Befriedigend

2,8

Befriedigend (2,8)

ohne Note

Iglo Fang Frisch Wildlachs im Test der Fachmagazine

  • „gut“ (2,5)

    29 Produkte im Test

    Sensorisches Urteil (45%): „befriedigend“ (3,0);
    Schadstoffe (20%): „gut“ (1,6);
    Mikrobiologische Qualität (10%): „sehr gut“ (1,4);
    Nematoden (5%): „ausreichend“ (4,0);
    Verpackung (5%): „gut“ (1,9);
    Deklaration (15%): „gut“ (2,5).

    • Erschienen: 23.11.2012 | Ausgabe: 12/2012
    • Details zum Test

    „befriedigend“ (3,0)

    25 Produkte im Test

    „Reste von Bauchfett. Filets zerfallen teils. Riecht und schmeckt nur leicht nach Lachs. Bissfest und trocken.“

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Kundenmeinungen (2) zu Iglo Fang Frisch Wildlachs

1,0 Stern

2 Meinungen (1 ohne Wertung) in 1 Quelle

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2 Meinungen bei Testberichte.de lesen

  • von lilalu17

    Iglo Fang Frisch Wildlachs

    In 2 Päckchen waren nur ungleichmäßige Schwanzstücke
    Biissfest und sehr trocken.
    Antworten
  • von KaliVonPalolem

    Wasserspeicher

    Lachs ist mein Lieblingsfisch, d. h. ich verzehre öfter mal eine Scheibe Lachs, sei es Frischfisch oder auch TK-Ware. Diesmal griff ich zu "Fang Frisch Wildlachs von iglo 100% nachhaltig gefangen" . Die Überraschung ist "iglo" jedenfalls zu 100% gelungen: so eine schlechte Qualität hatte ich noch nie gehabt. Bereits das Auftauen war so widerlich, dass ich mir ernsthaft Gedanken machte, ob die die Filets noch essen soll. Wie ist es "iglo" nur gelungen so viel Wasser in die Filets rein zu drücken? Ohne Übertreibung sage ich, es war wie ein vollgesogener Schwamm. Beim Braten spritzte es natürlich entsprechend. Geschmack war so gut wie keiner vorhanden und die Filets waren richtig trocken. Also: Hände weg. Eigentlich minus 5 Sterne
    Antworten

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Datenblatt zu Iglo Fang Frisch Wildlachs

Allgemeine Daten
Art Alaska-Seelachsinfo
Zubereitung Tiefkühlkost
Herkunft Pazifik
Aufzucht Wildlachs
Zertifizierungen
Bioprodukt fehlt
MSC-Siegel vorhanden
GGN-Siegel k.A.
ASC-Siegel k.A.

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