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12 Arbeits­pro­gramme mit großem Tem­pe­ra­tur­be­reich

„It's the best Kitchenaid I've ever had“ -es ist die beste Küchenhilfe die ich je in Händen hatte – das soll die Ehefrau des Erfinders Herbert Johnson gesagt haben, als ihr Mann sie 1919 den ersten Haushaltsquirl testen ließ. Und das sei, so wird berichtet, die Geburtsstunde der Marke KitchenAid gewesen. Zu deren umfangreichen Portfolio von elektrischen Klein- und Großgeräten für die Küche gehören auch Multikocher. Gerade erst seit dem Frühjahr 2015 gehört hierzulande der 5KMC421EER dazu.

Hauptmaterial Edelstahl

Schon optisch unterscheidet sich das Gerät mit seinem an alte Kochtöpfe angelehnten Retro-Look und dem im Rundinstrumente-Stil gestalteten Bedienfeld von vielen anderen dieser Multifunktions-Kochmaschinen, von denen immer mehr auf den Märkten angeboten werden. Kratzfest sei die „CeramaShield“-Antihaftbeschichtung des herausnehmbaren Innentopfes, dessen Bruttovolumen 4,25 Liter betrage. Hinzu kommt ein beidseitig verwendbarer Dampfgar- und Brateinsatz, der, wie es die Produktdaten angeben, ebenso aus Edelstahl gefertigt sei wie das Gehäuse und der Rahmen des arretierbaren Klarglasdeckels.

Display mit deutschsprachiger Anzeige-Version

Außer einem Joghurt-Programm bei 35 Grad Celsius könne das Gerät Temperaturen zwischen 75 und 230 Grad präzise und gleichmäßig regeln und deren Einhaltung überwachen. Damit sei auch das scharfe Anbraten etwa von Fleisch vor dem Schmoren ebenso möglich, wie Sanftgaren, Risotto-, Reis- oder Suppenzubereitungen. Insgesamt gibt es zwölf verschiedene Betriebsprogramme, die mit den Bedientasten um das unter anderem auch eine Anzeige in deutscher Sprache beinhaltende Display angewählt werden können.

Automatische Warmhaltefunktion

Im Display könne zudem eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zu den einzelnen Betriebsarten des 5KMC421EER von KitchenAid, den es in den Farben Rot (Amazon), Schwarz (Amazon), Edelstahl (Amazon) und Creme (Amazon) gibt, abgerufen werden. Dazu kommen Zubereitungszeiten von bis zu 12 Stunden und eine automatische Warmhaltefunktion von maximal 24 Stunden. Tests oder Kundenmeinungen gibt es bis dato noch keine und daher auch keine Einschätzung, ob die doch sehr stolzen Preise von knapp unter EUR 300 gerechtfertigt sind. Ungewöhnlich ist die Erweiterungsmöglichkeit mit einem ebenfalls in mehreren Farben angebotenen Rührturm, beispielsweise als 5KST4054EER in rot, durch den sich das Gerät zur Küchenmaschine ausbauen lässt.

von Werner

Kundenmeinungen (6) zu KitchenAid 5KMC421EER

3,6 Sterne

6 Meinungen in 1 Quelle

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Datenblatt zu KitchenAid 5KMC421EER

Typ Multikocher
Fassungsvermögen 4,25 L
Maße (B x T x H) 37,8 x 31,0 x 30,2 cm
Leistung 700 W
Material Edelstahl
Programme
  • Backen
  • Braten
  • Dampfgaren
  • Dünsten
  • Kochen
  • Schmoren
  • Slow Cooking
  • Warmhalten
  • Joghurtzubereitung
Ausstattung
  • Display
  • Herausnehmbarer Innentopf

Weitere Produkte und Tests

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