nüsse sind selbstverständlich auch aus dem Piemont. Aus ihrem Akazienhonig stellen sie einen besonderen Essig her.Honigessig ist die älteste Essigsorte, die es gibt, seine Existenz ist schon in der Antike belegt. Brezzos lösen den Honig in Wasser auf und lassen ihn behutsam fermentieren. Das Ergebnis schmeckt mild und harmonisch. Dafür sind noch sämtliche Enzyme und Mineralsalze enthalten.ZUTATEN Brezzo engagiert sich seit drei Generationen für die Auswahl von Lebensmittelspezialitäten, die für die Region stehen. Vom Honig bis zu hochwertigen kulinarischen Ideen stehen wir für Natur, Geschmack und Authentizität. Der italienische Akazienhonig von Brezzo ist der bekannteste und beliebteste aller italienischen Honige. Er wird besonders wegen seiner hellen Farbe, seines süßen, süßen Geschmacks und der Tatsache, dass er auf natürliche Weise ewig flüssig bleibt, geschätzt. Unser Akazienhonig wird in den unberührten Wäldern des Roero und des Monferrato erzeugt, wo die Pflanze üppig wächst und duftende weiße Blüten trägt, aus denen ein kostbarer Nektar gewonnen wird, den die Bienen sammeln und in Honig verwandeln. Fehlende Kristallisation. Geruch: Leicht blumig, nach frischen Früchten. Geschmack: Sehr süß, Vanille, süße Mandel.
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