Kunstdarm Ø55mm / 10M | Kollagenhülle für Wurst | Wursthülle | Schweinedärme | Rohwurstdarm
- Hersteller: AlcoFermBrew
- Farbe: Braun
Preisvergleich ab 25,40 € bis 25,40 €
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Kunstdarm Ø55mm / 10M | Kollagenhülle für Wurst | Wursthülle | Schweinedärme | Rohwurstdarm
Kunstdarm Kunstdarm zum Brühen und Räuchern, auch Kalträuchern von Wurst. Ermöglicht die Herstellung hervorragender geräucherte oder gebrühter Wurstwaren zu Hause, wie Krakauerwurst, Salami, Chorizo, Schinkenwurst und Würste, die lange reifen müssen. Durchmesser: 55mm Länge: 10mts Farbe: Braun
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zzgl. 5,99 € VersandKunstdarm Ø55mm / 10M | Kollagenhülle für Wurst | Wursthülle | Schweinedärme | Rohwurstdarm
Kunstdarm Kunstdarm zum Brühen und Räuchern, auch Kalträuchern von Wurst. Ermöglicht die Herstellung hervorragender geräucherte oder gebrühter Wurstwaren zu Hause, wie Krakauerwurst, Salami, Chorizo, Schinkenwurst und Würste, die lange reifen müssen. Durchmesser: 55mm Länge: 10mts Farbe: Braun
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Kunstdarm 55mm/10m - Kollagenhülle für Wurst Wursthülle Schweinedärme Rohwurstdarm
KunstdarmKunstdarm zum Brühen und Räuchern, auch Kalträuchern von Wurst. Ermöglicht die Herstellung hervorragender geräucherte oder gebrühter Wurstwaren zu Hause, wie Krakauerwurst, Schinkenwurst und Würste, die lange reifen müssen.Durchmesser: 55mmLänge: 10mts Zum Brühen und Räuchern – dieser Eiweißdarm für Würste wird sich bei der Zubereitung von gebratenen, gebrühten sowie heiß-, warm- und kaltgeräucherten hausgemachten Wurstwaren bewähren.Für die selbständige Herstellung verschiedener Würste, darunter langreifender Wüste.Einfache Verwendung – der Eiweißdarm ist außergewöhnlich einfach in der Anwendung, vor der Befüllung reicht es ihn 30 Minuten lang in einer Salzlösung einzuweichen, anschließend prall zu befüllen, zu verknoten und der Wärmebehandlung zu unterziehen.Er hat ein Attest des polnischen staatlichen Hygieneinstituts und ist zum Kontakt mit Lebensmitteln, auch mit solchen, die in hohen Temperaturen wärmebehandelt werden, zugelassen.Detaillierte Daten – der Eiweißdarm hat eine thermische Belastbarkeit von bis zu 90°C.
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