
Damast Chefmesser 20 cm | 67 Lagen Damaststahl mit Olivenholzgriff Küchenmesser mit 20 cm Klinge aus 67 Lagen Japanischem Damaststahl, rasiermesserscharf und ideal für präzises Schneiden. Ergonomischer Olivenholzgriff für optimalen Komfort in der Küche.
- Hersteller: Wakoli
- Farbe: Chefmesser
Preisvergleich ab 69,00 € bis 89,99 €
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Bestes Angebot
Wakoli Olive Kochmesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 20 cm Klinge – Scharf & ausbalanciert – Damastmesser mit Olivenholzgriff in Geschenkbox – Damast Küchenmesser für Profi- & Hobbyköche
Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das Damast Kochmesser ist das Herzstück jeder Küche – ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Ob Schneiden, Hacken oder Wiegen – dieses Damast Chefmesser meistert jede Aufgabe mit Präzision und Kontrolle, egal ob als Fleischmesser oder Gemüsemesser. Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Die 20 cm lange Klinge des Kochmesser Profi Messer aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) sorgt für Schärfe und Langlebigkeit. Mit 34 cm Gesamtlänge und ergonomischen Olivenholzgriff lässt sich das scharfe Messer universell als Allzweckmesser einsetzen. Ergonomischer Pakkaholzgriff: Der fein geformte Griff aus rutschfestem Olivenholzgriff liegt ausgewogen und sicher in der Hand – für präzises Arbeiten mit optimaler Balance bei kurzen und langen Schneidbewegungen. Dieses Damast Messer eignet sich sowohl für Links- wie auch Rechtshänder. Präzision durch Härte und Schliff – Der beidseitige V-Schliff (12–14°) des harten VG10-Kern liefert exakte, saubere Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Die Schärfe bleibt lange erhalten – ideal als scharfes Messer für professionelle Anwendungen. Ideales Geschenk für Kochbegeisterte: Geliefert in einer eleganten Geschenkbox ist dieses Damaskus Messer ideal als Geschenk für Hobbyköche, Profis oder als besonderes Präsent zu Anlässen wie Geburtstag, Weihnachten.
69,00 €
zzgl. 0,00 € VersandWakoli Olive Kochmesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 20 cm Klinge – Scharf & ausbalanciert – Damastmesser mit Olivenholzgriff in Geschenkbox – Damast Küchenmesser für Profi- & Hobbyköche
Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das Damast Kochmesser ist das Herzstück jeder Küche – ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Ob Schneiden, Hacken oder Wiegen – dieses Damast Chefmesser meistert jede Aufgabe mit Präzision und Kontrolle, egal ob als Fleischmesser oder Gemüsemesser. Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Die 20 cm lange Klinge des Kochmesser Profi Messer aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) sorgt für Schärfe und Langlebigkeit. Mit 34 cm Gesamtlänge und ergonomischen Olivenholzgriff lässt sich das scharfe Messer universell als Allzweckmesser einsetzen. Ergonomischer Pakkaholzgriff: Der fein geformte Griff aus rutschfestem Olivenholzgriff liegt ausgewogen und sicher in der Hand – für präzises Arbeiten mit optimaler Balance bei kurzen und langen Schneidbewegungen. Dieses Damast Messer eignet sich sowohl für Links- wie auch Rechtshänder. Präzision durch Härte und Schliff – Der beidseitige V-Schliff (12–14°) des harten VG10-Kern liefert exakte, saubere Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Die Schärfe bleibt lange erhalten – ideal als scharfes Messer für professionelle Anwendungen. Ideales Geschenk für Kochbegeisterte: Geliefert in einer eleganten Geschenkbox ist dieses Damaskus Messer ideal als Geschenk für Hobbyköche, Profis oder als besonderes Präsent zu Anlässen wie Geburtstag, Weihnachten.
