Philips HR2100 Daily Collection

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  • Typ Stan­dard-​Stand­mi­xer
  • Füll­menge 1,25 l
  • Leis­tung 400 W
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Hat seine Gren­zen

Der HR2100 hat seine Grenzen – alles andere wäre auch ein Wunder gewesen. Denn der Standmixer aus dem Hause Philips wartet nicht gerade mit einem super leistungsstarken Motor auf. Es handelt sich bei ihm viel mehr um ein typisches Modell für einfache Mix- und Pürieraufgaben. Harte und trockene Zutaten bereuten ihm daher verständlicherweise etwas Mühe.

Grundausstattung mit Schwerpunkt Komfort bei der Handhabung

Die technische Ausstattung des Philips beschränkt sich auf das Notwendige, wobei schon als Pluspunkt zu verzeichnen ist, dass sich die Geschwindigkeit der Messer in zwei Stufen regulieren lässt. Low-Budget-Modelle bieten oft nur eine einzige an, sodass nicht einmal harte und weiche Zutaten differenziert verarbeitet werden können. Außerdem steht noch eine Impulsfunktion zur Wahl, die sich zum Beispiel beim Zerkleinern von Eiswürfeln mit Gewinn nutzen lässt. Der Mixbehälter wiederum ist aus Kunststoff gefertigt – bruchsicher, aber leider nicht so edel anmutend wie ein Behälter aus Glas. Verarbeitet werden die Lebensmittel von einem vierflügeligen Messer, das aber nicht automatisch bessere Ergebnisse abliefert als ein zweiflügeliges. Ausschlaggebend dafür ist nämlich hauptsächlich die Geometrie des Mixbehälters, da diese die Strömungsverhältnisse beeinflusst. Erst das Zusammenspiel von Messer und Geometrie sichert homogene Mixergebnisse zu. Ein großes Augenmerk hat Philips dagegen auf die Handhabung geworfen. Am Griff des Mixbehälters ist eine Daumenposition eingestanzt, damit er sich leichter tragen lässt. Und der Ausguss soll nicht kleckern und tropfen.

Solide, aber nur in Grenzen

Das angesprochene Zusammenspiel von Messer und Behälter scheint zumindest bei relativ feuchten Zutaten gut zu klappen. Einfache Mixaufgaben dürfen dem Philips übertragen werden. Doch sobald die Zutaten trockener werden, soll der Motor in Schwierigkeiten geraten und die Qualität der Mixergebnisse nimmt ebenfalls spürbar ab. Mit der Zugabe von Flüssigkeit lassen sich diese Probleme sicherlich noch etwas verzögern. Wer seinem Standmixer jedoch öfters Aufgaben dieser Art zumuten möchte, sollte sich auf Anraten vieler Kunden vernünftigerweise lieber nach einem leistungsstärkeren Modell umsehen – dazu gleich ein Tipp.

Angemessene Investitionskosten

Angesichts des gebotenen Leistungspotenzials und der Ausstattung bewegen sich immerhin die Anschaffungskosten für den Standmixer in einem angemessenen Rahmen. Aktuell schlägt er mit etwa 35 Euro (Amazon) zu Buche, in Kürze sollen auch Produktvarianten in Hellgrün (HR2100/40), Rot (HR2100/50) sowie Schwarz (HR2100/90) auf den Markt kommen. Als potentere Alternative wiederum bieten sich aus dem Hause Philips der HR2097/00 sowie der HR2093/08 an, nahezu baugleiche, leistungsstarke Standmixer, für die allerdings entsprechend mehr hingeblättert werden muss, nämlich 120 Euro (Version mit Edelstahl-Mixbehälter) beziehungsweise 75 Euro (Glasbehälter).

von Wolfgang

Fachredakteur im Ressort Haushalt, Haus und Garten – bei Testberichte.de seit 2008.

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Datenblatt zu Philips HR2100 Daily Collection

Allgemeines
Typ Standard-Standmixer
Füllmenge 1,25 l
Leistung 400 W
Produktmerkmale
Anzahl der Klingen 4
Kochfunktion fehlt
Weitere Daten
Gewicht 990 g
Kabellänge 85 cm
Material Gehäuse Kunststoff
Mixbecher fehlt
Schneide- & Raspelwerk fehlt
Auch zu finden unter folgenden Modellnummern: HR2100/00, HR2100/50, HR2100/90

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