Für wen eignet sich das Produkt?
Der Grundig SJ 8640 ist ein sogenannter Slow Juicer und zählt damit zu den Entsaftern, die im Vergleich zu Zentrifugal-Geräten eine geringe Dehzahl aufweisen. Er arbeitet mit nur 60 Umdrehungen pro Minute besonders schonend und bewahrt dadurch wertvolle Inhaltstoffe. Rohköstler, Veganer und gesundheitsbewusste Menschen legen zunehmend Wert auf diese langsame Technik, die ein Maximum an Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen erhält. Er eignet sich für alle gängigen Obst und Gemüsesorten, Blattgrün und Wildkräuter.
Stärken und SchwächenDas titan-schwarze Modell hat eine hochwertig veredelte Oberfläche mit einem bedienerfreundlichen Touch-Control-Bedienfeld und steht stabil auf rutschfesten Füßen. Im Vergleich zu ähnlichen Entsaftern findet man hier eine vorprogrammierte einzigartige Mixfunktion für die Zubereitung von Mischsäften. Das Gerät arbeitet mit der Pressschneckentechnik, welche Saft aus dem zerkleinerten Pressgut effektiv und schonend herausdrückt. Zur Verstärkung befindet sich im Inneren ein Edelstahlkern, so dass beispielsweise auch hartes Wurzelgemüse gut bewältigt wird. Das Edelstahlsieb ist geschmacksneutral, es lässt wertvolles Fruchtfleisch durch, welches sich anschließend nicht so schnell vom Saft trennt. Ebenfalls zur Ausstattung gehört ein Siebeinsatz für tiefgefrorene Früchte zur Herstellung von Sorbets, eisgekühlten Getränken und Frozen Joghurts. Der Entsafter-Behälter ist mit einer Mengenskala und zwei Ausgängen ausgestattet, am Saft-Ausgießer befindet sich ein praktischer Tropf-Stopp. Beide Auffangbehälter bieten je einen Liter Fassungsvermögen für Saft und Trester, genug Volumen, um eine Familie zu versorgen. Alle Zubehörteile sind spülmaschinentauglich, was den Reinigungsaufwand deutlich verringert.
Preis-Leistungs-VerhältnisDas Modell ist für rund 190 Euro (Amazon) vergleichsweise erschwinglich und dennoch mit allem ausgestattet, was ein Slow Juicer haben sollte. Darüber hinaus ist der Entsafter nicht nur für Obst und Gemüse ausgelegt, was die Einsatzzwecke erweitert und ihn zu einer lohnenden Anschaffung für die Familiengesundheit macht. Langzeit-Erfahrungen über etwaige Verstopfungen oder Abnutzungen der Schnecke liegen noch nicht vor. Wer nicht die Geduld für langsames Entsaften hat und nur gelegentlich und auf die Schnelle etwas Obst auspressen möchte, kann auch zu einem Zentrifugal-Modell wie den Philips HR1832/00 Entsafter greifen.
