Mahlzeit Sous Vide Set, GN Behälter inkl. Deckel und Gestell Sous-Vide Garer | Robuster GN Behälter mit 12 Litern Fassungsvermögen, ideal für schonendes Garen von Fleisch und Fisch, bewahrt Nährstoffe und Aromen.
- Hersteller: Mahlzeit
- Farbe: Silber
Preisvergleich ab 49,95 € bis 55,95 €
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Mahlzeit Sous Vide Set, GN Behälter inkl. Deckel und Gestell | Verstellbar Professionelles Gestell zum Garen, Spareribs Halter, Ideal für Fisch und Fleisch, Sous-Vide, Gastronormbehälter
SOUS VIDE | Sous-Vide ist eine besondere Garmethode, bei der Lebensmittel, vakuumiert in einem speziellen Plastikbeutel, in einem Wasserbad bei niedriger Temperatur gegart werden. ANWENDUNG | Stellen Sie das Gitter in den Sous-Vide GN Behälter - so können die vakuumierten Lebensmittel ordentlich und platzsparend aufgereiht werden. In die Öffnung des Behälters wird der Sous-Vide Stick (nicht im Lieferumfang enthalten) platziert. Dann kochen Sie das Essen langsam in einem Wasserbad bei einer konstant niedrigen Temperatur zwischen 50 und 85 °C. SCHONEND | Die Gartemperatur liegt unter 100°C, durch das schonende Garen bleiben Nährstoffe, Vitamine und Aromen der einzelnen Zutaten erhalten. Vor allem Gewürze und Kräuter intensivieren sich durch das Sous-Vide-Garen. Gekochtes Fleisch wird besonders zart und saftig. EIGENSCHAFTEN | Der Behälter ist besonders robust und langlebig. Die 12 Liter Fassungsvermögen bieten genügend Platz für verschiedene Gerichte und unterschiedliche Lebensmittel. Durch die kleine Aussparung im Deckel wird der Wasserdampf reduziert - die Wärme bleibt im Behälter, dadurch kann Strom gespart werden. TIPP | Grundsätzlich gilt wie beim normalen Garen: Je härter bzw. kompakter das Produkt – wie Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchte - desto länger die Garzeit. Fisch und Fleisch benötigen also kürzere Zeiten als zum Beispiel festes Gemüse.
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SOUS VIDE | Sous-Vide ist eine besondere Garmethode, bei der Lebensmittel, vakuumiert in einem speziellen Plastikbeutel, in einem Wasserbad bei niedriger Temperatur gegart werden. ANWENDUNG | Stellen Sie das Gitter in den Sous-Vide GN Behälter - so können die vakuumierten Lebensmittel ordentlich und platzsparend aufgereiht werden. In die Öffnung des Behälters wird der Sous-Vide Stick (nicht im Lieferumfang enthalten) platziert. Dann kochen Sie das Essen langsam in einem Wasserbad bei einer konstant niedrigen Temperatur zwischen 50 und 85 °C. SCHONEND | Die Gartemperatur liegt unter 100°C, durch das schonende Garen bleiben Nährstoffe, Vitamine und Aromen der einzelnen Zutaten erhalten. Vor allem Gewürze und Kräuter intensivieren sich durch das Sous-Vide-Garen. Gekochtes Fleisch wird besonders zart und saftig. EIGENSCHAFTEN | Der Behälter ist besonders robust und langlebig. Die 12 Liter Fassungsvermögen bieten genügend Platz für verschiedene Gerichte und unterschiedliche Lebensmittel. Durch die kleine Aussparung im Deckel wird der Wasserdampf reduziert - die Wärme bleibt im Behälter, dadurch kann Strom gespart werden. TIPP | Grundsätzlich gilt wie beim normalen Garen: Je härter bzw. kompakter das Produkt – wie Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchte - desto länger die Garzeit. Fisch und Fleisch benötigen also kürzere Zeiten als zum Beispiel festes Gemüse.
