Koenic KHB700

Immer häufiger werden Stabmixer nicht solo, sondern in Form eines Sets angeboten, und aus gutem Grund sind diese auch bei den Kunden sehr beliebt. In Kombination mit einem Schneebesen und einem Universalzerkleinerer wie beim KHB 700 lassen sich die Geräte in vielfältiger Form in der Küche einsetzen, und zwar sowohl beim Kochen als teilweise auch beim Backen. Das aus dem Hause Koenic stammende Modell versüßt darüber hinaus die Anschaffung durch eine attraktive Kaufsumme.

700 Watt, gezielt dosierbar

In puncto Motorleistung zählt der Koenic zu den Spitzenmodellen am Markt. Bis zu 700 Watt genehmigt sich der Mixer an der Steckdose und verfügt damit über einen enormen Puffer für schwierigere Aufgaben – denn bei den meisten Aufgaben nimmt er nur einen Bruchteil davon in Anspruch. Durch die Bank erfreulich ist hingegen die Regulierung der Motorstärke. 15 Stufen stehen zur Auswahl, sodass die Kraft gezielt auf die Konsistenz der jeweils zur Verarbeitung anstehenden Lebensmittel zugeschnitten werden kann – im Low-Budget-Bereich alles andere als eine Selbstverständlichkeit. Ganz im Gegenteil stehen hier meist nur zwei Stufen zur Verfügung.

Weitere Ausstattungsmerkmale

Ungewöhnlich ist angesichts von Anschaffungskosten unter 50 Euro, dass der Mixfuß aus Edelstahl und nicht aus Plastik gefertigt wird. Gerüche und Farben der Lebensmittel können ihm also nichts anhaben. Der Fuß lässt sich abnehmen und durch einen Schneebesen ersetzen, mit dem nicht nur Sahne/Eiweiß, sondern auch leichte/flüssige Teige hergestellt werden können, für die sich die Messer des Mixfuß nicht eignen. Im Universalzerkleinerer wiederum können, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter gehäckselt werden beziehungsweise generell kleinere Mengen. Fast 42 Zentimeter lang und mit viel Edelstahl verkleidet, bringt der Mixer außerdem fast 1,1 Kilogramm auf die Waage. Er gehört damit zu den schwereren Modellen am Markt und setzt daher bei größeren Aufgaben werden kräftige Arme voraus.

Fazit

Das komplette Set wird hauptsächlich über Elektromärkte vertrieben und ist für 40 bis 45 Euro zu haben – angesichts der gebotenen Ausstattung und Leistung eine attraktive Summe, die aufhorchen lässt. Das hohe Gewicht sowie die – wie Kunden berichten – nicht optimal platzierten Bedientasten dürften allerdings leider die Freude an dem Stabmixer etwas dämpfen, zudem soll er nicht gerade leise während der Arbeit sein. Für Haushalte jedoch, in denen ein Stabmixer nicht tagtäglich zum Einsatz kommt, ist das Set bestimmt keine schlechte Wahl, beim gelegentlichen Einsatz fällt es bestimmt leichter, über die Schwachstellen ein Auge zuzudrücken und sich stattdessen über die breite gefächerten Einsatzmöglichkeiten zu freuen, die das Zubehör zulässt.