Wakoli Damast Filetiermesser 14,50 cm | Olivenholzgriff Küchenmesser mit 14,50 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl, handgefertigt für höchste Präzision und Ergonomie. Ideal für feine Schnitte und Filetarbeiten.
- Hersteller: Wakoli
- Farbe: silberfarben
Preisvergleich ab 64,00 € bis 69,99 €
-
Bestes Angebot
Wakoli Ausbeinmesser Damast Filetiermesser Küchenmesser 14,5 cm Klinge Olivenholzgriff, aus 67 Lagen Damaststahl, VG10
Feine Schnitte statt Kraftaufwand: Mit seiner 14,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl und dem griffigen Olivenholzgriff liefert dieses Filetiermesser mühelos saubere Ergebnisse. Ob zartes Fischfilet oder sorgfältiges Parieren von Fleisch – die Balance stimmt, das Schneidgefühl überzeugt. Klinge – Aufbau, Härte und Schneidleistung Die Damastklinge mit VG-10-Kern vereint robuste Stabilität mit langanhaltender Schärfe. Ein fein ausgeführter Schliff unterstützt gleitende, kontrollierte Schnitte, der Härtegrad von etwa 60 ± 2 HRC sorgt für zuverlässige Schnitthaltigkeit im Alltag. Griff – Olivenholz, Ergonomie und Kontrolle Der ergonomische Olivenholzgriff liegt warm und sicher in der Hand. Die ausgewogene Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff fördert eine ruhige Führung – ideal, wenn viele wiederholgenaue Handgriffe anstehen. Anwendung – Filetieren, Auslösen, Parieren Die schlanke, spitz zulaufende Klingenform begleitet dicht am Produkt entlang. Häute, Sehnen und feine Strukturen lassen sich sauber trennen, ohne die Textur zu zerreißen – für appetitliche Ergebnisse am Brett. Pflege – Schärfe bewahren, Optik erhalten Reinigen Sie das Messer von Hand, trocknen Sie es unmittelbar ab und lagern Sie es geschützt – etwa auf einer Messerleiste, in einer Messertasche oder mit Klingenschutz. So bleibt die Schneide lange scharf und die Holzoptik schön. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 28 / 14,5 cm Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt Klingenhärtegrad: 60±2 HRC Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Griff: Olivenholz
64,00 €
zzgl. 0,00 € VersandWakoli Ausbeinmesser Damast Filetiermesser Küchenmesser 14,5 cm Klinge Olivenholzgriff, aus 67 Lagen Damaststahl, VG10
Feine Schnitte statt Kraftaufwand: Mit seiner 14,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl und dem griffigen Olivenholzgriff liefert dieses Filetiermesser mühelos saubere Ergebnisse. Ob zartes Fischfilet oder sorgfältiges Parieren von Fleisch – die Balance stimmt, das Schneidgefühl überzeugt. Klinge – Aufbau, Härte und Schneidleistung Die Damastklinge mit VG-10-Kern vereint robuste Stabilität mit langanhaltender Schärfe. Ein fein ausgeführter Schliff unterstützt gleitende, kontrollierte Schnitte, der Härtegrad von etwa 60 ± 2 HRC sorgt für zuverlässige Schnitthaltigkeit im Alltag. Griff – Olivenholz, Ergonomie und Kontrolle Der ergonomische Olivenholzgriff liegt warm und sicher in der Hand. Die ausgewogene Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff fördert eine ruhige Führung – ideal, wenn viele wiederholgenaue Handgriffe anstehen. Anwendung – Filetieren, Auslösen, Parieren Die schlanke, spitz zulaufende Klingenform begleitet dicht am Produkt entlang. Häute, Sehnen und feine Strukturen lassen sich sauber trennen, ohne die Textur zu zerreißen – für appetitliche Ergebnisse am Brett. Pflege – Schärfe bewahren, Optik erhalten Reinigen Sie das Messer von Hand, trocknen Sie es unmittelbar ab und lagern Sie es geschützt – etwa auf einer Messerleiste, in einer Messertasche oder mit Klingenschutz. So bleibt die Schneide lange scharf und die Holzoptik schön. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 28 / 14,5 cm Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt Klingenhärtegrad: 60±2 HRC Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Griff: Olivenholz
-
Wakoli Olive Ausbeinmesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 14,5 cm Klinge – Scharf und ergonomisch – Damastmesser mit Olivenholzgriff in Geschenkbox – Damast Filetiermesser für Fisch & Fleisch