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Mahlzeit Sous Vide Set, GN Behälter inkl. Deckel und Gestell, Verstellbar
Mahlzeit Sous Vide Set, GN Behälter inkl. Deckel und Gestell Sous-Vide ist eine besondere Garmethode, bei der Lebensmittel, vakuumiert in einem speziellen Plastikbeutel, in einem Wasserbad bei niedriger Temperatur gegart werden. Stellen Sie das Gitter in den Sous-Vide GN Behälter - so können die vakuumierten Lebensmittel ordentlich und platzsparend aufgereiht werden. In die Öffnung des Behälters wird der Sous-Vide Stick (nicht im Lieferumfang enthalten) platziert. Dann kochen Sie das Essen langsam in einem Wasserbad bei einer konstant niedrigen Temperatur zwischen 50 und 85 °C. Die Gartemperatur liegt unter 100°C, durch das schonende Garen bleiben Nährstoffe, Vitamine und Aromen der einzelnen Zutaten erhalten. Vor allem Gewürze und Kräuter intensivieren sich durch das Sous-Vide-Garen. Gekochtes Fleisch wird besonders zart und saftig. Der Behälter ist besonders robust und langlebig. Die 12 Liter Fassungsvermögen bieten genügend Platz für verschiedene Gerichte und unterschiedliche Lebensmittel. Grundsätzlich gilt wie beim normalen Garen: Je härter bzw. kompakter das Produkt – wie Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchte - desto länger die Garzeit. Fisch und Fleisch benötigen also kürzere Zeiten als zum Beispiel festes Gemüse. Highlights Sous Vide Gitter - Material: Kunststoff - Größe: 18,5 x 16,5 x 2 cm - Abstand zum Verstellen: 1 cm - Materialstärke Halter: 3 mm - Luftlöcher: Ø 1,5 cm - Gewicht: 300 gr. - Farbe: Silber Highlights Sous Vide GN Behälter - Material Box + Deckel: Kunststoff - Größe Box: (B) 23,5 x (T) 26,5 x (H) 20 cm - Höhe (innen) Box: 19,5 cm - Fassungsvermögen Box: 12 Liter - Größe Deckel: 32 x 26,5 x 2,5 cm - Größe Deckelaussparung: (L) 9 x (B) 6 cm - Gewicht Gesamt: 1 kg - Farbe: transparent - 1/2 GN Behälter - Mit Liter und QT Angaben - Ausführung: Behälter-Set - Lieferumfang: 1x GN Behälter, 1x Deckel, 1x Gestell, 4x Halterungen (innen), 2x Halterungen (außen)
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Mahlzeit Sous Vide Set, GN Behälter inkl. Deckel und Gestell Sous-Vide ist eine besondere Garmethode, bei der Lebensmittel, vakuumiert in einem speziellen Plastikbeutel, in einem Wasserbad bei niedriger Temperatur gegart werden. Stellen Sie das Gitter in den Sous-Vide GN Behälter - so können die vakuumierten Lebensmittel ordentlich und platzsparend aufgereiht werden. In die Öffnung des Behälters wird der Sous-Vide Stick (nicht im Lieferumfang enthalten) platziert. Dann kochen Sie das Essen langsam in einem Wasserbad bei einer konstant niedrigen Temperatur zwischen 50 und 85 °C. Die Gartemperatur liegt unter 100°C, durch das schonende Garen bleiben Nährstoffe, Vitamine und Aromen der einzelnen Zutaten erhalten. Vor allem Gewürze und Kräuter intensivieren sich durch das Sous-Vide-Garen. Gekochtes Fleisch wird besonders zart und saftig. Der Behälter ist besonders robust und langlebig. Die 12 Liter Fassungsvermögen bieten genügend Platz für verschiedene Gerichte und unterschiedliche Lebensmittel. Grundsätzlich gilt wie beim normalen Garen: Je härter bzw. kompakter das Produkt – wie Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchte - desto länger die Garzeit. Fisch und Fleisch benötigen also kürzere Zeiten als zum Beispiel festes Gemüse. Highlights Sous Vide Gitter - Material: Kunststoff - Größe: 18,5 x 16,5 x 2 cm - Abstand zum Verstellen: 1 cm - Materialstärke Halter: 3 mm - Luftlöcher: Ø 1,5 cm - Gewicht: 300 gr. - Farbe: Silber Highlights Sous Vide GN Behälter - Material Box + Deckel: Kunststoff - Größe Box: (B) 23,5 x (T) 26,5 x (H) 20 cm - Höhe (innen) Box: 19,5 cm - Fassungsvermögen Box: 12 Liter - Größe Deckel: 32 x 26,5 x 2,5 cm - Größe Deckelaussparung: (L) 9 x (B) 6 cm - Gewicht Gesamt: 1 kg - Farbe: transparent - 1/2 GN Behälter - Mit Liter und QT Angaben - Ausführung: Behälter-Set - Lieferumfang: 1x GN Behälter, 1x Deckel, 1x Gestell, 4x Halterungen (innen), 2x Halterungen (außen)
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Mahlzeit Sous Vide Set, GN Behälter inkl. Deckel und Gestell, Verstellbar
Angebotspaket: Nein, Produktart: Sous-Vide-Garer, Material: Kunststoff, Farbe: Silber, Kapazität: 12 L, Breite: 18 cm, Tiefe: 16,5 cm, Besonderheiten: Tragbar, Warmhaltefunktion, Wiederverwendbar, Leicht zu reinigen: ✓, Höhe: 20 cm, Lieferumfang: 1x GN Behälter, 1x Deckel, 1x Gestell, 4x Halterungen (innen), 2x, Gewicht: 1,2 kg, Modell: Sous Vide
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Angebotspaket: Nein, Produktart: Sous-Vide-Garer, Material: Kunststoff, Farbe: Silber, Kapazität: 12 L, Breite: 18 cm, Tiefe: 16,5 cm, Besonderheiten: Tragbar, Warmhaltefunktion, Wiederverwendbar, Leicht zu reinigen: ✓, Höhe: 20 cm, Lieferumfang: 1x GN Behälter, 1x Deckel, 1x Gestell, 4x Halterungen (innen), 2x, Gewicht: 1,2 kg, Modell: Sous Vide
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Mahlzeit Sous-Vide Garer Sous Vide Set, GN Behälter inkl. Deckel und Gestell, Verstellbar
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