Der stabile Grill bietet einen großen Temperaturbereich von 80 bis 344 °C. Diese breite Range ermöglicht den Einsatz als Garvariante, BBQ-Smoker und als Konvektionsofen. Das Konvektionssystem arbeitet mit zwei Lüftern. Der Grill ist mit einer intelligenten Temperatursteuerung ausgestattet, die sich an der Kerntemperatur des Grillguts orientiert. Im Ergebnis erhält das Grillgut eine sehr gute Geschmacksqualität, weil es auf den Punkt gegart werden kann. Negativ ist das hohe Eigengewicht von 100 kg zu bewerten, denn trotz der vier Rollen lässt sich der Grill dadurch nicht so einfach bewegen. Wer einen leichteren Grill sucht, könnte mit dem BBQ-Scout PK360 einen passenden finden.
30.07.2018