Vielseitig einsetzbar in der Küche – Scharfes Küchenmesser Ideal zum Filetieren, Parieren und Entbeinen von Fisch, Fleisch und Geflügel – die Klinge des scharfen Messers ermöglicht saubere, präzise Schnitte entlang von Knochen und Gräten. Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Damast Filetiermesser mit 14,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) bei 28 cm Gesamtlänge. Der Griff aus Olivenholz sorgt für natürliche Haptik und optimale Kontrolle. Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Ausbeinmesser mit manuellem beidseitigen Schliff (12°-14°) folgt jeder Schnittführung. Der VG10-Kern des Messers garantiert dauerhafte Schärfe und feine Schnittkanten für sauber ausgelöste Knochen und perfekte Filets. Perfekte Balance und Kontrolle – Das scharfe Messer hat einen ergonomisch geformten Griff aus Olivenholz und liegt sicher in der Hand. Dieses Kochmesser bietet mühelose Kontrolle bei jeder Schneidbewegung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen. Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das edle Damastmuster macht jedes Damast Messer zu einem Unikat. Geliefert in einer eleganten Geschenkbox – ideal als Geschenk für ambitionierte Köche, Genießer, Fisch- und Fleischliebhaber oder als Ergänzung im hochwertigen Messerset.
64,00 €
zzgl. 0,00 € VersandWakoli Olive Ausbeinmesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 14,5 cm Klinge – Scharf und ergonomisch – Damastmesser mit Olivenholzgriff in Geschenkbox – Damast Filetiermesser für Fisch & Fleisch
Vielseitig einsetzbar in der Küche – Scharfes Küchenmesser Ideal zum Filetieren, Parieren und Entbeinen von Fisch, Fleisch und Geflügel – die Klinge des scharfen Messers ermöglicht saubere, präzise Schnitte entlang von Knochen und Gräten. Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Damast Filetiermesser mit 14,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) bei 28 cm Gesamtlänge. Der Griff aus Olivenholz sorgt für natürliche Haptik und optimale Kontrolle. Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Ausbeinmesser mit manuellem beidseitigen Schliff (12°-14°) folgt jeder Schnittführung. Der VG10-Kern des Messers garantiert dauerhafte Schärfe und feine Schnittkanten für sauber ausgelöste Knochen und perfekte Filets. Perfekte Balance und Kontrolle – Das scharfe Messer hat einen ergonomisch geformten Griff aus Olivenholz und liegt sicher in der Hand. Dieses Kochmesser bietet mühelose Kontrolle bei jeder Schneidbewegung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen. Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Das edle Damastmuster macht jedes Damast Messer zu einem Unikat. Geliefert in einer eleganten Geschenkbox – ideal als Geschenk für ambitionierte Köche, Genießer, Fisch- und Fleischliebhaber oder als Ergänzung im hochwertigen Messerset.
-
Wakoli Oliven Damast Ausbeinmesser Klingenlänge 14,5 cm mit Olivenholzgriff
Filetiermesser / Ausbeinmesser | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie ' 'Wakoli OLIVE“ Die Wakoli Damastmesser der Oliven-Serie gehört zu den schärfsten Messerserien der Welt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischem Griff, ist das Filetiermesser der Serie Olive komfortabel in der Anwendung. Der Olivenholzgriff liegt angenehm in der Hand und sorgt für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. Das Filetiermesser eignet sich perfekt zum Filetieren und Schneiden von Fleisch und Fisch und für alle feinen Schnitte. Die Klinge mit 14,50 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl gefertigt erreicht einem Härtegrad von 60±2 HRC. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht. Der ergonomisch geformte Griff besteht aus hochwertigem Olivenholz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst! Das Filetiermesser wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 28,00 cm / 14,50 cm Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt Klingenhärtegrad: 60±2 HRC Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Griff: Olivenholz
64,00 €
zzgl. 0,00 € VersandWakoli Oliven Damast Ausbeinmesser Klingenlänge 14,5 cm mit Olivenholzgriff
