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Stiftung Warentest
- Erschienen: 28.03.2008 | Ausgabe: 4/2008
- Details zum Test
„gut“ (2,5)
„Die Biovariante. Pangasius aus ökologischer Aquakultur, Panade aus Biozutaten. Nur zehn Stück. Extrem teuer. Fisch etwas weich, Geschmack leicht modrig, Panade zum Teil hart. Insgesamt nur knapp ‚gut‘. Hinweis auf Ofenzubereitung und Aufzucht.“