Energy-Gele werden von ambitionierten Ausdauer- und Leistungssportlern genommen, um Leistungstiefs zu verhindern oder schnell wieder in den Griff zu bekommen. Die Energiespender enthalten vor allem Kohlenhydrate als wichtigste Energiequelle. Damit sie effektiv aufgenommen und auch andere Nährstoffe ersetzt werden, sind weitere Inhaltsstoffe nötig. Einige Bestandteile sind aber überflüssig oder können möglicherweise eher schaden.
Triathleten, Rennradler oder Langstreckenläufer wollen mit den Energy-Gelen Formtiefs vermeiden, die sie vor allem bei Wettkämpfen ausbremsen könnten. Freizeitsportler, die sich bewegen, um fit und gesund zu bleiben, können auf die Unterstützung durch Energy-Gele und Nahrungsergänzungsmittel normalerweise verzichten. Sie kommen mit einer ausgewogenen Ernährung nach den Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und ausreichender Flüssigkeitszufuhr gut zurecht. Auf einer anstrengenden Mountainbike-Tour kann so ein Gel aber auch sie wieder in Schwung bringen, wenn sich Ermüdungserscheinungen einstellen und der nächste Bergaufstieg bevorsteht. Es sei denn, sie machen eine gemütliche Pause vor der schweren Etappe. In dem Fall dürfte beispielsweise ein Marmeladenbrot, vielleicht durch etwas Quark ergänzt, ausreichen.
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