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Typ: Brat­pfanne
Material: Eisen
Eigenschaften: PFOA-​frei, Unbe­schich­tet, Back­ofen­ge­eig­net, Induk­ti­ons­ge­eig­net
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Tornwald-Schmiede NC-2374 im Test der Fachmagazine

  • „gut“ (2)

    Platz 8 von 9

    Funktion (40%): „gut“ (2,1);
    Handhabung (30%): „befriedigend“ (2,7);
    Verarbeitung (20%): „sehr gut“ (1,0);
    Ökologie (5%): „gut“ (1,5);
    Sicherheit (5%): „gut“ (2,0).

Einschätzung unserer Autoren

NC-2374

Handgeschmiedet und robust

Stärken

  1. gute Bratergebnisse
  2. mit Rillen für überschüssiges Fett
  3. ofengeeignet
  4. langer Stiel

Schwächen

  1. vor Erstgebrauch Einbrennen nötig
  2. nicht für Spülmaschinen geeignet

Der Hersteller Tornwald-Schmiede setzt bei seinen Pfannen auf solide Handwerkskunst. Auch dieses Modell ist handgeschmiedet und überzeugt im Test in allen Punkten. Eine Antihaftschicht müssen Sie zwar vor dem ersten Einsatz selbst in mehreren Durchgängen produzieren (einbrennen), die Mühe lohnt sich allerdings. Sie können mit der NC-2374 sehr gut Steaks oder Bratkartoffeln zubereiten. Auch die Verwendung im Backofen oder auf dem Grill ist möglich (bis 250 Grad). Als kleines Extra ist eine Rautenprägung angebracht, in deren Rillen sich Fett sammeln kann. Durch den lange Stiel können Sie die Pfanne sogar über offenes Feuer halten, was neben dem schmackhaften Ergebnis etwas Countryfeeling aufkommen lässt.

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Datenblatt zu Tornwald-Schmiede NC-2374

Typ Bratpfanne
Material Eiseninfo
Eigenschaften
  • Induktionsgeeignet
  • Backofengeeignet
  • Unbeschichtet
  • PFOA-frei
Form Rund
Größe 28 cm
Mit Deckel fehlt
Gewicht 1,6 kg
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern: NC-2374-919

Weiterführende Informationen zum Thema Tornwald-Schmiede NC-2374 können Sie direkt beim Hersteller unter tornwald-schmiede.de finden.

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