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Wakoli Universalmesser Damast Chefmesser Küchenmesser 20 cm Klinge Olivenholzgriff
Wenn Schnitte leicht, sauber und kontrolliert sein sollen, spielt dieses Chefmesser seine Stärken aus: eine 20 cm lange Damastklinge, ausgewogene Balance und ein griffiger Olivenholzgriff. So entsteht ein Werkzeug, das täglich Freude macht – vom schnellen Mise en Place bis zum feinen Anrichten. Klinge – 67 Lagen, VG-10 Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem harten VG-10 Kern. Diese Konstruktion sorgt für hohe Schnitthaltigkeit, feine Schärfe und eine überzeugende Stabilität im Alltag. Der durchgehende Schliff unterstützt saubere, gleichmäßige Schnitte bei Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Griff – Olivenholz, Ergonomie & Balance Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt warm und sicher in der Hand. Die stimmige Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff fördert eine ruhige Führung – ideal für längere Sessions am Schneidbrett und präzise Arbeiten gleichermaßen. Optik – Unikat mit Charakter Die lebendige Damastzeichnung macht jedes Messer zu einem Unikat. Sie unterstreicht die Wertigkeit der Klinge und trifft auf die natürliche Maserung des Olivenholzes – ein dezenter Blickfang, der Funktion und Ästhetik verbindet. Pflege – Schärfe erhalten Für dauerhafte Leistung empfehlen sich Handreinigung, direktes Abtrocknen und Schneidbretter aus Holz oder weichem Kunststoff. Vermeiden Sie Hebelbewegungen und sehr harte Schnittgüter, so bleibt die feine Schneidfase länger erhalten. Verpackung – bereit zum Verschenken Das Messer wird in einer Geschenkverpackung geliefert. Damit ist es nicht nur gut geschützt, sondern auch eine stilvolle Überraschung für ambitionierte Köchinnen und Köche. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 33 / 20 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszener Stahl Klingehärtegrad: 60±2HRC Griffmaterial: Olivenholz Stil: Profiküche, Hobbyküche
79,00 €
zzgl. 0,00 € VersandWakoli Universalmesser Damast Chefmesser Küchenmesser 20 cm Klinge Olivenholzgriff
Wenn Schnitte leicht, sauber und kontrolliert sein sollen, spielt dieses Chefmesser seine Stärken aus: eine 20 cm lange Damastklinge, ausgewogene Balance und ein griffiger Olivenholzgriff. So entsteht ein Werkzeug, das täglich Freude macht – vom schnellen Mise en Place bis zum feinen Anrichten. Klinge – 67 Lagen, VG-10 Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem harten VG-10 Kern. Diese Konstruktion sorgt für hohe Schnitthaltigkeit, feine Schärfe und eine überzeugende Stabilität im Alltag. Der durchgehende Schliff unterstützt saubere, gleichmäßige Schnitte bei Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Griff – Olivenholz, Ergonomie & Balance Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt warm und sicher in der Hand. Die stimmige Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff fördert eine ruhige Führung – ideal für längere Sessions am Schneidbrett und präzise Arbeiten gleichermaßen. Optik – Unikat mit Charakter Die lebendige Damastzeichnung macht jedes Messer zu einem Unikat. Sie unterstreicht die Wertigkeit der Klinge und trifft auf die natürliche Maserung des Olivenholzes – ein dezenter Blickfang, der Funktion und Ästhetik verbindet. Pflege – Schärfe erhalten Für dauerhafte Leistung empfehlen sich Handreinigung, direktes Abtrocknen und Schneidbretter aus Holz oder weichem Kunststoff. Vermeiden Sie Hebelbewegungen und sehr harte Schnittgüter, so bleibt die feine Schneidfase länger erhalten. Verpackung – bereit zum Verschenken Das Messer wird in einer Geschenkverpackung geliefert. Damit ist es nicht nur gut geschützt, sondern auch eine stilvolle Überraschung für ambitionierte Köchinnen und Köche. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 33 / 20 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszener Stahl Klingehärtegrad: 60±2HRC Griffmaterial: Olivenholz Stil: Profiküche, Hobbyküche
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Wakoli Oliven Damast Chefmesser Klingenlänge 20 cm mit Olivenholzgriff
Wakoli Damast Chefmesser Klingenlänge 20 cm, Kochmesser mit Geschenkverpackung, Serie Wakoli OLIVE Die Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer Serien der Welt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischem Griff aus Olivenholz, ist das Chefmesser der Wakoli Oliven-Serie komfortabel in der Anwendung. Damastmesser bestehen aus einem speziellen Stahl mit besonders harter Mittelschicht. Die Klinge mit 20,00 cm Länge wird aus 67 Lagen original Japanischem Damaststahl mit einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht. Diese Messer sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf! Erleben Sie exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 32,00 / 20,00 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Japanischem Damaszener Stahl Klingehärtegrad: 60±2HRC Material der Griffe: Olivenholz Stil: Profiküche, Hobbyküche Eine wunderbare Geschenkidee für einen Koch, eine Köchin zu einem Jubiläum oder zur bestandenen Abschlussprüfung. Benutzungshinweise: Damastmesser sollten niemals in der Spülmaschine gereinigt werden. Benutzen Sie die Messer nur auf Schneidbrettern aus Holz oder weichem Kunststoff. Diese Messer sind ungeeignet für Hebel oder Bruchbewegungen. Bitte bedenken Sie, dass eine Damastklinge zwar härter als herkömmlicher Messerstahl ist aber dennoch bei starker Hebelwirkung brechen kann. Schneiden sie kein hartes Material, wie z.B. Knochen oder tief gefrorene Lebensmittel.
79,00 €
zzgl. 0,00 € VersandWakoli Oliven Damast Chefmesser Klingenlänge 20 cm mit Olivenholzgriff
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Wakoli Damast Chefmesser, Klingenlänge 20,00 cm mit Holzverpackung Serie OLIVE
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