GLOBAL Ausbeinmesser G-30 Swedese Style 21 cm Ausbeinmesser für präzises Filetieren von Fischen, flexible Klinge aus rostfreiem Chromova 18 Stahl, ideal für professionelle Küchen und anspruchsvolle Hobbyköche.
- Hersteller: GLOBAL
- Farbe: silberfarben
Preisvergleich ab 172,00 € bis 194,65 €
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GLOBAL Ausbeinmesser Swedese Style Filetiermesser flexibel 21 cm G-30
Neben den flexiblen Filetiermessern G-18 (Klingenlänge 21 cm), G-19 (Klingenlänge 27 cm) und G-20 (Klingenlänge 21 cm, flexibel) hat Gl obal mit dem G-30 Global Yoshikin Swedese Style Filetiermesser noch ein Filetiermesser mit der besonderen Klingenform im so genannten Swedese Style im Angebot. Auch das G-30 Global Yoshikin Swedese Style Filetiermesser hat eine flexible Klinge und eignet sich mit seiner Klingenlänge von 21 cm ideal zum Auslösen von kleinen und mittelgroßen Fischen. Anwendungsgebiet: Zum Filetieren und zum Schneiden von Fisch oder Fleisch in dünne Scheiben. Hersteller : Yoshikin, Japan - Design : Komin Yamada - Küchenmesser Serie : GLOBAL Art : schwedisches Filetiermesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit flexibler Klinge geeignet : zum sauberen Auslösen und Filetieren mittelgroßer Fische Klinge : Chromova 18 Stainless Steel - rostfrei - Länge 21 cm - flexibel Schliff : japanischer V-Schliff - sehr scharf - Anschliff beidseitig Griff : Edelstahl rostfrei - zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt Handlichkeit : flexibles, leichtes Filetiermesser schwedischer Form - das geringe Gewicht erleichtert längeres Arbeiten ohne Ermüdung Pflege : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen Nachschliff : nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden Ideales Schneidergebnis : nicht mit wenig Bewegung drücken - japanische Schneidetechnik verwenden - ziehender Schnitt ohne viel Druck Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche! So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design. Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).* Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern. Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt.
172,00 €
zzgl. 0,00 € VersandGLOBAL Ausbeinmesser Swedese Style Filetiermesser flexibel 21 cm G-30
Neben den flexiblen Filetiermessern G-18 (Klingenlänge 21 cm), G-19 (Klingenlänge 27 cm) und G-20 (Klingenlänge 21 cm, flexibel) hat Gl obal mit dem G-30 Global Yoshikin Swedese Style Filetiermesser noch ein Filetiermesser mit der besonderen Klingenform im so genannten Swedese Style im Angebot. Auch das G-30 Global Yoshikin Swedese Style Filetiermesser hat eine flexible Klinge und eignet sich mit seiner Klingenlänge von 21 cm ideal zum Auslösen von kleinen und mittelgroßen Fischen. Anwendungsgebiet: Zum Filetieren und zum Schneiden von Fisch oder Fleisch in dünne Scheiben. Hersteller : Yoshikin, Japan - Design : Komin Yamada - Küchenmesser Serie : GLOBAL Art : schwedisches Filetiermesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit flexibler Klinge geeignet : zum sauberen Auslösen und Filetieren mittelgroßer Fische Klinge : Chromova 18 Stainless Steel - rostfrei - Länge 21 cm - flexibel Schliff : japanischer V-Schliff - sehr scharf - Anschliff beidseitig Griff : Edelstahl rostfrei - zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt Handlichkeit : flexibles, leichtes Filetiermesser schwedischer Form - das geringe Gewicht erleichtert längeres Arbeiten ohne Ermüdung Pflege : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen Nachschliff : nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden Ideales Schneidergebnis : nicht mit wenig Bewegung drücken - japanische Schneidetechnik verwenden - ziehender Schnitt ohne viel Druck Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche! So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design. Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).* Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern. Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt.
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Global G-30 Filetiermesser, 21 cm
Härte von 56-58 HRC bester rostfreier Stahl äußerst resistent gegen Rost und Korrosion
172,00 €
zzgl. 0,00 € VersandGlobal G-30 Filetiermesser, 21 cm
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Global schwedisches Filetiermesser flexibel 21 cm G-30
Klingenhärte: 58±1 HRC, Klingenlänge: 21,00 cm, Produktart: Filetiermesser, Ursprungsland: Japan
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Klingenhärte: 58±1 HRC, Klingenlänge: 21,00 cm, Produktart: Filetiermesser, Ursprungsland: Japan
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GLOBAL Filetiermesser G-30 - FLEXIBLE KLINGE - Made in Japan - 21cm Klinge
Art: Küchenmesser, Farbe: Silber, Griffmaterial: Edelstahl, Material: Edelstahl, Produktart: Messer
172,00 €
zzgl. 0,00 € VersandGLOBAL Filetiermesser G-30 - FLEXIBLE KLINGE - Made in Japan - 21cm Klinge
Art: Küchenmesser, Farbe: Silber, Griffmaterial: Edelstahl, Material: Edelstahl, Produktart: Messer
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Global G-30 Filetiermesser (21 cm) (G-30)
Global G-30 Filetiermesser (21 cm) (G-30)
194,65 €
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