Smoky Fun Chuckie

Die Preisspanne bei BBQ-Smokern ist immens. Sie reicht von etwas mehr als 100 Euro bis hin zu über 10.000 Euro, wobei sicherlich alles jenseits von 3.000 Euro kaum noch für den Privatgebrauch gedacht ist. Doch selbst das wäre eine enorme Preisspanne, die aber ihren Grund hat: Viele billige Einsteigermodelle kommen mit geradezu lächerlichen Materialdicken daher, die sich im Bereich um 1 Millimeter bewegen. Damit kann die Hitze kaum in Inneren gehalten werden, was das Treffen der richtigen Gartemperatur fast unmöglich gestaltet. Schließlich wird bei einem Smoker das Fleisch nicht über dem Feuer, sondern indirekt durch die per Rauch in die Hauptkammer transportierte Hitze gegart.

3 Millimeter Materialstärke

Beim Smoky Fun Chuckie ist das gar kein Problem. Mit seinen 3 Millimetern Wandstärke bewegt er sich in einem sehr soliden Bereich, wodurch der Smoker definitiv zur Mittelklasse zählt. Sicherlich: Wahre BBQ-Fans pochen immer wieder auf Materialstärken von 4,5 bis 5,0 Millimetern, doch solche Geräte sind dann eben auch nur in den höchsten Preisregionen zu finden und gerade für den Anfang vielleicht etwas viel verlangt. Schließlich dürften selbst die rund 1.200 Euro (Amazon) des Chuckie vielen zunächst als Wucher vorkommen.

Kommt fertig aufgebaut - ohne Ritzen und Rillen

Die sind aber durchaus begründet, denn der Chuckie besitzt nicht nur einen sehr stabilen Korpus. Er wird auch fest verschweißt auf einer Einwegpalette ausgeliefert. Das heißt, der Nutzer erhält einen vollständig aufgebauten und betriebsbereiten Smoker, bei dem alles absolut dicht ist. Und das ist zum Halten der Temperatur mindestens ebenso wichtig wie eine solide Materialstärke. Nicht selten kommt es bei den 200-Euro-Billigbausätzen dazu, dass der Rauch aus allen Öffnungen und Ritzen quillt und Schraubenlöcher nicht passen.

Jede Menge Grillfläche - auch im zusätzlichen Räucherturm

Der Smoky Fun Chuckie bietet zudem jede Menge Grillfläche. Sie umfasst zwei Roste in der Hauptkammer á 28 x 56 Zentimetern und zwei Roste in der Räucherkammer des Turms mit 28 Zentimetern Durchmesser. Das sollte beileibe genügend Platz sein, um auch größere Gartenfeste mit vielen Freunden feiern zu können. Bei Abmessungen von 133 x 72 x 148 Zentimetern und einem Gewicht von 90 Kilogramm ist der Chuckie aber auch eine echte kleine Dampflok...