Filetiermesser / Ausbeinmesser | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie ' 'Wakoli OLIVE“ Die Wakoli Damastmesser der Oliven-Serie gehört zu den schärfsten Messerserien der Welt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischem Griff, ist das Filetiermesser der Serie Olive komfortabel in der Anwendung. Der Olivenholzgriff liegt angenehm in der Hand und sorgt für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. Das Filetiermesser eignet sich perfekt zum Filetieren und Schneiden von Fleisch und Fisch und für alle feinen Schnitte. Die Klinge mit 14,50 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl gefertigt erreicht einem Härtegrad von 60±2 HRC. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht. Der ergonomisch geformte Griff besteht aus hochwertigem Olivenholz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst! Das Filetiermesser wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 28,00 cm / 14,50 cm Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt Klingenhärtegrad: 60±2 HRC Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Griff: Olivenholz
-
Wakoli Filetiermesser 14,50 cm extrem scharfe Klinge und Olivenholzgriff
Besonderheiten: Handwäsche, Geeignete Lebensmittel: Fleisch,Fisch, Griffmaterial: Olivenholz, Klingenlänge: 14,50 cm, Material: Damaststahl, Muster: Damast, Produktart: Filetiermesser, Set enthält: Kochmesser
69,99 €
zzgl. 0,00 € VersandWakoli Filetiermesser 14,50 cm extrem scharfe Klinge und Olivenholzgriff
Besonderheiten: Handwäsche, Geeignete Lebensmittel: Fleisch,Fisch, Griffmaterial: Olivenholz, Klingenlänge: 14,50 cm, Material: Damaststahl, Muster: Damast, Produktart: Filetiermesser, Set enthält: Kochmesser
Gut zu wissen
Ähnliche Produkte
Wolfblood Damastmesser XL 32cm - TÜV-geprüfter Damaststahl - Hochwertiges Küchenmesser aus 67 Lagen Damaststahl mit 62 HRC, ergonomischem Holzgriff und edler Geschenkbox. Ideal für präzises Schneiden in jeder Küche.
49,90 €
Amazon.de
ZAYIKO Chefmesser Kuro #YON - Küchenmesser aus japanischem Damaststahl mit 20 cm Klinge, ideal für präzises Schneiden und Zerteilen, vereint traditionelle Handarbeit mit modernem Design.
79,00 €
Amazon.de
Zelite® Damastmesser 15,2 cm - Scharfes Küchenmesser für Profis - Kochmesser aus 67 Lagen japanischem Edelstahl mit ergonomischem Griff, ideal für präzises Schneiden in jeder Küche. Perfekt für Hobby- und Profiköche!
34,99 €
Amazon.de
ZAYIKO Chefmesser - DAMASTMESSER Kasshoku - Küchenmesser aus VG-10 Damaststahl, extrem scharf und langlebig, ideal für präzises Schneiden von Gemüse und Fleisch.
79,00 €
Amazon.de
KLAMER Damastmesser Allzweckmesser 12,7cm Olive - Chinesisches Kochmesser aus 67-Lagen Damaststahl, 61 HRC, ideal für Profiköche und alle, die stressfrei kochen möchten. Perfekt zum Filetieren, Garnieren und Tranchieren.
49,99 €
Amazon.de
Zayiko Damast Officemesser 8 cm - Wurzelholzgriff - Küchenmesser aus 67 Lagen Damaststahl mit 8 cm Klinge, ideal zum Schneiden von Obst und Gemüse. Perfekte Kombination aus traditioneller Handarbeit und modernem Design.
79,00 €
Amazon.de
Wolfblood Santoku Damastmesser 24cm - Kochmesser aus 67 Lagen Damaststahl mit ergonomischem Holzgriff, ideal für präzises Schneiden und lange Schärfe. Perfekt als Geschenk in edler Box!
39,90 €
Amazon.de
Zelite Gezacktes Kochmesser 14 cm - Kochmesser aus 67 Lagen japanischem Edelstahl, handgeschärft nach traditioneller Methode. Ideal für Hobby- und Profiköche, scharf und ergonomisch für müheloses Schneiden.
39,99 €
Amazon.de
zayiko Kuro Damastmesser 20 cm - Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl - Kochmesser aus 67 Lagen Damaststahl mit ergonomischem Pakkaholzgriff, perfekt für Fleisch, Fisch und Sushi. Jedes Messer ist ein Unikat und ideal als Geschenk.
69,00 €
Amazon.de
zayiko Damast Schälmesser 6 cm - Edles Küchenmesser aus schwarzem Damaststahl - Schälmesser für filigrane Schneidearbeiten, gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern, ergonomischer Birkenwurzelholzgriff, ideal für Links- und Rechtshänder.
79,00 €
Amazon.de