Für wen eignet sich das Produkt?
Der ProfiCook PC-SM 1103 ist ein Standmixer mit hoher Drehzahl und 2.000 Watt Motor, der sich gut für die Zubereitung von Smoothies und Gemüsesäften eignet. Durch sein zeitlos modernes Edelstahldesign passt er in jede Küche und kann mit zwei Litern Fassungsvermögen auch mehrere Familienmitglieder gleichzeitig versorgen. Bedienung und Handhabung sind auch für Anfänger einfach und intuitiv, so dass im Alltag auf einfache Weise mehr Obst und Gemüse integriert werden kann.
Stärken und SchwächenDas Bedienfeld ist übersichtlich gestaltet, es gibt drei beleuchtete Programmtasten für die Pulse-, Eiscrush- und Mix-Funktion. Bei Ersterer läuft der Motor auf höchster Stufe und die Sechsfach-Edelstahlklinge schafft bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute. Die vordefinierte Mix-Funktion eignet sich ideal für Smoothies, die schnell und einfach ohne Aufsicht gelingen, was besonders morgens vor der Arbeit eine Erleichterung darstellt. Bei Bedarf kann über einen stufenlosen Regler die Mixgeschwindigkeit individuell angepasst werden. Dank der hohen Drehzahl werden den Nutzern nach auch Blattgrün für grüne Smoothies ausreichend aufgespalten, wie man es von hochpreisigen Hochleistungsmixern kennt. Geschätzt wird zudem der große BPA-freie Behälter mit Skala, der robust ist und sich durch die glatten Seiten einfach per Hand reinigen lässt. Die Klinge kann allerdings nicht vom Behälter getrennt werden. Der abdichtende Deckel ist mit einer praktischen Nachfüllöffnung versehen, deren Abdeckung als Messbecher bis 6.5 Zentiliter dienen kann. Ein zugehöriger Stößel ist für zähere Massen wie Nussmuß oder Eiscreme sinnvoll, da hier manuell etwas nachgeholfen werden muss. Der Motorblock hat dank Saugfüßen einen sicheren Stand und wandert nicht, er kann dadurch aber nicht so einfach verschoben werden.
Preis-Leistungs-VerhältnisDer Standmixer ist für den Einstieg in die Welt der grünen Smoothies eine gute Wahl, denn mit rund 200 Euro (Amazon) fällt er in der Anschaffung deutlich erschwinglicher aus, als die üblichen High-End-Geräte. Motorleistung und Klingenumdrehungen sind dennoch bei einem Hochleistungsmixer anzusiedeln. Wer eher ein Gerät für gelegentliche Einsätze sucht und weniger Wert auf die optimale Aufspaltung von Blattgrün sucht, der kann beispielsweise einen Blick auf den Profi Cook PC-UM 1006 Universalmixer werfen.
