Wer kennt das Problem nicht? Bei herkömmliche Mikrowellen muss man das Essen sehr sorgsam auf dem Teller anordnen und Soßen oder Suppen immer wieder umrühren, da ansonsten einige Stellen kochend heiß sind, während andere kaum mehr als Zimmertemperatur vorweisen können. Lässt man die Mikrowelle einfach weiterlaufen, sind vertrocknete und ausgedörrte Stellen die Folge, während anderes noch nicht richtig gar ist. Und angetrocknete Soßenränder beim Erwärmen sind auch nicht sonderlich ansprechend.
Gleichmäßiges Erhitzen, sanfteres Auftauen
Die KitchenAid KMDC 3625 nutzt daher wie die Mikrowellen des Vorreiters Panasonic eine Inverter-Technologie. Sie sorgt dafür, dass die Mikrowellenenergie in konstanter Form abgegeben wird, was die Speisen einerseits schneller und andererseits gleichmäßiger erwärmt. Verkochte Speisen sollen damit ebenso der Vergangenheit angehören wie der Verlust von Aromen oder Vitaminen und anderen Nährstoffen. Darüber hinaus soll auch das Auftauergebnis besser aussehen – ohne teils angegarte Stellen, während andere noch gefroren sind.
Üppiger Innenraum und praktische Crisp-Funktion
Das ist natürlich nicht die einzige Fähigkeit der KMDC 3625. Die Einbaumikrowelle zeichnet sich ferner durch einen mit 40 Litern sehr üppig dimensionierten Garraum aus und bietet mit der Crisp-Technologie die Möglichkeit, wirklich kross zu backen. Dazu wird die spezielle Crisp-Platte mit dem Grill innerhalb von zwei Minuten auf 210 Grad Celsius gebracht, das Gargut draufgelegt und dann die Grillfunktion erneut aktiviert. Auf diese Weise sollen Pizzen, Baguettes und andere Backerzeugnisse oben wie unten kross werden und Käse gleichmäßig zerlaufen.
Allerdings auch ausgesprochen teuer
Dank des üppigen Innenraumes kann die Mikrowelle somit auch als Ersatz für den Backofen verwendet werden. Denn hier finden auch ganze Braten und Aufläufe Platz. Der Drehteller besitzt mit satten 40 Zentimetern Durchmesser so viel Platz, dass selbst das größte Kochgeschirr darauf Raum finden sollte. All das hat aber auch seinen Preis: Die KitchenAid KMDC 3625 wird im Handel für satte 1.749 Euro verkauft – das ist für eine Mikrowelle, auch als Einbaumodell mit Backofenfunktionalität, eine Menge Geld.
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