Edeka Apfelrotkohl 1 Test

„Pellets. Insgesamt ausgewogen. Apfel aromatisch. Riecht, schmeckt kräftig würzig, komplex nach Nelke, Zimt. Schmeckt süß, sehr leicht nach Schmalz. Sämiggebunden, Apfel noch bissfest.“

Sensorisches Urteil (40%): „sehr gut“ (1,5);
Kritische Stoffe (20%): „gut“ (2,0);
Ernährungsphysiologische Qualität (10%): „gut“ (2,2);
Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,5);
Verpackung (10%): „sehr gut“ (1,3);
Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,0).