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Einschätzung unserer Redaktion

Hoch­wer­ti­ger Edel­stahl-​Stab­mi­xer mit Becher (NC-​3593): Etwas umständ­lich zu rei­ni­gen

Normalerweise lassen sich Stabmixer eigentlich kinderleicht und schnell reinigen – allerdings nur dann, wenn sich der Mixfuß abnehmen lässt. Doch genau das ist beim Edelstahlmixer aus dem Hause Rosenstein & Söhne leider nicht der Fall. Beim Säubern muss also mit dem kompletten Teil herumhantiert werden, was aufgrund der Größe des Küchenhelfers – er ist um die 40 Zentimeter lang – eine recht umständliche Angelegenheit werden kann.

Ab in den Suppentopf

Auf der anderen Seite hat die Materialwahl – Edelstahl statt Kunststoff – ganz klare Vorteile. Aggressive Lebensmittel können ihre Eigenfarbe nicht auf den Fuß übertragen, Zwiebeln und Co nicht ihre Gerüche – mit dem Rosenstein & Söhne kann beliebig zwischen Süßem und Salzigen, Scharfem und Mildem hin und her gewechselt werden. Außerdem spricht natürlich nichts dagegen, die noch heiße Suppe direkt im Topf zu pürieren. Bedacht werden sollte dabei nur, dass der Mixfuß selbst nur rund 15 Zentimeter misst. Ferner stehen zwei Geschwindigkeiten – für harte und weiche Zutaten – zur Verfügung, die über griffige Tasten ausgewählt werden. Der mitgelieferte Mixbecher schließlich kann mit einem Deckel verschlossen werden, praktisch, wenn der Shake zur Kühlung in den Kühlschrank wandern soll.

Fazit

Der Pferdefuß des Stabmixers ist zweifelsohne der nicht abnehmbare Mixfuß. Im Übrigen jedoch sagt man ihm gute Mix- und Pürierergebnisse zu – immer unter der Voraussetzung, dass sich die Betriebszeit in Grenzen hält. Skepsis bereitet daher eigentlich nur, dass schon einige Kunden sich über rein vorzeitiges Ende des Geräts beschwert haben, vermutlich sind also ein paar „Montagsgeräte“ im Umlauf. Aktuell ist der Rosenstein & Söhne auf Amazon für rund 20 Euro zu haben. Bei Bedarf kann er noch um einen Universalzerkleinerer und einen Schneebesen aufgestockt werden.

von Wolfgang

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Datenblatt zu Rosenstein & Söhne Hochwertiger Edelstahl-Stabmixer mit Becher (NC-3593)

Allgemeines
Typ Standard-Stabmixer
Akku k.A.
Leistung 450 W
Zusatzinformationen
Material Mixbecher Kunststoff
Material Mixfuß Edelstahl
Anzahl der Klingen 2
Zubehör
Mixbecher vorhanden
Schneebesen fehlt
Zerkleinerer fehlt
Standmixer k.A.
Schneide- & Raspelwerk fehlt
Kartoffel- & Gemüsestampfer fehlt
Emulgierscheibe fehlt
Zusätzliche Messer k.A.
Spiralschneider k.A.
Milchaufschäumer k.A.
Vakuumpumpe k.A.
Ständer fehlt
Wandhalterung fehlt
Nachhaltigkeit
Aus recyceltem Material k.A.

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